Чӣ тавр мо туро дӯст медорем, zucchini? Биёед роҳҳоро ҳисоб кунем. Шумо солим ва болаззат ҳастед, барои ба як хӯроки лазиз табдил додани шумо амалан вақт ва малака лозим нест. Шумо як ивазкунандаи осони кам карбогидрат барои рецептҳои ғизои бароҳатии дӯстдоштаи мо ҳастед. Ва, шумо метавонед ба як наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзӣ, хӯроки шом, газак ё шириниҳо хӯред. Инҳоянд 63 дорухатҳои zucchini, ки инро исбот мекунанд.
МАВЛУД: 35 Дорухатҳои шафтолуи тару тоза барои санҷидани ин тобистон
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл
1. Зуккини 'Фри'
Ҳангоме ки ин хоҳиши якпазӣ ба амал меояд (ва шумо медонед, ки ин хоҳад буд), ба ҷои татарҳои муқаррарии пухта бирён ин версияи солимтарро қамчин кунед.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл
2. Мини Тортилла испанӣ бо Zucchini
Хабари аҷиб: Ин ҳама барои шумост ва наҳорӣ ва хӯроки нисфирӯзӣ месозад ё хӯроки шом.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл3. Zucchini Ricotta Galette
Ин пироги болаззат ба шарофати қабати пирожни пешакӣ беақл аст.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл4. Pesto Zoodles
Пӯшидани солими песто райхони худсохт угроҳои зуккиниро ба сатҳи нав мебарорад.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл
5. Zoodle Stir-Fry
Гузаштан биринҷ ба манфиати помидор. Он болаззат ва пуркунанда аст ва дар ҳеҷ вақт якҷоя мешавад.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл6. Спиралҳои пухта Zucchini 'Ziti' бо Mozzarella
Ин дорои тамоми панир аст, аммо ҳеҷ яке аз карбогидратҳои аслӣ, ба шарофати лентаҳои зуккини пинҳонӣ.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл7. Нони зуккини осон
Ба шумо танҳо як косаи омехта кардани компонентҳо лозим аст ва каме сабр ҳангоми пухтани нон.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл
8. Хӯриш Caprese бо Zucchini Grilled
Онро тобистон дар табақ номида. Танҳо ба райхони тару тоза (ё панир) кам накунед.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл9. Райси зуккини
Райс хуб аст, аммо вақте ки бо фаровонии zucchini дучор мешавад, шумо метавонед онро ба як паҳлӯи ҳамон лазиз (ва осон сохтан) табдил диҳед.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл10. Салмӯн кунҷит-занҷабил пухта дар пергамент
Пухтупазро дӯст медоред, аммо пухтупазро дӯст намедоред? Мо хӯроки шоми орзуи шуморо ёфтем ва он дар 30 дақиқа омода мешавад.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл11. Осон як-ШМШ Ratatouille
Дар ҳоле ки варианти анъанавии фаронсавии ин таом дар оташдон оҳиста пухта мешавад, таомҳои мо ба таври аҷиб дастнорас аст.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл12. Zoodles бо чошнии помидор ва Mozzarella
Дар ҳоле ки мо орзу мо метавонем ҳар шаб макарон бихӯрем, мо ба ҷои ин версияи сабуктар розӣ мешавем.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл13. Чипсҳои Zucchini осон
Бубахшед, картошка. Дар шаҳр як газаки нав вуҷуд дорад.
Рецептро гиред
Квентин Бэкон / Мисли профессионал пухтан14. Исфаноҷи пухта ва зуккини Ина Гартен
Контессаи пойлуч биринҷи басмати ва ду намуди панирро илова мекунад, то ин таомро ҷолиб (ва декадент) нигоҳ дорад.
Рецептро гиред
Саломат боши15. Хӯриш ҷуворимаккаи ширин, помидор ва зуккини бо шафтолу-Диҷон винегрет
Барои табдил додани баъзе маҳсулоти зебои мавсимӣ ба салати боз ҳам аҷибтаре, танҳо 15 дақиқа лозим аст.
Рецептро гиред
Ҳелен Каткарт / Тоскана16. Zucchini & Ragù помидор
Онро дар як коса барои хӯроки нисфирӯзии зуд бихӯред, онро ҳамчун як табақ бо гӯшти гриллӣ хизмат кунед ё тухми пухтаро илова кунед ва онро субҳона меномед. Ин то чӣ андоза универсалӣ аст?
