Facebook/CVT Soft ServiceЛос-Анҷелес, шумо ғизои кӯчаи худро дӯст медоред. Аз коллексияи гуногуни мошинҳои хӯрокворӣ то грили кушоде, ки дар таваққуфгоҳи тиҷорат пас аз соатҳо сохта шудааст, ғизои тасодуфӣ омода ва дар берун пешкаш карда мешавад, арзон, болаззат ва аксар вақт нишони ифтихори хӯрокворӣ барои донистани маҳз кадом гӯшаи буз беҳтарин аст. тако дар води. Беҳтарин ғизои кӯча дар Лос Анҷелес чизеро барои ҳама дар бар мегирад: мурғи бирён, севиче, яхмос ва албатта, такоҳои як умр. Ҳамин тавр, хоҳ шумо дар ҳамон ҷое, ки фармоиш медиҳед, дар рӯи мизҳои корти пӯшонидашуда хӯрок мехӯред, ба танаи мошинатон такя карда истодаед ё фармоиши худро барои оилаи гурусна ба хона мебаред, ин ҷойҳо барои тафтиш мебошанд. Лутфан таваҷҷӯҳ намоед: Гарчанде ки мо аз масофаи иҷтимоӣ ва протоколҳои ниқоб, ки аз ҷониби муштариёни ин нуқтаҳо мушоҳида карда мешаванд, ба ҳайрат омадаем, мо мушоҳида кардем, ки хати интизорӣ дар баъзе ҷойҳо ҳангоми хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки шом серодам мешавад, бинобар ин шумо мехоҳед, ки барвақт рафтанро баррасӣ кунед ( ва нақшаи эҳтиётӣ дошта бошед, агар шумо биёед ва шумо аз зичии издиҳом худро хуб ҳис накунед).
МАВЛУД: 26 беҳтарин тарабхонаҳо барои ошхона дар беруни бино дар Лос-Анҷелес
Ин паёмро дар Instagram бубинедИнтишори аз ҷониби Алексис Ҳанавалт (@alexis_hanawalt) 1 сентябри соли 2018, соати 12:42 PDT
1. Tacos Arizas - Эхо Парк
Як таваққуфгоҳи классикии Лос-Анҷелес пас аз бозиҳои Додҷерс, ин макон бо карнитаҳои болаззат ва такоҳои чоризо дар канори Булвори Офтоб дар кӯчаи Логан дар назди варзишгоҳ пешкаш карда мешавад. Ин як қисми сегонаи мошинҳои боркаши тако (дигарашон El Flamin 'Taco ва Zone Taco мебошанд) дар ин қитъа мебошанд, ки то соати 3-и шаб кор мекунанд, то эҳтиёҷоти шабнишиниҳои шабро қонеъ кунанд. Ҳангоме ки ҳама барои хомӯш кардани хӯрокҳои субҳи барвақт ҳила карданӣ мешаванд, дар ин ҷо шикастани чоризо дар ин ҷо ғолиби воқеӣ аст.
Ин паёмро дар Instagram бубинедИнтишори MYSTYX KAFE (@mystyxkafe) 4 июли соли 2020, соати 9:28 PDT
2. Кафе Mystyx - Boyle Heights
Ин стенди чӯбӣ дорои вибои хонагии а чормағз мутолиаи карикатурае, ки Духтур аст (агар Люси як Гот мебуд, ки ҷоду мезад). Ин стенд ба наздикӣ аз ҷониби як дӯстдори гот ва бариста (ӯ дар қаҳвахонаи Урт ва Старбакс, дар қатори дигар фурӯшандагони қаҳва кор кардааст) ва дӯстдухтари ӯ кушода шуд, ин стенд консертҳои босифати кофеинро пешкаш мекунад, то бо тарабхонаҳои чичитарин рақобат кунанд. Latte Nocturnal-ро бо карамел ва моча, ки дар деворҳои пиёлаатон мечакад, бисанҷед. Ё қаҳваи Horchata (White Magic) бо вудкои авокадо ё cheesecake чурро дар баробари он фармоиш диҳед. Кафе зуд-зуд макони худро иваз мекунад, ахиран дар хиёбони Сезар Чавес дар байни кӯчаҳои Гейҷ ва Рекорд. Барои соати 23:00 ба кафе занг занед. ҷойгиршавӣ ва фармоиши пешакӣ аз соати 7 то 14. ва соати 5 бегохй. то соати 23. Душанбе то шанбе.
