Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- Ҷоизаҳои крикети Зеландияи Нав: Вилямсон бори чорум медали сэр Ричард Ҳадлиро ба даст овард
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Мураббиёни амрикоӣ курсҳои забони англисиро барои омӯзгорони Ҳиндустон роҳбарӣ мекунанд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Aloo Tikki chaat як ғизои маъмули кӯчаҳо дар Ҳиндустони Шимолӣ ва дар дигар минтақаҳои кишвар аст. Ин чати боди забонро ҷаззоб бо паттиҳои картошкаи бирёншуда бо чанаи судак, чургот ва тамоми бори ҳанут, аз ҷумла чутникҳо, омода мекунад.
Паттиҳои алоо тикки аз берун харошида ва дарунашон мулоим мебошанд. Ин бӯҳронӣ дар якҷоягӣ бо чана ва чутникҳои дорои мазза пур аз ин табақро ба чашм ва меъда табобат мекунад. Дар чутни кориандр ва амчур чутни бо мазза ҷӯш мезанад ва ба чот илова кардани он лаззати онро ба вуҷуд меорад.
Aloo tikki chana chaat як хӯроки бегоҳии беҳтарин аст ва сайёҳоне, ки дар Ҳиндустон, бахусус Деҳлӣ, сайр мекунанд, бояд ин нозу неъматро бисанҷанд. Дар хона сохтани ин газак осон аст ва барои дуруст ба роҳ мондани ин чот таҷрибаи пухтупазро талаб намекунад.
Агар шумо мехоҳед ин чати ангуштшуморро дар хона созед, қоидаҳои зина ба зина бо тасвирҳоро хонед ва инчунин рецепти видеоиро дар бораи чӣ гуна сохтани алоо тикки чаат тамошо кунед.
ВИДЕОИ РЕЦЕПТИ АЛОО ТИККИ
Дорухат Aloo Tikki Chaat | Дорухати Aloo Tikki Chana Chaat | Дорухи Деҳлӣ Ки Aloo Tikki Chaat Дорухат Aloo Tikki Chaat | Дорухати Aloo Tikki Chana Chaat | Вақти омодагӣ ба дорухонаҳои Деҳлӣ Ки Алоо Тикки Чаат 15 дақиқа Вақти пухтан 50M Вақти умумӣ 1 соат 5 дақиқаДорухат: Priyanki Tyagi
Намуди дорухат: газакҳо
Хизмат мерасонад: 5-6
Компонентҳо-
Картошка (судак ва пӯст) - 8-9
Об - 6 пиёла
Нонрезаҳои нон - 1 косаи миёна
Намак ба бичашед
Хокаи чили сурх - 1 tsp
Гарам масала - 1 tsp
Намаки санг - 1 tsp
Чили сабз (биносту решакан) - 1 миёна -андоза
Орди ҷуворимакка - 2 tsp
Равған - барои пухтани набуда
Чонро кушед - 1 пиёла
Шир - 1 косаи миёна
Чутни кориандр - 1 пиёла
Амчур чутни - 1 пиёла
Нейлон сев - 1 пиёла
Помидор (бурида) - 1
Пиёз (пӯст ва бурида) - 1
Тухмиҳои анор - барои ороишӣ
Баргҳои Кориандр (биносту бурида) - барои ороиш
Чӣ тавр тайёр кардан лозим аст-
1. Картошкаро ба печкаи фишордор гирифта, 3 пиёла об илова кунед.
2. Фишор Фишор-онро то 2 ҳуштак пухта, хунук кунед.
3. Чаноби матар таркардашударо дар коса гирифта фишор диҳед ва онро бо 3 пиёла об то 3 ҳушттак пухт.
4. Сипас, картошкаи судакшуда ва & пӯстро дар як коса гирифта, машқ кунед.
5. Нонрезаро илова кунед ва хуб омехта кунед.
6. Намак, ним қошуқ хокаи чили ва масалаи гарам илова кунед.
7. Сипас, дар коса чоряк қошуқи намаки санг, чили сабз ва орди ҷуворимакка илова кунед.
