ШАКАРИ КОКОС ЧИСТ? 10 ФОИДАҲОИ САЛОМАТИИ ШАКАРИ COCONUT

Барои огоҳии фаврӣ ҳоло обуна шавед

Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯза

Танҳо дар

7 соат пеш Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
8 соат пеш Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
10 соат пеш Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
13 соат пеш Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021

Хатман тамошо кунед

Бикунед

Хона Тандурустӣ Ғизо Ғизогирии oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh 11 июни соли 2018

Оё шумо медонед, ки шакари кокос алтернативаи беҳтар ба шакари тозашуда аст? Пас, маҳз шакари кокос чист? Шакари кокос шираи хушкшуда ва судакшудаи хурмои норьил мебошад. Шакли кокос дар таркиби фруктоза кам ва дорои индекси пасти гликемикӣ мебошад, ки ин шакари нави солим дар рӯйхат мебошад. Дар ин мақола, мо дар бораи манфиатҳои шакари кокос ба саломатӣ менависем.

Шакари кокос аз сабаби манфиатҳои афсонавӣ моли гарм дар ҷаҳони ғизои солим мебошад. Шакари кокос нишонаҳои минералҳо ва антиоксидантҳо ва ҳамон миқдор карбогидратҳоро дар муқоиса бо қанди муқаррарии сафед дорад.

Он чизе, ки шакари кокосро нисбат ба дигар ширинкунандаҳо бартарӣ медиҳад, он аст, ки он тозакардашуда ё ба тариқи кимиёвӣ тағйир наёфтааст ва дорои таркибҳои сунъӣ нест.

Шакари кокос витаминҳо ва минералҳо нисбат ба шакари хӯроки сафед зиёдтар пешниҳод мекунад. Он дорои витамини С, калий, магний, калтсий, оҳан, мис ва фосфор мебошад. Он инчунин миқдори ками фитонутриентҳо, аз қабили флавоноидҳо, полифенолҳо ва антоцианинҳо дорад.

Биёед дар бораи манфиатҳои шакари кокос ба саломатӣ бихонем.

1. Барои диабети қанд

2. Ғизоҳои бештар аз шакари муқаррарӣ

3. Индекси пасти гликемикӣ

4. Фруктозаи камтар дорад

5. Хуб барои рӯда

6. Ин ғизои барои замин дӯст аст

7. Шакари кокос метавонад дар парҳези палео бошад

8. Афзоиши вазнро коҳиш медиҳад

9. Гардиши хунро меафзояд

10. Сатҳи энергияро меафзояд

1. Метавонад дар табобати диабет кумак кунад

Шакари кокос дорои нахи маъруф бо инсулин мебошад, ки ба сустшавии азхудкунии глюкоза мусоидат мекунад, ки барои онҳое, ки бо ташвишҳои диабетӣ сарукор доранд, хуб аст. Мувофиқи маълумоти Ассотсиатсияи диабети амрикоӣ, диабетҳо метавонанд шакари кокосро ҳамчун ширинкунанда дар нақшаи парҳези диабет истифода баранд, аммо онро ба миқдори мӯътадил истифода баранд. Зеро он тақрибан 15 калория ва 4 грамм карбогидратҳо дорад, ба мисли шакари тозашудаи муқаррарӣ.

2. Ғизоҳои бештар аз шакари муқаррарӣ

Шакари тозашудаи мунтазам ва шарбати ҷуворимаккаи баландфруктоз калорияҳои холӣ доранд ва ғизоҳои ҳаётан муҳим надоранд. Аз тарафи дигар, шакари кокос маводи ғизоӣ дорад, ки дар кафи кокос мавҷуд аст ва ба онҳо оҳан, руҳ, калтсий, калий, полифенолҳо ва антиоксидантҳо дохил мешаванд. Мувофиқи маълумоти Институти хӯрокворӣ ва тадқиқотӣ, оҳан ва руҳ дар қанди кокос назар ба шакари ғалладона тақрибан ду маротиба зиёдтар мавҷуданд.

3. Индекси пасти гликемикӣ

Шакари кокос дар шумораи индекси гликемикӣ нисбат ба қанди тозашуда, ки дар индекси гликемикӣ баланд аст, нисбатан паст аст. Хӯрокҳои дорои индекси гликемикӣ метавонанд сатҳи шакарро дар хун баланд кунанд ва ногаҳон афзоиш ёбанд, ки ин ба сатҳи инсулини шумо зарар мерасонад. Гузашта аз ин, шакари кокос бо инсулин печонида мешавад, ки азхудкунии глюкозаро суст мекунад.