Ин паёмро дар Instagram бубинедИнтишори аз ҷониби Марискос Ҷалиско (@mariscosjalisco) 8 июни соли 2020, соати 12:49 PDT
3. Mariscos Jalisco - Ҷойҳои гуногун
Бо сабабе, ки он ҳамчун беҳтарин майгу майгу дар шаҳр маълум аст - он дар қабати тару тоза ва порчаҳои калони майгу бо салса сурх ва авокадо тару тоза дода мешавад. Якчанд ҷойҳо вуҷуд доранд (Бойл Ҳайтс, маркази шаҳр, Гардена, Помона ва Ғарб Л.А.) ва гарчанде ки хидмат зуд аст, шумо бо сабаби ба ин ҷой сазовори О.Г. мақоми намоён. Дар сатрҳо ҷасорат кунед. Тако майгуро фармоиш диҳед ва ҳангоми дар он будан бо тартиби устухонҳои тару тоза ва цевиче партоед. Шумо як бор зиндагӣ мекунед ва ҳамаи ин маҳсулоти баҳрии болаззат худаш намехӯрад.
Ин паёмро дар Instagram бубинедИнтишори аз ҷониби Бунгкус Багус (@wrapbagusla) 13 июли соли 2020, соати 18:53 PDT
4. Пӯшидани хуб - Glendale
Ду ҷавонзани дар Убуди Вали таваллудшуда ҳоло аз роҳи хонаи Глендейл, ки дар он ҷо ба воя расидаанд, таомҳои аслии балӣ пешкаш мекунанд. Барҷастатаринҳо бунгкус ё тамалҳои балӣ мебошанд, ки биринҷи кокоси болаззат дар баргҳои банан печонида шудаанд. Онҳоро аз спанак, моҳӣ ё мурғ, фриттер ва чошнии самбали ҷолибу пухта лаззат мебаранд. Хӯрокҳои онҳо бӯи бӯи ғизои балиӣ ба монанди лимонграс ва галангали занҷабил дорад. Карри ва лӯбиёи бо оҳак омодашуда дар рӯйхати доимии ҷузъҳои меню, ки хоҳарон аз ибу ё доя балиӣ омӯхтаанд, пайдо мешаванд. Фармоишҳои пешакии ҳарҳафтаина тавассути Instagram эълон карда мешаванд, ки дар он ҷо як DM зуд ба шумо имкон медиҳад, ки барои рӯзҳои истироҳат пешакӣ нақша гиред. Ин беҳтарин чизи навбатӣ барои фирори Бали аст.