8. Омехта кунед.
9. Қисми масалаи тиккиро гирифта, ба педаи миёнаи ҳамвор печонед.
10. Равғанро барои пухтани начандон калон гарм кунед.
11. Тиккиёнро каме резед, то онҳо то зарди тиллоӣ шаванд.
12. Онҳоро чаппа кунед ва тарафи дигарро бирён кунед.
13. Ду тиккиро ба табақе гирифта, сабукфикрона пора кунед.
14. 2 қошуқ ҷаноби матар ҷон ва 3 қошуқ ҷавғор илова кунед.
15. Як рози хокаи чили, намаки санг ва масалаи гарамро илова кунед.
16. Ғайр аз он, 2 қошуқ чутни амчур ва чутни кориандр илова кунед.
17. Ба болои нейлон сев пошед, пас аз он помидор ва пиёз реза кунед.
18. Онро бо барги кориандир, тухми анор ва лӯхтак аз чутни амчур оро диҳед.
19. Ғайр аз ин, шумо метавонед ду тиккиро дар косаи хидматӣ гиред ва онҳоро хушхӯю пора кунед.
20. 2 қошуқча чутни амчур ва чутни кориандр илова кунед.
21. Ба болои гарам масала, намаки санг ва сев пошед.
22. Онро бо тухми кориандр ва анор оро диҳед.
- 1. Чаноби матариро пеш аз пухтан 2-3 соат тар кардан лозим аст.
- 2. Таносуби нонрезаҳо бо картошка бояд дақиқ бошад, вагарна тикки ҳангоми пухтан метавонад шикофта шавад.
- Андозаи хидмат - 1 хидмат
- Калорияҳо - 208 кал
- Фарбеҳ - 10 гр
- Сафеда - 3 г.
- Карбогидратҳо - 27 гр
- Шакар - 1 г.
- Нахи - 2 г.
ҚАДАМ БА ҚАДАМ - ЧOW ТАВР АЛО ТИККИ ЧААТ КУНЕД
1. Картошкаро ба печкаи фишордор гирифта, 3 пиёла об илова кунед.
2. Онро то 2 ҳуштак фишор пазед ва хунук кунед.
3. Чаноби матар таркардашударо дар коса гирифта фишор диҳед ва онро бо 3 пиёла об, то 3 ҳушттак пазед.
4. Сипас, картошкаи судаккардашуда ва пӯстро дар як коса гирифта, машқ кунед.
5. Нонрезаро илова кунед ва хуб омехта кунед.
6. Намак, ним қошуқ хокаи чили ва масалаи гарам илова кунед.
7. Сипас, дар коса чоряк қошуқи намаки санг, чили сабз ва орди ҷуворимакка илова кунед.
8. Омехта кунед.
9. Қисми масалаи тиккиро гирифта, ба педаи миёнаи ҳамвор печонед.
10. Равғанро барои пухтани начандон калон гарм кунед.
11. Тиккиёнро каме резед, то онҳо то зарди тиллоӣ шаванд.
12. Онҳоро чаппа кунед ва тарафи дигарро бирён кунед.
13. Ду тиккиро ба табақе гирифта, сабукфикрона пора кунед.
14. 2 қошуқ ҷаноби матар ҷон ва 3 қошуқ ҷавғор илова кунед.
15. Як рози хокаи чили, намаки санг ва масалаи гарамро илова кунед.
16. Ғайр аз он, 2 қошуқ чутни амчур ва чутни кориандр илова кунед.
17. Ба болои нейлон сев пошед, пас аз он помидор ва пиёз реза кунед.
18. Онро бо барги кориандир, тухми анор ва лӯхтак аз чутни амчур оро диҳед.
19. Ғайр аз ин, шумо метавонед ду тиккиро дар косаи хидматӣ гиред ва онҳоро хушхӯю пора кунед.
20. 2 қошуқча чутни амчур ва чутни кориандр илова кунед.
21. Ба болои гарам масала, намаки санг ва сев пошед.
22. Онро бо тухми кориандр ва анор оро диҳед.
