Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- BSNL Пардохтҳои насбро аз Пайвастагиҳои дарозмӯҳлати васеъ хориҷ мекунад
- IPL 2021: BalleBaazi.com мавсимро бо маъракаи нави 'Cricket Machao' истиқбол мекунад
- Вира Саттидар Ака Нараян Камбле аз суд ба сабаби COVID-19 мегузарад
- Се моҳигир метарсиданд, ки ҳангоми дар соҳили Мангалуру бархурдани киштӣ бо киштӣ
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Оё шумо ягон бор фикр кардаед, ки арзиши ғизоии гӯшти мурғи марҷон ва гӯшти мурғ чӣ гуна аст? Ғазабҳои тандурустӣ бешубҳа дар ин бора фикр кардаанд. Ҳам синаи мурғи марҷон ва ҳам синаи мурғ маҳсулоти парранда мебошанд ва онҳо сарчашмаҳои сафедаи маъмултарин дар тарбияи бадан мебошанд.
Онҳо ба категорияи гӯшти лоғар дохил мешаванд ва аз ин рӯ, сафедаҳои муҳимро барои афзоиши мушакҳо таъмин мекунанд. Ғайр аз ин, гӯшти мурғи марҷон ва гӯшти мурғ дорои калорияҳои кам аст ва ин ба яке аз серталабтарин сафедаҳои гӯшт барои дӯстдорони вазни зиёдатӣ табдил ёфтааст.
Ҷисмсозон ва посбонони вазнин талош мекунанд, ки равғани баданро то ҳадди имкон кам кунанд, аз ин рӯ ё гӯшти мурғи марҷон ё гӯшти мурғро истеъмол мекунанд.
Аммо, арзиши ғизоии ин ду маҳсулоти гӯштӣ дар чист. Биёед фарқияти гӯшти мурғ ва мурғи марбут ба арзиши ғизоии онҳоро дида бароем.
1. Профили шабеҳи ғизоӣ
Ҳам гӯшти мурғи марҷон ва ҳам гӯшти мурғ профилҳои ғизоии шабеҳ доранд. Ҳарду гӯшти лоғар гӯшти сафед ҳисобида мешаванд. Гарчанде ки фарқияти гӯшти мурғ ва гӯшти мурғ ҳадди аққал аст, мурғи марҷон тамоми нуқтаҳои барои бадансозон ҷудошударо мегирад. Аммо, мурғ ҳанӯз ҳам метавонад як қисми парҳези организмсоз бошад.
2. Калорияҳо
Ҳам гӯшти мурғ ва ҳам мурғи калория дорои якчанд калория мебошанд, ки барои гум кардан ва нигоҳ доштани вазни солим муфиданд. Аммо, гӯшти мурғи марҷон калорияҳои камтар аз мурғ дорад. Як синаи мурғи мурғи устухон ҳамагӣ 123 калория ва синаи мурғи бе-устухон 135 калория дорад.
3. Профилҳои аминокислотаҳо
Аминокислотаҳо блокҳои сохтори сафеда мебошанд. Аминокислотаҳо ба афзоиши мушакҳо, ки бо афзоиш ва барқарорсозии оптималии мушакҳо алоқаманданд, таъсир мерасонанд. Гӯшти мурғ дар таркиби аминокислотаи худ нисбат ба мурғ бартарӣ дорад.
4. Фарбеҳ
Ба фикри шумо, кадом гӯшт равғанаш кам аст? Гӯшти мурғ дар муқоиса бо мурғ хеле заифтар аст. Агар шумо хоҳед, ки вазни худро гум кунед, гӯшти мурғи марҷон беҳтарин вариант хоҳад буд. Аммо боз ҳам доштани гӯшти мурғ ба ҳадафи кам кардани вазни шумо низ мусоидат мекунад.
5. Сафеда
Мувофиқи маълумоти Институти тиб, занон ба 46 грамм сафеда ниёз доранд, занони ҳомила ва ҳамширагӣ ҳамарӯза ба 71 грамм сафеда ниёз доранд. Ҳамин тавр, синаи мурғ ва синаи мурғи ҳарду ба шумо 26 грамм сафеда медиҳанд. Шумо метавонед сафедаи лоғарро дар як ҳафта се маротиба бихӯред, то талаботи сафедаро иҷро кунед.
6. Витаминҳо ва минералҳо
Гӯшти мурғ ва мурғи ҳарду витамин ва минералҳои шабеҳ доранд. Витамини B6, фосфор, рибофлавин ва ғ., Ҳама дар ин ду намуди гӯшт мавҷуданд. Селен ва мис минералҳои баландтарин дар Туркия ба нигоҳ доштани системаи иммунии солим кӯмак мерасонанд.
7. Карбогидратҳо
Гӯшти мурғ ва мурғи марбут ба карбогидрат ва холестерин шабеҳ аст. Ҳарду шакли паррандаҳо пӯст надоранд, карбогидратҳо кам ва чарбҳо кам мебошанд. Синаи Туркия 70 миллиграмм холестирин ва синаи мурғ дорои 90 миллиграмм холестирин аст.
8. Мазза ва бофта якхелаанд
Чӯҷа ва синаи мурғи марҷон аз ҷиҳати мазза ва таркибашон ба ҳам монанданд, ки шумо онҳоро фарқ карда наметавонед. Синаи мурғҳо аз синаи мурғи марҷон каме мулоим мебошанд ва дуввумӣ низ дорои матои устувортар аст. Аммо, ҳарду маҳсулоти гӯштӣ тақрибан якхелаанд.
9. Антиоксидантҳо
Туркия дорои равғанҳои тофта аст ва манбаи хуби антиоксидантҳо мебошад. Аммо, мурғ низ қафо намемонад. Ҳарду дорои антиоксидантҳои қавӣ мебошанд ва дар кори дурусти эндокринӣ кӯмак мерасонанд ва сатҳи ҳормонро нигоҳ медоранд.
10. Бо ҳамон роҳ пухта шудааст
Гӯшти мурғ ва мурғи марҷонро дар давоми сол истеъмол кардан мумкин аст. Гӯшти Туркия як қисми ғизои анъанавии шукргузорӣ мебошад. Дар Иёлоти Муттаҳида, дар рӯзи ташаккур тақрибан 46 миллион мурғобӣ истеъмол карда мешаванд. Гӯшти мурғро низ бирён мекунанд, мепазанд ва бо дастурҳои гуногун илова мекунанд.
Ин мақоларо мубодила кунед!
Агар хондани ин мақола ба шумо писанд омада бошад, онро бо наздикони худ мубодила кунед.
Мусоҳибаи коршиносон: Ҳама чизҳое, ки шумо бояд дар бораи бемории гурда донед