Ин паёмро дар Instagram бубинедНашри муштарак аз ҷониби Dollar Hits Pinoy Street Food (@dollarhitspinoystreetfood) 14 августи соли 2019, соати 17:15 PDT
5. Хитҳои доллар - Филиппинтаун
Бо як ишора ба ғизои аслии кӯчаи Пиной, шумо ғизои шӯри худро (асосан сафедаҳо ба монанди гӯшти хук ё мурғ), ки аллакай нимпухта аст, интихоб мекунед ва сипас онро ба таваққуфгоҳ мебаред, то пухтанро дар яке аз гриллҳои насбшуда ба анҷом расонед. дӯконҳои озуқаворӣ Манила ин аст, ки пас аз намунаи. Дар ҳоле ки ошхонаҳои аз ҷиҳати иҷтимоӣ эҳтиёткор метавонанд мехоҳанд, ки шӯрбоҳои худро ба хона баранд, то пухтупазро дар грили саҳни худ анҷом диҳанд, сабабҳои зиёд барои таваққуф кардан дар ин ҷо вуҷуд доранд, ҳатто бидуни сӯҳбати идона дар атрофи гриллҳо. Ҳар як шишка танҳо 1 доллар арзиш дорад, бинобар ин шумо метавонед аз минтақаи бароҳати худ озмоиш кунед ва илова кунед доранд (гӯшҳои хук), adidas (пойҳои мурғ) ва дигар буриши бинӣ ба дум барои писанд омадани издиҳоми боэътимод ба монанди гӯшти хук, рони мурғ ва картошка ширин (fritter картошка), ҳама бо чошнии лубиж, шакар ва сирпиёз молида. Боварӣ ҳосил кунед, ки бе каме чошнии ғӯтонда кардани сирко тарк накунед.
Ин паёмро дар Instagram бубинедИнтишори аз ҷониби Cravin' Crab Cakes LLC (@cravincrabcakes) 5 августи соли 2020, соати 10:42 PDT
6. Кравин'пирожни харчанг - Studio City
Ин ошхонаи мобилӣ ба тортҳои харчангҳои услуби Мэриленд тахассус дорад - ин маънои онро дорад, ки пораҳои калони гӯшти харчанг бо пуркунанда базӯр якҷоя нигоҳ дошта мешаванд (на мисли он пирожни харчангҳои майдашуда, ки ҳама нон ва базӯр ягон харчанг мебошанд). Танҳо аз харчангҳои кабуди аз халиҷи Чесапик парвозшуда сохта шуда, бо миқдори солими таомҳои Old Bay чашнонида шудаанд, ин табақи дилпазир танҳо чизест, ки дили ҳар як дӯстдори баҳрии трансплантатсияшудаи соҳили Шарқро гарм мекунад. Албатта, майгуи бо пиво пухташудаи пӯст ва хӯрдан, инчунин картопи вафли, ҷуворимаккаи бо равған пошидашуда ва коласаи ҷанубӣ мавҷуданд. Албатта, он метавонад тозатарин табақи хӯрдан дар мошини шумо набошад, аммо мо ҷуръат медиҳем, ки ҳадди аққал каме намуна нагиред, ба хона равед.
Маълумоти бештар гиред
Ин паёмро дар Instagram бубинедИнтишори аз ҷониби CVT Soft Serve (@cvtsoftserve) 26 июли соли 2020, соати 17:12 PDT
7. CVT нарм хизмат - Шерман Окс
Мо медонем, ки шумо чӣ фикр доред ... хизмат нарм, он чӣ калон аст ? Оҳ, аммо шумо хеле хато мекунед. Ин хидмати мулоими супер-қаймоқ ва болаззат пур фарбеҳ дар гирдоби шоколад ва ванилин беҳтар аст. Ва дар тобистони баланд, дар як пиёла, то он дар гармии водӣ, ки дар булвори Вентура ба вуҷуд меояд, об нашавад. Ба ғайр аз менюи сахт таҳриршудаи мошини боркаш (шумо метавонед ванилин ё шоколад, дар коса ё дар конус ва шояд бо пошидани пошидан гиред), CVT Soft Serve бо ҳисси юмораш машҳур аст, яъне аломати дар тирезае, ки дар он Influencers Pay Double мегӯяд. Ин аломати хандаовар, аммо вай шӯхӣ намекунад, чанд сол пеш вақте боло рафт, ки соҳиби Ҷо Никчи аз дархостҳои таъсиргузорони шабакаҳои иҷтимоӣ дар бораи конусҳои ройгони 4 доллар хаста шуд ва бо дархости як шахс барои қонеъ кардани як ҳизб барои фошкунӣ ба анҷом расид. Соҳиби тиҷорати хурд Никчи аз он вақт инҷониб маъракаи гирифтани бе маҳбусонро бар зидди ҷӯяндагони бепул пеш гирифт (вай ҳатто дар навиштаҷот навишта шудааст) Вақт ). Ба мо бовар кунед: Шумо хушбахт хоҳед буд, ки пули ин шириниро ба даст оред.
