Матча? Хамин тавр соли гузашта. турмерик? Ён. Навтарин суперфудҳо, ки дар барҳои афшура ва ҳисобкунакҳои зебоӣ дар саросари кишвар пайдо мешаванд, дорои қудрати антиоксидант ва зидди илтиҳобӣ мебошанд, як нерӯи ғизоӣ мебошанд ва ба осонӣ ба ҳар хӯроки рӯз (аз ҷумла шириниҳо) дохил кардан мумкин аст. Пас, бартариҳои хокаи Моринга маҳз чӣ гунаанд? Дар ин ҷо, дастури шумо ба гармтарин компонентҳои имсола.
МАВЛУД: Турмерик: Чӣ тавр хӯрдан, нӯшидан ва истифода бурдани ин ҳанут дар хона
kobkik / Тасвирҳои GettyМоринга чист?
13 намуди дарахти моринга вуҷуд дорад, аммо маъмултаринаш ин аст моринга олейфера, гиёҳи зодаи Ҳимолой (вале ба қадри кофӣ устувор аст, ки дар тропикҳо низ мерӯяд), ки онро дарахти барабан, дарахти хорбар, дарахти равғани бен ва дарахти мӯъҷиза низ мешиносанд. Баргҳои Моринга одатан хушк карда мешаванд ва хокаи сабзи дурахшон доранд, аммо гулҳо, тухмҳо ва меваҳо низ қобили истеъмоланд. Ва ба монанди бисёре аз компонентҳои серғизо, ин суперфуди нав дар тӯли садҳо сол барои мақсадҳои доруворӣ истифода мешуд.
marekuliasz / Тасвирҳои GettyМанфиатҳои саломатӣ
Манфиатҳои эҳтимолии саломатии Моринга иборатанд аз антиоксидант , зидди диабет , зиддимикробї , зидди илтиҳобӣ ва зидди холестирин хосиятҳо, мегӯяд Ҷейн Даммер, РД . Ва як омӯзиш аз Арабистони Саудӣ дарёфтанд, ки ҳам барг ва ҳам пӯсти гиёҳи моринга дорои хосиятҳои зидди саратон мебошанд, ки ҳангоми таҳияи доруҳои нави саратон муфид буда метавонанд. (Вақте мо гуфтем, ки моринга суперфуд аст, шӯхӣ намекардем.) Аммо Даммер қайд мекунад, ки бисёре аз таҳқиқотҳо ба озмоишҳои ҳайвонот ё андозаи хурди намуна асос ёфтаанд, аз ин рӯ барои муайян кардани самаранокии моринга таҳқиқоти бештар лозим аст.
Хокаи Моринга инчунин серғизо буда, ҳам дар сафеда ва ҳам оҳан баланд аст, шарҳ медиҳад Даммер. Ва тибқи як мақолае, ки дар Экологияи ғизо ва ғизо журнал, барги моринга аз сабзй чор баробар зиёд витамини А, афлесун 7 баробар, калсий аз шири гов чор баробар ва калий аз банан се баробар зиёд аст.
Ошхонаи солими НадяЧӣ тавр онро бихӯред
Бо таъми каме чормағз ва хокӣ (монанди матча), кӯшиш кунед, ки ба он як қошуқи хокаи моринга илова кунед. smoothies ва шарбатҳо, ё пошидани ба болои гранола ва шўла. Он инчунин ба маҳсулоти пухта, ба монанди инҳо, иловаи хуб медиҳад тухми каду cupcakes moringa ё тортҳои шоколади оҳаки моринга . Дар кайфияти чизи болаззат? Ба лӯбиёҳои растанӣ (ки маззаашон мисли лӯбиёи сабз каме ширинтар аст) илова кунед шӯрбоҳо ва шӯрбоҳо барои афзоиши ғизо.
iprogressma / Getty ImagesМанфиатҳои зебоӣ
Саноати зебоӣ қудрати намноккунанда, ғизодиҳанда ва антиоксиданти равғани тухми моринга, аз ҷумла дар ороиш, тозакунанда, кремҳои рӯи ва маҳсулоти мӯйро кашф кардааст. (Он ҳатто барои манфиатҳои зидди пиршавии он тавсиф карда шудааст.) Инҳоянд 12 маҳсулоти зебои равғани моринга, ки мо онҳоро дӯст медорем.
Sohadiszno / Getty ImagesОнро аз куҷо харед
Ту метавонӣ харид хокаи моринга онлайн ё дар қисмати зиёди мағозаҳои хӯрокворӣ ва хӯрокворӣ ба монанди Whole Foods.
МАВЛУД: Бо Амарант вохӯред, суперфуде, ки шумо ба он ҳавас кардан мехоҳед
