Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Ҷоизаҳои крикети Зеландияи Нав: Вилямсон бори чорум медали сэр Ричард Ҳадлиро ба даст овард
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Мураббиёни амрикоӣ барои омӯзгорони Ҳиндустон курсҳои англисӣ роҳбарӣ мекунанд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Ҳама бояд бо маханас, газаки маъмулии шом, ки онро чормағзи рӯбоҳ ё тухми лотос меноманд, ошно бошанд. Онҳо манфиатҳои зиёде барои саломатӣ доранд, ки мо имрӯз дар ин ҷо менависем.
Чормағз ва маханаҳои рӯбоҳ аз гиёҳе бо номи Euryale ferox сарчашма мегиранд, ки дар оби рукуди ҳавзҳои Осиёи Шарқӣ мерӯяд. Оё шумо медонед, ки чормағзҳои рӯбоҳ дар тибби Чин аз 3000 сол истифода мешуданд ва дар тибби Аюрведия низ зикр шудаанд?
Махана инчунин ҳангоми ифтор хӯрда мешавад ва ҳатто дар хӯрокҳои ширини ҳиндӣ истифода мешавад.
Фоидаҳои саломатии Маханас Махана (тухми Lotus) | Махана барои ҳама синну солҳо фоиданоки баланд. БолдскийАрзиши ғизоии Махана чист?
Махана дар таркиби холестирин, натрий ва чарбҳои тофта кам аст. Онҳо инчунин ғизоҳои гуногун, аз қабили марганец, магний, калий, сафеда, оҳан, карбогидратҳо, тиамин ва фосфор доранд. 50 грамм хӯрдани маханаҳои хушк бирёншуда тақрибан 180 калория бо равғани нул ва холестерини сифр дорад.
Махана дорои глютен нест ва дорои флавоноид бо номи каемпферол мебошад, ки дорои хосиятҳои зидди пиршавӣ ва зиддиилтиҳобӣ мебошад.
Махана чӣ гуна дар талафоти вазнин кӯмак мекунад?
Азбаски маханаҳо калорияашон кам буда, миқдори холестерин ва чарбҳои тофта надоранд, онҳо яке аз ғизоҳои солимтарини гум кардани вазн ба ҳисоб мераванд. Онҳо инчунин дар таркиби индекси гликемикӣ каманд ва шуморо қаноатманд ва қаноатманд мекунанд, ки метавонад дарди гуруснагии шуморо пешгирӣ кунад.
Ин аст тарзи истеъмоли махана барои талафоти вазнин:
1. Маханаи бирёншудаи хушк
Муште аз маханаро гирифта хушк кунед, то он даме ки ранги онҳо каме қаҳваранг шавад. Шумо метавонед онро ҳамчун газаки шом бо косаи меваҳо истеъмол кунед.
2. Маханаҳои хушбӯй
Агар шумо аз доштани маханаҳои оддӣ дилгир шуда бошед, метавонед онҳоро бо равған дар равған бирён карда, ҳанут ва хӯришҳо ба монанди хокаи кориандр, турмерик, чилиҳои сабз ва ғайра илова намуда, мазза кунед. Барои серғизотар шудани он шумо инчунин метавонед бодом илова кунед. Заҳрпӯшон ба монанди қаламфури сиёҳ низ илова кардан мумкин аст, ки барои гум кардани вазн самаранок аст.
3. Маханаҳо бо равғани кокос бирён карда шуданд
Роҳи дигари доштани махана барои талафоти вазнин партофтани онҳо ба чарбҳои солим ба мисли равғани кокос мебошад. Барои баланд бардоштани мазза шумо метавонед намак ё чати масала илова кунед.
Дигар манфиатҳои саломатии Махана
1. Хусусиятҳои зидди пиршавӣ дорад
Чормағзҳои рӯбоҳ хусусиятҳои зидди пиршавӣ доранд. Мавҷудияти ферментҳо дар чормағз раванди пиршавиро бозмедорад ва дар мустаҳкам ва нигоҳ доштани ҳуҷайраҳои вайроншуда, ки боиси пиршавӣ мешаванд, мусоидат мекунад.
2. Барои дил фоидаовар аст
Махана дорои миқдори зиёди магний мебошад, ки барои беҳтар кардани гардиши хун дар дил бузург аст. Сатҳи пасти магний метавонад хавфи сактаи дил ва бемориҳои ишемияи дилро зиёд кунад.
3. Барои фишори баланди хун муфид аст
Агар шумо шахсе бошед, ки гирифтори стресс, гипертония ва фишори хун аст, истеъмоли махана метавонад барои шумо муфид бошад. Он дорои сатҳи баланди калий мебошад, ки ба паст кардани фишори хун мусоидат мекунад.
4. Индекси пасти гликемикӣ
Чормағзҳои рӯбоҳ индекси гликемикӣ кам доранд, аз ин рӯ бадани шуморо бо энергия таъмин мекунад. Ин шуморо дар давоми рӯз энергетикӣ нигоҳ медорад ва ақли худро аз стресс дур мекунад.
Таъсири ҷониби Махана
Чормағзҳои рӯбоҳро ба мӯътадил истеъмол кардан беҳтар аст, зеро истеъмоли аз ҳад зиёд метавонад ба оқибатҳои номатлуб, ба монанди аллергия, мушкилоти меъдаю рӯда, қабз, шикамдард ва метеоризм ва ғайра оварда расонад. Пас, агар меъдаатон нороҳат бошад, агар шумо аз қабзият ранҷ мекашед, онро истеъмол накунед .
Дигар хӯрокҳои махана
Шумо метавонед онҳоро хушк бирён кунед ё онҳоро ҳамчун ҷузъи хӯрокҳои ба монанди он илова кунед махана хеер , шӯрбои махана ё шумо ҳатто метавонед онҳоро ҳамчун салат дар салатҳои сабзавоти худ илова кунед.
Ин мақоларо мубодила кунед!