Ин паёмро дар Instagram бубинедИнтишори аз ҷониби Baby?s Badass Burgers (@babysbadassburger) 31 августи соли 2020, соати 11:20 PDT
8. Baby's Bad Ass Burger - DTLA
Хонумҳои табассумкунанда бургерҳои боллазату болаззати фарбеҳро аз мошини боркаши гулобии гулобӣ мекашанд: Чиро дӯст намедоред? Ин вагонҳои бургери духтарак ғояи як тарабхонаи собиқи Ню Йорк ва банақшагирии чорабиниҳо дар Кали мебошад. Бургери Simple Original Beauty (панири швейтсарӣ, пиёзи гриллӣ, занбурўғи пухта ва чошнии махсус) калиди асосии тамоми меню мебошад, ки варианти вегетарианиро дар бар мегирад. Аммо инчунин панири кабуд, чеддари дуддодашуда, бекон, авокадо ва як қатор иловаҳои дигар мавҷуданд, ки бо гӯшти гови ҳашт унсия ба ролли Kings Hawaiian гузошта мешаванд. Бо fries ҷингила ва сода лаззат баред.
Ин паёмро дар Instagram бубинедИнтишори Паблитос Такос (@pablitostacos) 26 июли соли 2020, соати 11:07 PDT
9. Паблитос Такос - NoHo
Ин мошини хӯрокворӣ такои классикии шумо Тихуана дорад, аммо бо ламси Перу. Тортиллаҳои дастӣ ва сафедаҳое, ки дар грили мескит грил карда шудаанд, бо гуакамоли ройгон пешкаш карда мешаванд. Воқеъ дар рӯ ба рӯи дӯкони машҳури ликёр Сирки водӣ (комил барои аксҳои Instagram), барои чили Relleno Burrito ҳамроҳ бо такоҳо, мулитаҳо, кесо такоҳо ва кесадиллаҳо биёед. Бо яке аз фрескаҳои мавсимии онҳо лаззат баред.
Ин паёмро дар Instagram бубинедПаёме, ки аз ҷониби Tlayudas Пончо мубодила шудааст (@ponchostlayudas) 14 августи соли 2020, соати 9:43 PDT
10. Пончо's Tlayudas - Ҷанубӣ Лос-Анҷелеси
Дар паси Ҷабҳаи Бинационалии созмонҳои бумӣ дар кӯчаи ҷанубӣ шабҳои ҷумъа, як сокини Оаксакан бо тортиллаи лоғар, ки бо номи tlayudas маъруф аст, хабар медиҳад, ки аз тортиллаҳои ғафси хурмо, ки дар такерияҳо пайдо мешаванд, ҳамчун дока ба рони фарқ мекунад. Дар дохили он як ёрирасони фишурдашуда аз моронгои дастӣ ё ҳасиби хунӣ бо чилис хушбӯй шудааст. Лӯбиёи сиёҳ ва карам ва панир дар хӯроки болаззати болаззат гудохта мешаванд, ки дӯстдоштаи хӯрокхӯри Ангеленос дар ҷустуҷӯи хӯроки аслӣ шудааст, ки омодаанд пешакӣ нақша гиранд ва аз вебсайти Пончо фармоиш диҳанд.