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл17. Pizza гиёҳхорон Cheater бо Zucchini ва қаламфури Bell
Ин пирог аз нони тухмии дар мағоза харидашуда оғоз мешавад, ки дар зери як тӯдаи сабзавоти тобистонаи тунук тарошидашуда ҷараён мемонад.
Рецептро гиред
Акс: Марк Вайнберг / Ороиши: Эрин Макдоуэлл18. Enchiladas Zucchini кам-карб
Ин энчиладаҳо як сир доранд: онҳо ба ҷои tortillas бо зуккини тайёр карда мешаванд, аз ин рӯ онҳо дорои тамоми неъматҳои хушбӯй ва панир, бо минуси карбогидратҳо мебошанд.
Рецептро гиред
Liz Moody / Солим якҷоя19. Zucchini угро Pad нигаред Ew
Агар шумо хоҳед, ки версияи гиёҳхорӣ аз ин, танҳо гӯшти говро тарк кунед. Доштани сонияҳо ихтиёрӣ аст ... аммо рӯҳбаландкунанда.
Рецептро гиред
Нассима Ротакер / Хӯроки хушбахт20. Осон Vegan Pesto-Parmesan Spaghetti бо Zucchini
Ин далели он аст, ки пухтупаз дар асоси растанӣ набояд душвор ё вақтро сарф кунад.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл21. Meatballs-Prep Туркия бо угро Zucchini
Гӯштҳои серғизо ва боллазату шањдбориро бо ин зоудҳои дорои витамини А ва С мувозинат кунед.
Рецептро гиред
Акс: Майкл Марканд / Ороиши: Ҷоди Морено22. Келп ва Zucchini угро Pad Thai
Як чашидани чошнии арахис-тамарӣ ва шумо ҳайрон хоҳед шуд, ки тамоми ин вақт чӣ гум кардаед.
Рецептро гиред
Дэвид Френкиел / Ошхонаи хурди сабз23. Зуккини Карбонара бо Parsnip 'Бекон'
Омезиши кадуи спиралӣ ба спагетти миқдори сабзавотро зиёд мекунад, аммо ба ҳар ҳол мазза ва макарон ба табақи аслии макарон монанд дорад.
Рецептро гиред
Aubie Pick / Kitchen Remix24. Хӯриш Zucchini Minty-тару тоза бо Feta мариновани
Ин хӯриш зуд-зуд фета маринованишуда бо зуккини хомро барои тамоюли нав дар помидори тобистона ҷуфт мекунад.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл25. Zoodles лимӯ сард
Вақте ки ҳаво хеле гарм аст, ки оташдонро фурӯзон кунад, ин корро накунед. Ин угро zucchini сифр пухтупаз талаб мекунад.
Рецептро гиред
МАВЛУД: 43 Хӯрокҳои пухтупаз барои хӯроки шом
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл26. Тухми пухтаи кетогенӣ ва зоодҳо бо авокадо
Ҳатто агар шумо дар парҳези кето набошед, шумо ба ин шириниҳо муқобилат карда наметавонед.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл27. Zoodles бо сабзавоти тобистона
Вақте ки бозори деҳқонон (ё боғи ҳавлии шумо) аз зуккини пур мешавад, танҳо як кор кардан лозим аст: угро тайёр кунед.
Рецептро гиред
Саймон Смит / Веган 10028. Cheesy Raw Vegan Zucchini Lasagna
Муаррифии версияи тозаи ғизои бароҳати дӯстдоштаи худ.
Рецептро гиред
Лаура Эдвардс / Нақшаи ошхонаи йога29. Zoodles бо авокадо ва чошнии манго
Чошнии қаймоқ тунд аст, аммо шумо метавонед онро бо нарм кардани чили ҳалим созед (агар шумо дар ҳақиқат хоҳед).
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл30. Lasagna Skillet Cheater бо ҷуворимакка ва помидор гелос
Ин зебоӣ ҳамон некӯии панирӣ дорад, ки шумо мехоҳед (ва он гоҳ баъзеҳо), бо назардошти соатҳои вақти васлкунӣ, ки версияи анъанавӣ талаб мекунад.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл31. 20-дакикаи майгу Scampi Zoodles
Равған ва дурахшон, аммо бе ҳама карбогидратҳо (аз ин рӯ, агар шумо хоҳед, онро ҳар шаб бихӯред).
