ДОРУХАТ САБУДАНА LADOO | ДОРУХОИ SAGO LADOO | ДОРУХАТ JAVVARISI LADOO - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Барои огоҳии фаврӣ ҳоло обуна шавед

Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯза

Танҳо дар

6 соат пеш Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
7 соат пеш Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
9 соат пеш Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
12 соат пеш Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021

Хатман тамошо кунед

Бикунед

Хона Мазкр Дорухатҳои oi-Sowmya Subramanian Интишори: Совмя Субраманиан | дар 9 сентябри 2017

Сабудана ладу як ширини суннатӣ аст, ки асосан дар Ҳиндустони Шимолӣ дар мавсимҳои идона ва ҳамчун як қисми рӯзаҳо омода карда мешавад. Ладуи сабудана бо роҳи пухтани сабудана ва кокос омода карда мешавад ва бо шакари хока омехта карда, ладоҳо сохта мешавад.

Ладуи сагои лазиз маззаи хушк дорад, зеро сабудана бирён ва хока карда мешавад. Сабуданаи чормағз дар якҷоягӣ бо шакар ва хокаи кокос ин ширинро комилан лазиз мекунад. Дар Тамилнаду ин шириниҳои болаззатро ҷаввариси ладоо меноманд.

Сабудана ладу барои тайёр кардан қариб як соат вақт сарф мекунад, аммо ин нозукӣ содда аст ва ба маблағи вақти сарфшуда сарф мешавад. Ҳангоми рӯзаҳо мардум шириниро асосан бо сабудана омода мекунанд ва аз ин рӯ, ин дорухат аст.

Дар бораи тарзи сохтани сабудана ладу видеоро тамошо кунед. Ғайр аз ин, бо расмҳои дастурамали сабудана ладоо қадам ба қадам хонед ва амал кунед.

РЕЦЕПТИ ВИДЕО SABUDANA LADOO

Дорухат: Meena Bhandari

Намуди дорухат: шириниҳо

Хизмат мерасонад: 10 ladoos

Компонентҳо

Сабудана - 1 пиёла

Хокаи хушки кокос - пиёла

Ghee - 5 tbsp

Чормағзҳои кешью (биносту бурида) - косаи ¼ум

Хокаи Элайчи - 1 tsp

Хокаи чормағз - spth tsp

Шакари ориз - 1½ пиёла

Чӣ тавр тайёр кардан лозим аст

1. Сабудонро дар зарфи тафсон илова кунед.

2. Бирёнро хушк кунед, то он даме ки ранги худро ба қаҳваранги равшан иваз кунад.

3. Онро 5 дақиқа хунук кунед.

4. Онро ба кӯзаи миксер гузаронед ва ба хокаи хуб реза кунед.

5. Дар зарфи тафсон хокаи хушки кокос илова кунед.

6. Онро тақрибан 30 сония дар оташи суст хушк кунед.

7. Сипас, сабудани хокаро илова кунед.

8. Хуб омехта кунед ва онро як дақиқа бирён кунед ва дар канор нигоҳ доред.

9. Дар зарфи дигари тафсон 2 қошуқча равған илова кунед.

10. Чормағзи решаканкардашударо илова кунед ва то даме ки қаҳваранги сабук шавад, хуб бирён кунед.

11. Омехтаи сабудана-кокосро илова кунед.

12. Хуб омехта кунед ва онро тақрибан 5 дақиқа дар оташи суст бирён кунед.

13. Иловаи хокаи элайчи ва хокаи мускат.

14. Шакари хокаро илова кунед ва тақрибан 2 дақиқа хуб омехта кунед.

15. Пас аз он ки шакари хока гудохта мешавад, 2 қошуқ ҷав илова кунед ва омехта кунед.

16. Оташдонро хомӯш кунед ва дар муддати 2-3 дақиқа хунук кунед.

17. Як қошуқи дигар равған илова кунед ва хуб омехта кунед.

18. Қисмҳои хурди омехтаро гиред ва ба ладоҳо печонед.

Дастурҳо

1. Шумо метавонед кокси нав тарошидашударо хушк кунед, то рутубатро тоза кунед ва сипас ба ладу илова кунед.
2. Шумо бояд кокси реза кардашударо қабл аз он ки бо сабудана илова намоед, алоҳида бирён кунед, то бӯи хомро тоза кунед.
3. Шумо метавонед ҳама гуна меваҳои хушки дилхоҳатонро илова кунед.
4. Шумо метавонед ба ҷои равған равғани кокос илова кунед.

Маълумот дар бораи ғизо