Ин паёмро дар Instagram бубинедИнтишори аз ҷониби perro (@ perro_110) 9 феврали соли 2020, соати 20:36 PST
11. Сагон 110 - Лос-Анҷелеси Ҷанубӣ
Ду бародар ҳар ҳафта тортиллаҳои азими орди модари худро аз Тихуана барои такоҳои худ ворид мекунанд, ки дар атрофи гӯшти гови мариновани ранчераи маҳаллӣ ва дар оташи мескит пухта мешавад. Инҳо мини-такоҳои маъмулии шумо ба кафи хурмо нестанд: перронҳои бародарон (такоҳо) ба андозаи як контейнери пенополист, ки бо лӯбиёи сафед, креми чипотл, панири гриллшудаи мозарелла ва салса рожа бор карда шудаанд. Дуди асадаи карне хушбӯй, бо атри пиёзу кашниз омехта аст. Ин як таом аст ва шумо метавонед ин ҷуфтро дар хиёбони марказӣ дар поёни хиёбони Вернон рӯзҳои шанбе ва якшанбе пайдо кунед.
Ин паёмро дар Instagram бубинедИнтишори аз ҷониби Blazin Burgers (@blazinburgers1) 10 августи соли 2020, соати 14:07 PDT
12. Болишт'Бургерҳо - Бербанк
Чизбургерҳо, ширкҳо ва фриҳои фаронсавӣ аз равзанаи фастфудҳои солҳои 1950-ум дар Булвори Ғалаба як таркиши ғайриоддӣ аз гузашта ба назар мерасанд, то фаҳмед, ки ин амалиёти модару духтарон ба наздикӣ кушода шуд ва ҳеҷ чиз аз гӯшт ё панир сохта нашудааст. Фуд-фудҳои аз растанӣ асосёфта дар фазои бидуни тамос хизмат мекунанд - соли 2020 аз ин бештар чӣ метавонад бошад? Ба ҷои гӯшти гов, шумо бургерҳои имконнопазирро мехӯред. Ба ҷои сандвичҳои мурғи бирён, шумо бриочи пур аз сафедаи кӯфта аз Атлас Монро дар Сан-Франсиско мехӯред. Онлайн фармоиш диҳед ва то соати 8 бегоҳ гиред; дар рӯзҳои истироҳат таваққуф кунед ва як мошини хоп ғизои шуморо дар лаҳзаи охирини таассурот ба шумо меорад.
Ин паёмро дар Instagram бубинедНашри муштарак аз ҷониби Villas Tacos (@villastacoslosangeles) 2 сентябри соли 2020, соати 12:16 PDT
13. Villas Tacos - Парки баландкӯҳ
Ин стенди кӯчаи поп-ап бо такои ҳафт қабати худ дар tortilla ҷуворимаккаи кабуд маълум аст. Шумо роҳи худро тавассути панири гудохташуда, лӯбиёи сиёҳи яхкардашуда, сафеда, пиёзи буридашуда, крема, кортия ва гуакамол бо пошидани кашниз меомӯзед. Аз байни карне ранчера, чоризо мурғ ё чичаррон интихоб кунед ё гиёҳхорон бо картошка ҳамчун қисми марказии худ равед. Ва бо ин ҳама сарват, боварӣ ҳосил кунед, ки бо каме пиёзи сурхи гибискус бодиринг гузоред, то ки нотаи турушро мувозинат кунад.
Ин паёмро дар Instagram бубинедИнтишори аз ҷониби Tenraku BBQ (@tenrakubbq) 9 октябри соли 2016, соати 16:25 PDT
14. Тенраку - Кореатаун
Фикр мекунед, ки манъи хӯрокхӯрии дарунӣ маънои онро дорад, ки шумо аз барбекюи кореягӣ лаззат бурда наметавонед? Ҳоло ин тавр нест, ки Кореятаун хаймаҳои берунӣ сохтааст, ки ба дӯконҳои хаймаҳои кӯчаи Сеул шабоҳат доранд. Пончаҳо барои пожангмача кӯтоҳанд, ошхонаҳои пӯшидаи кӯча, ки дар Кореяи Ҷанубӣ барои қонеъ кардани соҳибкороне, ки пас аз кор хӯроки сабук ва нӯшокиҳоро меҷӯянд, пайдо шудаанд. Upscale Tenraku дар назди ошхонаи худ оташдонҳои бутанро дар як мизҳои муваққатӣ насб кардааст, ки дар он шумо метавонед аз гӯшти гов ва сабзавоти ғафс буридашуда ва аз пивои хунук лаззат баред.
