Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- Вишну Вишал ва Ҷвала Гутта рӯзи 22 апрел гиреҳ бастанд: Тафсилотро дар инҷо санҷед
- Ҷоизаҳои крикети Зеландияи Нав: Вилямсон бори чорум медали сэр Ричард Ҳадлиро ба даст овард
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Тел Кой хӯрокест, ки онро одамони ғайри бенгалӣ кам мешунаванд. Ин як карри малайӣ ё ҷҳол нест, ки дар афсонаҳои шаҳрии хӯрокҳои бенгалӣ маъмул аст. Ҳамин тавр, агар шумо Бонг бо қасос бошед, пас танҳо он вақт шумо ба дорухатии Tel Koi орзу хоҳед кард. Қисми муҳимтарини ин дорухат худи моҳӣ мебошад. Кои мач моҳии оби ширин аст, ки ёфтанаш чандон осон нест, зеро онро бояд зинда харидорӣ кард.
ҲАМЧУНИН ХОНЕД: МЕХЧЕР ҶААЛ
Аммо, дар мавридҳои махсус ба монанди Ҷамаи Шаштӣ, шумо кӯшиши пайдо кардани моҳии беҳтаринро хоҳед кард. Аз ин рӯ, табодули як дастури бенгалӣ Тел Кои барои дӯстдорони моҳӣ аз он ҷиҳат маъқул аст, ки фестивали махсус барои домодҳои Бонг акнун наздик омада истодааст. Хусусияти дорухатии Тел Кой дар он аст, ки гӯштро пурра дар равған пухта бидуни истифодаи оби зиёд истифода мебаранд.
Аммо вақте ки шумо ба тафсилот медароед, ин карри моҳии бенгалиро сохтан осон аст. Шумо бояд ҳадди аққал ҳанутро истифода баред ва ин зуд анҷом мешавад.
Хизмат мерасонад: 2
Вақти омодагӣ: 20 дақиқа
Вақти пухтупаз: 20 дақиқа
Компонентҳо
- Моҳии кои- 4
- Чили сабз - 4
- Калоунҷи - 1/2 tsp
- Кутурка - 1/2 пиёла
- Хокаи турб - 1/2 tsp
- Хокаи Чили Сурх - 1/2 tsp
- Хокаи зира - 1/2 tsp
- Равған - 4 tbsp
- Намак - мувофиқи табъ
Тартиб
- Маринатҳоро бо зардолу ва намак маринед кунед. Онро дар тӯли 10 то 15 дақиқа гузоред.
- Равғанро дар зарфи амиқи амиқ гарм кунед. Вақте ки он кофӣ гарм аст, моҳиро илова кунед.
- Моҳиро то 5-7 дақиқа то даме ки тунук шавад, бирён кунед. Сипас, моҳии бирёнро аз зарф гирифта, ба як тараф нигоҳ доред.
- Равғани боқимондаро бо калоунҷӣ ва чилиҳои сабз пошед.
- Ҳоло барои хушк кардани зардоб, хокаи чили сурх, хокаи зира ва намак илова кунед ва онро хуб бизанед.
- Ин равғани хушбӯйро дар равған резед ва алангаи онро паст кунед.
- Бигзор карри пухта расад, то он даме ки об резад.
- Сарпӯши моҳии бирёншударо илова кунед ва 3-5 дақиқа то даме ки равған аз гудоз ҷудо шавад, пазед.
Тел кои як равғани равғанӣ аст ва аз он беҳтараш бо биринҷи бухорӣ лаззат баред. Агар шумо хоҳед, шумо метавонед ин карриро бо пулоби бенгалӣ дошта бошед.