4. Фруктозаи камтар дорад

Фруктоза як варианти шакар аст, ки аз ҷониби организм ба чарбҳо табдил меёбад. Фруктоза зуд вайрон намешавад ва ҷигар ба шикастани он кӯмак мекунад, ки боиси пайдоиши триглицеридҳо мегардад. Афзоиши триглицеридҳо дар хун метавонад ба фишори хун, фарбеҳӣ, диабет, миқдори зиёди холестирини бад ва ками холестерини хуб оварда расонад. Шакари кокос тақрибан аз 20 то 30% фруктоза ва 70-75% сахароза дорад.

5. Хуб барои рӯда

Нахи дар қанди кокос мавҷудбуда қобилияти афзоиши бифидобактерияҳои рӯда дорад. Ин бифидобактерия маълум аст, ки барои барқарор кардани бактерияҳои хуб дар рӯда кумак мекунад ва инчунин масунияти шуморо афзоиш медиҳад. Пас, ҳар рӯз ба доштани шакари кокос оғоз кунед, то фоида ба даст оред.

6. Ин ғизои барои замин дӯст аст

Оё шумо медонед, ки шакари кокос ғизои барои замин дӯст аст? Хуб, Ташкилоти озуқаворӣ ва кишоварзии Созмони Милали Муттаҳид шакари кокосро устувори ширинтарин дар ҷаҳон номид. Дарахтон нисбат ба истеҳсоли найшакар миқдори ками об ва сӯзишвориро истифода мебаранд. Ҳамин тавр, шакари кокос моддаҳои сунъӣ надорад ва ба тариқи кимиёвӣ тағир дода намешавад.

7. Шакари кокос метавонад дар парҳези палео бошад

Мувофиқи Ultimate Paleo Guide, агар шахс дар парҳези Paleo бошад, шакари кокос вариантест, ки шумо метавонед онро барои қонеъ кардани дандони ширини худ истифода баред. Онҳое, ки мехоҳанд тарзи ҳаёти Палеоро риоя кунанд, метавонанд гарди кокосро интихоб кунанд.

8. Афзоиши вазнро коҳиш медиҳад

Шакари кокос эҳтимолияти кам шудани чарбро надорад. Дар таркиби фруктоза кам будани шакари кокос боиси кам шудани вазн ва кам шудани чарб мегардад. Фруктозае, ки шумо аз меваҳо мегиред, солим ва хуб аст. Аммо шакари зарди тозашуда дорои миқдори зиёди фруктоза аст, ки ин зараровар нест.

9. Гардиши хунро меафзояд

Мазмуни оҳан дар қанди кокос ба беҳтар шудани гардиши хун мусоидат хоҳад кард, ки ин метавонад оксиген ва дастрасии ғизоиро боз ҳам афзоиш диҳад. Кӯмакҳои оҳанӣ дар ташаккули ҳуҷайраҳои сурхи хун ва сурхчаҳои пасти сурхи хун метавонанд камхунӣ, аз ҷумла сустии мушакҳо, дарди сар, хастагӣ ва мушкилоти меъдаву рӯда шаванд.

10. Сатҳи энергияро меафзояд

Шакари кокос дорои ашёи хомиест, ки ба афзоиши нерӯи шумо мусоидат мекунад. Инчунин, ин ашёи хом барои коркард дар организм муддати дарозро мегирад, ки ин маънои муттасилтар ва мубодилаи дарозмуддати энергетикӣ дар давоми рӯзро дорад.

Шакари кокосро чӣ тавр истифода бурдан мумкин аст?

Шакари кокосро ба ҳамон шакле, ки шакари тозашудаи оддӣ истифода кардан мумкин аст. Шакари кокос нисбат ба шакари муқаррарӣ ширинтар аст, аз ин рӯ миқдори камтар бояд истифода шавад. Он метавонад дар омодагӣ ба шириниҳо, коктейлҳо, ларзишҳо ё шириниҳо барои афзоиши ширин истифода шавад.

Шумо инчунин метавонед шакари кокосро ба чой ё қаҳва ва инчунин хӯрокҳои болаззат илова кунед.