Ин паёмро дар Instagram бубинедИнтишори Коги (@kogibbq) 24 марти соли 2020, соати 13:15 PDT
15. Kogi BBQ - Ҷойҳои гуногун
Зиёда аз даҳ сол пеш, ошпаз Рой Чой аввалин мошини боркаши Kogi BBQ-и худро дар атрофи Лос-Анҷелес ба кор андохта, ба фурӯши такоҳои кореягӣ ва кесадиллаҳои ҷолибу гӯшти хук, ки дар таркиби онҳо кимчи, як канали ҷолиби Твиттер ва сафҳои тӯлонии муштариёни хипстер як соат интизор мешаванд, оғоз кард. хӯрок. Ҳангоме ки амалиёти хиштчинии Чой дар баробари дигар саноати тарабхона шартнома бастааст, мошинҳои боркаш ҳоло ҳам қавӣ ҳастанд ва пешниҳодҳои писандидаи мардум ба монанди ин кесадилла бо қабурғаи кӯтоҳ, гӯшти хук ва мурғ, ки бо майони кунҷит, салса пур карда шудаанд. roja, verde ва кабуд Берри habanero. Ин мазза хеле зиёд аст, ки мухлисон аз он лаззат бурдан мехоҳанд, ки бо як хунуки баланд лаззат баранд.
Ин паёмро дар Instagram бубинедИнтишори аз ҷониби AFNG аз ҷониби @Chef_Ocho (@allflavornogrease) 1 сентябри соли 2020, соати 13:15 PDT
16. Ҳама мазза, Равған нест - Парк Леймерт
Дар бораи кесадиллаҳо, такоҳо ва бурритоҳое, ки дар кесо бӯй шудаанд, чӣ дӯст надорад? Такои мурғро бисанҷед, ки дар он чӯҷаи мариноватшуда бо сметана, чошнии сабз ва пико де галло дода мешавад, ҳама дар як tortilla ҷуворимакка. Бо вуҷуди ин, омода бошед, ки интизор шавед - ин макони машҳур бо чиптаҳои дӯстдоштааш якчанд хатҳои дарозро ҷалб мекунад.
Ин паёмро дар Instagram бубинедИнтишори аз ҷониби A&J Seafood Shack (@ajseafoodshack) 19 июли соли 2020, соати 12:35 PDT
17. A & J Shack баҳрӣ - Лонг Бич
Муҳоҷири насли якуми Камбоҷа Ваннак Тан ба як империяи хурди тарабхонаҳои угро дар Лонг Бич бо ҳамроҳии нави баҳрии худ, ки аз хӯрокҳои саросари Осиё иборат аст, илова мекунад. Дар он ҷо майгу сирпиёзи Ҳавайӣ бо буридаҳои ананас, ҳасибҳои дуддодашудаи кхмер дар болои биринҷ ва харчанг бо гиёҳҳо дар вок партофта мешавад. Мо мухлисони сандвичҳои гови лимонграс бо папайяҳои бодиринг ва инчунин чошнии оҳак ва қаламфури болои устри гриллӣ хизмат мекунем. Бо чойи яхбандии тайи қавӣ ва тароватбахш лаззат баред.