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл32. Zoodles қаймоқ Gochujang
Яке аз бузургтарин бартариҳои угро зуккини дар он аст, ки шумо метавонед онҳоро бо чошнии қаймоқ ва орзуи дилхоҳатон бор кунед.
Рецептро гиред
Таъми пӯст33. Grilled Pesto мурғ косаи couscous
Песто аз спанак ва рукола сохта шудааст, ки мисли райхон хушбӯй аст, аммо он қадар гарон нест.
Рецептро гиред
Илҳомбахшида34. Косаи фаврии угро бо сабзавоти спиралӣ
Ин мисли дӯкони хӯроквории мо гунаҳгор аст, аммо миллион маротиба солимтар аст.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл35. Сабзавотҳои равғании лимӯ ва ҳасиб
Хӯроки дастӣ ва хӯрокҳои қариб сифр, инҳо чанде аз чизҳои дӯстдоштаи мо мебошанд. Ин хӯрок дар ҳарду ҷабҳа таъмин мекунад.
Рецептро гиред
Лаънати болаззат36. Панир Zucchini Gratin
Ин ҳамон гунае хоҳад буд, ки дар хона дар як ҷашнвора паҳн мешавад, зеро он дар мизи хӯрокхӯрии алфреско аст.
Gentl ва Hyers / Ошхонаи кушод37. Сквош ва гули каду Frittata
Агар шумо метавонед дар бозори деҳқонон гулҳои кадуро гиред, хушбахт бошед.
Рецептро гиред
МАВЛУД: Фриттата ва Киш: Ба ҳар ҳол, фарқият дар чист?
Акс: Майкл Марканд / Ороиши: Ҷоди Морено38. косаи Pesto Quinoa бо сабзавот бирён ва Labneh
Сабзавотҳо танҳо бо равғани зайтун бирён карда мешаванд, ҳама дар як дег, аз ин рӯ онҳоро партофтан осон аст, зеро онҳо зебоанд.
Рецептро гиред
Карина Скробекки / Хӯрдани оддӣ39. Косаҳои ҳасиб ва сабзавоти Туркия
Полента худро хеле зебо ва боҳашамат ҳис мекунад, аммо он ба таври ҳайратангез зуд ва ҳамаҷониба аст. Илова бар ин, шумо метавонед онро ҳамчун сабзавоти пешқадам, ки мехоҳед, созед.
Рецептро гиред
Ниша Вора / Китоби ошпази вегетариании фаврӣ40. Lasagna сабзавот деги фаврӣ бо Vegan Basil Ricotta
Азбаски ҳама чиз дар як асбоб пухта мешавад, шумо ҳангоми интиқол додани нони дарунии худ тамоми хонаро гарм намекунед.
Рецептро гиред
Диана Куан / Ошхонаи Red Hot41. Пирожни биринҷҳои осон бо чошнии XO
Тортҳои биринҷ хоидан, часпаканд ва маззаҳоеро, ки дар атрофашон иҳота шудаанд, бирӯяд, аз ин рӯ чошнӣ хеле муҳим аст (ва болаззат).
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл42. Чикен ва сабзавоти пурраи Grilled Cheater
Парранда ва сабзавот ҳама дар як қубур пухта мешаванд, аз ин рӯ ҳама чиз дар як вақт омода мешавад.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл43. Скеверҳои сабзавоти рангинкамон
Шумо наметавонед ROYGBIV-ро бе сабз ва аз ин рӯ, zucchini дошта бошед.
Рецептро гиред
Дэвид Лофтус / Ниҳолӣ Veg44. Tagine сабзавот бо Couscous Fluffy
Ҳама гуна сабзавот дар ин ҷо кор мекунанд, аммо вақте ки zucchini дар мавсим аст, онҳо * бӯсаи ошпаз *
Рецептро гиред
Антонио Насименто / Радиант: Китоби ошпаз45. Чипсҳои панирӣ Pesto
Онҳо болаззат, болаззат ва дур шудан душвор аст. Хуб, ки онҳо низ саломатанд.
Рецептро гиред
Аксҳо: Nico Schinco / Styling: Хит Голдман46. Косаҳои Kitchari-и ҳиндӣ
Ин табақ аз як табақи чандинасраи аюрведӣ илҳом гирифта шудааст, ки қувват мебахшад ва шикамро ором мекунад ва шуморо вазнин намекунад.
