Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Медведев пас аз озмоиши мусбати коронавирус аз Monte Carlo Masters хориҷ мешавад
- Вишну Вишал ва Ҷвала Гутта рӯзи 22 апрел гиреҳ бастанд: Тафсилотро дар инҷо санҷед
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Дастурамали элайчи шриханд, ки ба таври оддӣ бо номи шриханд машҳур аст, ширини аслии хӯрокҳои Махараштриан ва Гуҷаратӣ мебошад. Он бо омехтани творди овехта бо хокаи шакар ва ба болои он кардамон, заъфарон ва чормағз таҳия карда мешавад. Хӯроки талхии гуҷаратӣ / махараштрианӣ бидуни доштани шриханд дар табақ нопурра аст.
Шриханд ширини зуд ва содда аст, ки онро дар хона омода мекунад ва аз ин рӯ, барои ид ва ҷашнҳо рафтан мумкин аст. Он қаймоқ ва ҳамвор дар мутобиқат ва дорои мазза бой аст ва миқдори ками он меъдаро ба осонӣ пур мекунад. Дорухат аз худсохти шриханд одатан бо камбизоатҳо хуб ҳамоҳанг аст ва ин як варианти маъмулии наҳорӣ дар Маҳараштра мебошад.
Агар шумо хоҳед, ки ин kesar elaichi shrikhand-ро дар хона санҷед, дар ин ҷо қадам ба қадам тартиби бо тасвирҳо ва видео дар бораи он, ки чӣ гуна бояд ҳаминро ба амал овард.
ВИДЕОИ РЕЦЕПТИ ШРИХАНД
Рецепт ШРИХАНД | Ч ТАВР КЕСАР ЭЛАИЧИ ШРИХАНД КОР КУНАД | РАЗЕЗДИ ГУРГНОКИ СУРХАНД | Дорухати хонагии Шриханд Шриханд | Чӣ гуна бояд Kesar Elaichi Shrikhand | Дорухои Hung Curd Srikhand | Вақти тайёркунии хонагии Шриханд 8 соат Вақти пухтан 10М Вақти умумии 8 соатДорухат: Meena Bhandari
Намуди дорухат: шириниҳо
Хизмат мерасонад: 1 косаи андозаи миёна
Компонентҳо-
Ширини ғафс - 500 гр
Шакар орд - 3 tbsp
Заъфарон (кесар) - 8-9 ришта
Оби садбарг - 1 tsp
Кардамон (элайчи) - 3 дона
Пистаи ғилофшуда (тар кардашуда ва бурида) - 2-3 дона чормағз
-
1. Косаи холиро гирифта, ҷумбонаро ба боло гузоред.
2. Матои ошхонаро дучанд кунед ва ба сӯзишвор гузоред.
3. Ширро ба матоъ рехта, нӯги матоъро нигоҳ доред ва онро нарм нарм кунед.
4. Пас аз он ки об ба ҷорӣ шудани об шурӯъ мекунад, онро дар болои ҷумбон нигоҳ доред ва дар давоми 6-8 соат дар яхдон нигоҳ доред.
5. 2 қошуқ ҷавғози овехтаро дар зарфе гирифта, ба он шакар ориз илова кунед.
6. 4-5 риштаи заъфаронро дар оби гулоб тақрибан як-ду дақиқа тар кунед.
7. Онро ба коса рехта, мундариҷаро бо ҳам омезед.
8. Сипас, хӯшаҳои кардамонро бо песта зарб занед ва ба шрикханд илова кунед ва хуб омехта кунед.
9. Барои зебу зинат додан ба шриханд пораҳои писта ва риштаҳои заъфарон пошед.
- 1. Шумо метавонед ҳангоми ба ҳам омехта кардан ба шрикханд селлюлоза манго илова кунед, то дастурхони машҳури амархандро ба даст оред.
- 2. Whisking кардани омехтаи curd овезон як варианти хубест барои ба даст овардани мутобиқати ҳамвор.
- Андозаи хидмат - 1 косаи хурд
- Калорияҳо - 288 Cal
- Равған - 7,8 гр
- Сафеда - 5,1 гр
- Карбогидратҳо - 49,2 гр
- Шакар - 42,3 гр
- Нахи - 0,5 г.
ҚАДАМ БО ҚАДАМ - ЧOW ТАВР ШРИХАНДРО ДАР ХОНА КОР КУНАД
1. Косаи холиро гирифта, ҷумбонаро ба боло гузоред.
2. Матои ошхонаро дучанд кунед ва ба сӯзишвор гузоред.
3. Ширро ба матоъ рехта, нӯги матоъро нигоҳ доред ва онро нарм нарм кунед.
4. Пас аз он ки об ба ҷорӣ шудани об шурӯъ мекунад, онро дар болои ҷумбон нигоҳ доред ва дар давоми 6-8 соат дар яхдон нигоҳ доред.
5. 2 қошуқ ҷавғози овехтаро дар зарфе гирифта, ба он шакар ориз илова кунед.
6. 4-5 риштаи заъфаронро дар оби гулоб тақрибан як-ду дақиқа тар кунед.
7. Онро ба коса рехта, мундариҷаро бо ҳам омезед.
8. Сипас, хӯшаҳои кардамонро бо песта зарб занед ва ба шрикханд илова кунед ва хуб омехта кунед.
9. Барои зебу зинат додан ба шриханд пораҳои писта ва риштаҳои заъфарон пошед.