Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- Медведев пас аз озмоиши мусбати коронавирус аз Monte Carlo Masters хориҷ мешавад
- Вишну Вишал ва Ҷвала Гутта рӯзи 22 апрел гиреҳ бастанд: Тафсилотро дар инҷо санҷед
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Ҳалвои бадам як ширини суннатии ҳиндист, ки дар саросари кишвар маъмул аст. Ҳалвои бадам одатан барои ҳама гуна ҳолатҳои хурсандибахш - аз ҷумла фестивалҳо, тӯйҳо, маросими номгузорӣ ва ғайра омода карда мешавад.
Ҳалвои бадам асосан аз бадам, шакар ва равған ҳамчун компонентҳои асосӣ сохта мешавад. Ин ҳалвои бодоми лазиз дар даҳонатон гудохта мешавад ва лаҳзаи истеъмол кардани он лаззати шуморо афзун мекунад. Ҳалвои бадам сирф аз бодом сохта шудааст ва аз ин рӯ бениҳоят бой аст. Дар як лаҳза шумо наметавонед зиёда аз ду қошуқ хӯред.
Ин ширини дандоншиканро дар хона омода кардан осон аст ва вақти ошхонаатонро зиёд намегирад. Бо вуҷуди ин, он бисёр корҳои дастиро дар бар мегирад, ки омехта доимо омехта карда шавад, то он даме ки ба мувофиқати дуруст бирасад.
Ғайр аз он, тарзи сохтанро омӯзед atte ka halwa , каҷу ҳалво ва бомбай халво .
Ин аст як дастури видеоӣ дар бораи чӣ гуна ҳалво кардани бодом. Инчунин, якҷоя бо тасвирҳо тартиби марҳила ба марҳила хонед ва риоя кунед.
РЕЦЕПТИ ВИДЕОИИ БАДАМ ҲАЛВА
Рецепти бадам Халва | Рецепт Хелва бодом | РЕЦЕПТИ ХАВЛИИ БАДАМ ХАЛВА | ТАРЗИ ТАЙЁР КАРДАНИ БАДАМ ҲАЛВА Дорухати Ҳалвои Бадам | Дорухои ҳалвои бодом | Дорухати ҳалвои хонагии Бадам | Чӣ гуна тайёр кардан ба вақти Ҳалво Вақти Тайёр 5 дақиқа Вақти пухтан 40M Вақти умуми 45 дақиқаДорухат: Meena Bhandari
Намуди дорухат: шириниҳо
Хизмат мерасонад: 3-4
Компонентҳо
-
Бодом - 1 пиёла
Шакар - коса ½
Об - 5½ пиёла
Ҷим - ½ пиёла
Риштаҳои заъфарон - 7-8
Чӣ тавр тайёр кардан лозим аст-
1. Дар зарфи тафсон 4 пиёла об илова кунед.
2. Иҷозат диҳед, ки об тақрибан 2 дақиқа ҷӯшад.
3. Бодомро илова кунед ва онро бо зарф пӯшонед.
4. Ба он иҷозат диҳед, ки дар оташи баланд 8-10 дақиқа пазад.
5. Санҷед, ки бодом бо пахш кардани бодом анҷом шудааст. Агар пӯст ба осонӣ берун ояд, пас он анҷом дода мешавад.
6. Зарфро аз оташдон гирифта, ба зарфе андозед ва 5 дақиқа хунук кунед.
7. Дар косаи дигар як пиёла об илова кунед.
8. Пӯстро танҳо бо пахш кардани бодом тоза кунед. Пӯст ба осонӣ берун меояд.
9. Бодомҳоро пас аз пӯст кардан ба коса интиқол диҳед.
10. Пас аз ба анҷом расидан, бодомро ба зарфи миксер интиқол диҳед.
11. Пиёлаи чоряки обро илова кунед ва онро ба хамираи дағал майда карда, дар канор нигоҳ доред.
12. Ба табақи тафсон косаи чоряки об илова кунед.
