ДОРУХАТ АНАНАС GOJJU: ЧӢ ТАВР БОЯД АНАНАС MENASKAI

Барои огоҳии фаврӣ ҳоло обуна шавед

Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯза

Танҳо дар

6 соат пеш Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
7 соат пеш Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
9 соат пеш Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
12 соат пеш Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021

Хатман тамошо кунед

Бикунед

Хона Мазкр Дорухатҳо ои-кормандон Интишори: Совмя Субраманиан| санаи 1 августи соли 2017

Дорухатҳои годжуи ананас як табақи классикии Карнатакаи Ҷанубӣ мебошанд ва як дорухати ҳатмист, ки бояд дар тамоми фестивалҳо, алахусус аз ҷониби брахманҳои он минтақа омода карда шавад. Ин хӯрок, ки бо номи менаскаи ананас маъруф аст, ин хӯрок бо пухтани ананасҳои бурида дар равғани масала дар асоси кокос омода карда мешавад.

Карри ананас ба усули Карнатака як дорухати зуд ва осон аст ва вақти ошхонаатонро аз ҳад зиёд сарф намекунад. Часпиши таъмир дар баробари ширинии ананас ва ширинии масала, онро барои навдаи лаззат табиати мутлақ месозад.

Карри ананаси ширин ва турш барои онҳое, ки омезиши ширин, турш ва туршро дӯст медоранд, нозукии муайян аст. Ин карри лесидани ангушт одатан бо биринҷ, доса, идли ва ротӣ ҷуфт карда мешавад.

Агар шумо ба тайёр кардани ин табақи оддӣ, вале нозук шавқ дошта бошед, хондани тартиби марҳила ба марҳила дар якҷоягӣ бо тасвирҳо ва видеоро дар бораи чӣ гуна тайёр кардани годжжуи ананас тамошо кунед.

ВИДЕОИ РЕЦЕПТИ АНОРИ GOJJU

Дорухат ананас Gojju | Чӣ гуна дорухат ананас Менаскай месозад | Дорухат Карриака Style ананас Карри ананас Gojju дорухат | Чӣ гуна дорухат ананас Менаскай месозад | Вақти тайёркунии дорухат Карриакаи Style ананаси Карри 10 дақиқа Вақти пухтан 15M Вақти умумии 25 дақиқа

Дорухат аз: Кавяшри С.

Намуди дорухат: табақи паҳлӯӣ

Хизмат: 1 коса

Компонентҳо

Равған - 3 tbsp

Хинг (асафоетида) - рози

Тухми хардал - 1 tsp

Дафтари тақсимшуда дод - 1 tsp

Чана дал - 1/2 tsp

Баргҳои каррӣ - 7-10 барг

Ананас (ба мукааб бурида шудааст) - косаи миёнаҳаҷми 1 ва 1/4

Об - пиёла 3/4

Coconed зављааш - 1 пиёла

Хури-кадале (бхуна чана) - 1 ст

Хокаи Расам - 2 tbsp

Jaggery - 1/2 tbsp

Хамираи Tamarind - 1 tbsp

Намак ба бичашед

Чӣ тавр тайёр кардан лозим аст

1. Ба деги тафсон равған илова кунед.

2. Як риштаи тухми ҳалқа ва хардал илова кунед ва ба пошиданаш иҷозат диҳед.

3. Баргҳои тақсимшудаи урад дал, чана дал ва баргҳои карриро илова кунед.

4. Сипас, як коса ананасро илова кунед ва онро хуб пазед.

5. Ба он ним пиёла об илова кунед ва онро дар оташи миёна тақрибан 5 дақиқа пазед.

6. Дар ҳамин ҳол, ба зарфи миксер кокоси реза, хури кадале, хокаи расам ва ананаси чормағз илова кунед.

7. Ғайр аз ин, ҷарроҳӣ, хамираи тамарин ва намакро ба зарф илова кунед.

8. 2 tbsp об илова кунед ва омехтаро майда кунед.

9. Пас аз пухтани ананас, масалро ба он илова кунед.

10. Бигзор онро 5 дақиқа пеш аз хӯрдани табақ пазад.

Дастурҳо

1. Миқдори ҷарроҳӣ ва хамираи илова кардан ба он вобаста аст, ки ананас то чӣ андоза ширин ё турш аст.
2. Шумо метавонед баъзе хокаи масалаи дигарро илова кунед, ба ҷои он ки хокаи расам, мувофиқи хоҳиши шумо, spiciness илова кунед.

Маълумот дар бораи ғизо