Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Анирбан Лоҳирӣ аз RBC Heritage дилпур аст
- Камбудӣ мушкил нест: Вазорати тандурустӣ давлатҳоро барои 'идоракунии нодуруст' ваксинаҳои COVID сарзаниш мекунад
- Рӯйхати ҳама ваучерҳои маълумот дар бораи сатҳи даромад аз Reliance Jio, Airtel, Vi ва BSNL
- Вира Саттидар Ака Нараян Камбле аз суд ба сабаби COVID-19 мегузарад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Шаккарпара ширинест, ки аз Маҳараштра сарчашма мегирад ва ҳангоми идҳо ва ҷашнҳои дигар омода карда мешавад. Ин нозукӣ бо номи шанкарпали ширин низ маъруф аст, ки бо чукур пухтани донаҳои хамир ва молидани он бо қанди хока ё шарбати шакар омода карда мешавад.
Поли полки шанкара як газаки маъмул аст, ки бо чойи шом хуб ҳамоҳанг аст ва аз ин рӯ онро дар рӯзҳои муқаррарии оддӣ низ тайёр кардан мумкин аст. Ҳамтои болаззат барои ин ширин shankarpali тунд аст, ки компонентҳо каме фарқ мекунанд.
Ин ширини лабшикананда сохтан осон аст ва барои тайёр кардани хона вақти зиёд сарф мекунад. Агар шумо ба тайёр кардани ин ширин дар хона манфиатдор бошед, хондани қоида ба қадам бо тасвирҳо идома диҳед. Инчунин, дорухатии видеоиро дар зер тамошо кунед.
ВИДЕОИ РЕЦЕПТИ ШИРИНИ ШАККАРПАРА
РЕЦЕПТИ ШИРИНИ ШАККАРПАРА | ШАНКАРПАЛИРО ЧИ ТАВР КУНЕД | РЕЦЕПТИ ПОЛИ ХОНАГИИ ШАНКАРА | РЕЦЕПТИ MAHARASHTRIAN SHANKARPALI Дорухати ширини Шаккарпара | Чӣ гуна бояд Шанкарпалиро омода кард | Дорухати худсохти Шанкара Поли | Вақти омодагӣ ба дорухат Маҳараштриани Шанкарпалӣ 10 дақиқа Вақти пухтан 40М Вақти умумии 50 дақиқаДорухат аз: Кавяшри С.
Намуди дорухат: шириниҳо
Хизмат: 1 коса
Компонентҳо-
Шакар - пиёла
Кардамон (элайчи) - 1 пода
Равған - 6 tbsp + барои пухтан
Майда - ½ коса
Намак - tsp tsp (ихтиёрӣ)
Об - 8 tbsp
-
1. Дар зарфи миксер шакар ва элайчи илова кунед.
2. Онро бо матои хока майда кунед.
3. Сипас, 6 қошуқи равғанро дар зарфи хурд гарм кунед.
4. Дар ҳамин ҳол, майдаро дар як коса илова кунед.
5. Як қошуқи омехтаи шакари ордро илова кунед.
6. Намак илова кунед ва равғани гармро хуб омехта кунед.
7. Оҳиста-оҳиста об илова кунед ва ба хамири миёнаи мулоим хуб хамир кунед.
8. Онро 5 дақиқа истироҳат кунед.
9. Хамирро ба қисмҳои баробар тақсим кунед ва як қисми онро ба тӯб ғелонед.
10. Бо ёрии пинҳон онро ба ротӣ ҳамвор кунед.
11. Онро ба тасмаҳои амудии дароз буред ва сипас ба шакли диагоналӣ бурида шаклҳои хурди алмосӣ созед.
12. Равғанро дар зарф барои пухтан гарм кунед.
13. Тасмаҳои алмосро ба нармӣ паси дигаре партоед.
14. Онҳоро дар оташи миёна бирён кунед, то он даме ки онҳо зарди тиллоӣ пайдо кунанд.
15. Инҳоро то 5 дақиқа хунук кунед, пас аз оташ гиред.
16. Шакари хокаи боқимондаро ба болои онҳо ғубор кунед ва хуб омехта кунед.
- 1. Илова кардани намак ихтиёрӣ нест.
- 2. Чӣ қадаре ки хамирро хамир кунед, ҳамон қадар мулоим ва беҳтар мешавад.
- 3. Хамирро бояд дар шӯълаи миёна бирён кунанд, агар не, шанкарпалӣ месӯзад.
- 4. Шумо метавонед онро ба шарбати шакар ғӯтонед, ба ҷои он ки онро бо шакари ориз пӯшонед.
- 5. Агар шумо онҳоро дар қуттии бе ҳаво нигоҳ доред ва онҳо чанд ҳафта хуб боқӣ хоҳанд монд.
- Андозаи хидмат - 1 пиёла
- Калорияҳо - 574 кал
- Фарбеҳ - 21 гр
- Сафеда - 9,1 гр
- Карбогидратҳо - 88 гр
- Шакар - 29 гр
- Нахи - 2,4 г.
ҚАДАМ БО ҚАДАМ - ЧOW ТАВР ШАКАРПАРВАТИ ШИРИН МЕБОЯД
1. Дар зарфи миксер шакар ва элайчи илова кунед.
2. Онро бо матои хока майда кунед.
3. Сипас, 6 қошуқи равғанро дар зарфи хурд гарм кунед.
4. Дар ҳамин ҳол, майдаро дар як коса илова кунед.
5. Як қошуқи омехтаи шакари ордро илова кунед.
6. Намак илова кунед ва равғани гармро хуб омехта кунед.
7. Оҳиста-оҳиста об илова кунед ва ба хамири миёнаи мулоим хуб хамир кунед.
8. Онро 5 дақиқа истироҳат кунед.
9. Хамирро ба қисмҳои баробар тақсим кунед ва як қисми онро ба тӯб ғелонед.
10. Бо ёрии пинҳон онро ба ротӣ ҳамвор кунед.
11. Онро ба тасмаҳои амудии дароз буред ва сипас ба шакли диагоналӣ бурида шаклҳои хурди алмосӣ созед.
12. Равғанро дар зарф барои пухтан гарм кунед.
13. Тасмаҳои алмосро ба нармӣ паси дигаре партоед.
14. Онҳоро дар оташи миёна бирён кунед, то он даме ки онҳо зарди тиллоӣ пайдо кунанд.
15. Инҳоро то 5 дақиқа хунук кунед, пас аз оташ гиред.
16. Шакари хокаи боқимондаро ба болои онҳо ғубор кунед ва хуб омехта кунед.