13. Шакар илова кунед, хуб омехта кунед ва ба парокандагӣ иҷозат диҳед.
14. Риштаҳои заъфарон илова кунед.
15. Иҷозат диҳед, ки як дақиқа ҷӯшад ва онро дар шӯълаи паст нигоҳ доред.
16. Дар зарфи дигари тафсон, равғанро илова кунед.
17. Пас аз об шудан, бодоми заминро илова кунед.
18. Иҷозат диҳед, ки онро 8-10 дақиқа бо омехтаи пайваста пазед, то он даме ки омехта ба консистенсияи донача табдил ёбад.
19. Пас аз анҷом додан, шарбати шакарро илова кунед ва тақрибан 2 дақиқа то ҷудошавии равған хуб омехта кунед.
20 Табакро аз оташдон гиред ва ҳалворо ба косае андозед ва иҷозати гузоштан диҳед.
21. Ҳалвои бадамро дар ҳарорати хонагӣ ё хунуккарда бихӯред.
- 1. Пас аз пухтани бодом шумо метавонед онро соф кунед, обро иваз кунед ва сипас пӯстро пӯст кунед.
- 2. Шумо инчунин метавонед бодомро дар як шаб тар кунед, то пӯстро ба осонӣ хориҷ кунед.
- 3. Пас аз пӯст, бодомро ба як косаи об мегузаронанд, то ки ранги сафедашро нигоҳ дорад.
- Андозаи хидмат - 1 tablespoon
- Калорияҳо - 132 кал
- Фарбеҳ - 8 гр
- Сафеда - 3 г.
- Карбогидратҳо - 15 гр
- Шакар - 14 гр
- Нахи - 1 г.
ҚАДАМ БО ҚАДАМ - ЧИ ТАВР БАДАМ ҲАЛВАРО МЕСОЗАД
1. Дар зарфи тафсон 4 пиёла об илова кунед.
2. Иҷозат диҳед, ки об тақрибан 2 дақиқа ҷӯшад.
3. Бодомро илова кунед ва онро бо зарф пӯшонед.
4. Ба он иҷозат диҳед, ки дар оташи баланд 8-10 дақиқа пазад.
5. Санҷед, ки бодом бо пахш кардани бодом анҷом шудааст. Агар пӯст ба осонӣ берун ояд, пас он анҷом дода мешавад.
6. Зарфро аз оташдон гирифта, ба зарфе андозед ва 5 дақиқа хунук кунед.
7. Дар косаи дигар як пиёла об илова кунед.
8. Пӯстро танҳо бо пахш кардани бодом тоза кунед. Пӯст ба осонӣ берун меояд.
9. Бодомҳоро пас аз пӯст кардан ба коса интиқол диҳед.
10. Пас аз ба анҷом расидан, бодомро ба зарфи миксер интиқол диҳед.
11. Пиёлаи чоряки обро илова кунед ва онро ба хамираи дағал майда карда, дар канор нигоҳ доред.
12. Ба табақи тафсон косаи чоряки об илова кунед.
13. Шакар илова кунед, хуб омехта кунед ва ба парокандагӣ иҷозат диҳед.
14. Риштаҳои заъфарон илова кунед.
15. Иҷозат диҳед, ки як дақиқа ҷӯшад ва онро дар шӯълаи паст нигоҳ доред.
16. Дар зарфи дигари тафсон, равғанро илова кунед.
17. Пас аз об шудан, бодоми заминро илова кунед.
18. Иҷозат диҳед, ки онро 8-10 дақиқа бо омехтаи пайваста пазед, то он даме ки омехта ба консистенсияи донача табдил ёбад.
19. Пас аз анҷом додан, шарбати шакарро илова кунед ва тақрибан 2 дақиқа то ҷудошавии равған хуб омехта кунед.
20 Табакро аз оташдон гиред ва ҳалворо ба косае андозед ва иҷозати гузоштан диҳед.
21. Ҳалвои бадамро дар ҳарорати хонагӣ ё хунуккарда бихӯред.