Ин паёмро дар Instagram бубинедИнтишори Билл Эспарза (@streetgourmetla) 22 августи соли 2020, соати 9:47 PDT
18. Тортҳои Hula Hula - Вернон
Дар ҷануби маркази Лос-Анҷелес, ошпаз, ки рӯзҳои корӣ дар ошхонаи кормандони Кайзер Перманенте кор мекунад, як самми даҳони зодгоҳаш Сальвадорро ба макони дӯстдорони ғизо дар саросари шаҳр табдил медиҳад. Он Тортас Хула Ҳула номида мешавад, ки ба номи Парке Хула Ҳула, ки дар он сэндвичҳо бори аввал пешкаш карда мешуданд, номгузорӣ шудааст. 10-дюйм табақи най аз майонез, хардал, авокадо пухта, паттиҳои гӯшти гов ва тасмаҳои ветчина пур карда мешавад, ки бо чошнии ширину турш рехта мешавад. Пас аз он, ҳама чиз пухта мешавад. Инчунин сандвичҳои мата-нино мавҷуданд, ки дар онҳо стейк, ҳасиб ва карами бодиринг, ки бо кетчуп ва майонез пӯшидаанд. Ин як навъ ғизои кӯчаест, ки зебо нест, аммо бо мазза комилан мутавозин аст.
Ин паёмро дар Instagram бубинедНашри муштарак аз ҷониби Prince of Venice Food Truck (@princeofvenicefoodtruck) 8 августи соли 2020, соати 20:02 PDT
19. Prince of Venice Truck озуқаворӣ - Венетсия
Зан наметавонад танҳо бо тако ва сэндвич зиндагӣ кунад. Баъзан, вай ба карбогидратҳо дар шаклҳои каме мудаввар бо чошн ниёз дорад. Ҳамин тавр, ташаккур, шоҳзодаи Венетсия, барои пешкаш кардани сабзавоти органикии маҳаллӣ, тухми бе қафас ва гӯшти озод аз хоҷагиҳои Калифорния ва истифодаи орд, равғани зайтун ва трюфельҳо дар макаронатон. Дар байни нархҳои дигар равғани трюфель, Болон ё спагетти ди лимонро интихоб кунед. Ва дар якҷоягӣ бо orecchiette al pomodoro, шумо метавонед як салати рукола ё капрезе гиред. Ҳама чизе ки намерасад, як шишаи холии Чианти аст, ки муми шамъро дар болои винили мизи сурхи хатча мечакад ва мо дар Италия ҳастем.
Ин паёмро дар Instagram бубинедИнтишори Даниел Салсидо (@salsizzle.altacaliforniagrill) 1 августи соли 2020, соати 16:54 PDT
20. Salsizzle Alta Калифорния Грилл - Холивуд
Рӯзҳои якшанбе, танҳо дар назди Гиёҳҳои шӯҳрат дар таваққуфгоҳи назди Кауенга, барои хӯрдани баъзе аз таомҳои ҷолибтарин ва лазизтарин, ки дар ҳама ҷо дар шаҳр, дар дохили хона ё берун аз он омода мешаванд, таваққуф кардан лозим аст. Ин ошпази дӯкони кӯчаи Даниел Салсидо аст, ки ба ғизои Алта Калифорния тахассус дорад, ки омезиши муосири таомҳои анъанавии мексикоӣ бо истифода аз омодасозии ошпаз тафсир шудааст. Салсидо, як сокини Пасадена, дар мактаби пухтупаз ва кор бо сарошпази барандаи ҷоиза Хью Молина усулҳои олитарини таомҳоро омӯхтааст, аз ин рӯ шумо беҳтарини беҳтаринҳоро дар ин ҷо хоҳед ёфт. Масалан, харчанги гриллӣ дар нон бо панири Чиуауа, ё тостадаҳои лососӣ ё карнита мурғобӣ хизмат мекунанд. Вай таҳқиқ кард, ки мардуми бумии Тонгва чӣ мехӯрданд ва чӣ тавр онҳо пухтаанд, аз ин рӯ интизор шавед, ки аз он чироки мавсимӣ мехӯрад, ҳайрон шавед.