Рецептро гиред
Эрин МакДауэлл47. Хӯриш Zucchini бо лимӯ ва Parmesan
Цуккини хомро ба лентаҳои мулоим резед, шарбати лимӯ ва хардалро илова кунед ва бо каме панири Пармезан анҷом диҳед. Ногаҳон шумо хӯроке доред, ки ҳатто аз як косаи макарон беҳтар аст.
Рецептро гиред
Адин Суссман / Сабаба48. Шӯрбои сабзавоти Freekeh
Freekeh як донаи қадимист, ки ба ин шӯрбои аз сабзавот печонидашуда бадан ва сафеда илова мекунад.
Рецептро гиред
Berens / Ruffage-ро кушоед49. Лӯбиёи кабуди сабз бо помидор, чормағзҳои майдашуда ва помидори хоми тобистона
Тамоми ин таом тақрибан дар 15 дақиқа омода мешавад ва он аз миз ҳатто зудтар аз он нест мешавад.
Рецептро гиред
МАВЛУД: 19 Дорухатҳои сквоши тобистона, мо боварӣ дорем, ки шумо ҳеҷ гоҳ кӯшиш накардаед
Ҳелен Дюжардин / Китоби ошпази Keto Essential Vegan50. Карри вегетариании кето кокос
Агар шумо косаро лесидан хоҳед, мо ба тарафи дигар нигоҳ мекунем.
Рецептро гиред
The Modern Proper51. Zucchini бирён бо Parmesan
Вақте ки маҳсулот хуб аст, ба шумо лозим нест, ки корҳоро мушкил кунед.
Foodie Crush52. Zucchini Grilled бо панир буз ва чормағз санавбар
Мо дӯст медорем, ки панир ҳангоми ба каду бархӯрда ҳама об мешавад.
Аз ҷониби Эрин хуб навишта шудааст53. Tacos Zucchini сиёҳ
Вақте ки шумо zucchini бештар аз шумо медонед, ки бо чӣ кор кардан, ҳар рӯз Taco Сешанбе аст.
Куки ва Кейт54. Muffins Zucchini солим
Баъзе маффинҳо танҳо кексҳои бе яхмос мебошанд. Ин бачаҳо танҳо бичашед маъқул.
Чӣ'с Gaby Cooking55. Рисотто лентаи зуккини
Ин табақ қаймоқ арзанда аст (беист) ба шӯр.
Табақи муайяншуда56. Пӯшидани зуккини аз шири ройгон дар чошнии осони Болонез
Карбогидратҳои кам, аммо ҳар як каме қаноатбахш ба мисли созишномаи воқеӣ. Бонус: Барои тайёр кардани ин угроҳои зуккини ба шумо спирализатор лозим нест - пӯсткунандаи сабзавот корро анҷом медиҳад.
Ҳосили нимпухта57. Мак ва панир пур аз танӯр пухта Zucchini нешзании
Шумо моро дар мак ва панир доштед (ва боз дар танӯр пухта).
Ман як блоги ғизо ҳастам58. Weeknight Салмӯн, помидор ва Zucchini Tagliatelle
Ин ба назди ошпазҳои танбали тобистон меравад (ака ҳамаи мо). Аз аввал то ба охир 20 дақиқа вақт лозим аст.
Пичагии Юм59. Чуворимаккаи ширин ва пироги зуккини
Он мисли тобистон дар шакли пирог аст ва мо наметавонем сер шавем.
Spoon Fork Becon60. Grilled Zucchini Tacos
Ҳама салатҳои салса ва ҷуворимаккаро пеш аз мӯҳлат тайёр кунед; баъд ба мо ташаккур.
Cotter Crunch61. Хӯриш zucchini се алафи помидор
Компоненти махфӣ дар либоси тангӣ сумак аст, компоненти Ховари Миёна, ки як зарбаи дурахшон ва ситрусӣ зам мекунад.
Ошхонаи шӯҳратпараст62. Цуккини мак ва панир
Оё нодуруст аст, ки мо мехоҳем бо ин табақ издивоҷ кунем? Не, мо чунин фикр намекардем.
Минималист Бейкер63. Fritters Zucchini осон
ABD: Албатта, ҳамеша дар чошнии сирпиёз- бодиён ғӯтонед.
МАВЛУД: 76 ғояҳои осон барои хӯроки шом, ки ҳама онҳоро дӯст медоранд