Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Медведев пас аз озмоиши мусбати коронавирус аз Monte Carlo Masters хориҷ мешавад
- Вишну Вишал ва Ҷвала Гутта рӯзи 22 апрел гиреҳ бастанд: Тафсилотро дар инҷо санҷед
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Ганеш Чатурти 2020 ба 22 август рост меояд. Оилаҳое, ки имсол Ганешаро ба хона меоранд, аллакай бо омодагӣ банданд. Ҳамаи мо медонем, ки Ганеша Худоест, ки хӯрданро дӯст медорад. Аз ин рӯ дастурхони Ганеш Чатурти аҳамияти махсус дорад. Ҳама ҷашнвораҳои Ҳиндустон бидуни баъзе аз дастурхони ҳақиқатан лазизи табақ нопурраанд.
Аммо дастурҳои Ганеш Чатурти гуногунанд. Онҳо на танҳо барои мо хӯрокхӯрҳо ҳастанд. Ҳатто Лорд Ганеша дӯст медорад, ки ин лазизҳои махсусро шиканад. Аз ин рӯ, ин дастурҳои Ганеш Чатурти метавонанд ба Ганпати Баппа низ пешниҳод карда шаванд. Азбаски Ганеш Чатурти фестивалест, ки асосан дар Маҳараштра ва Карнатака ҷашн гирифта мешавад, аксари ин дастурхонҳо ба ин ду давлат тааллуқ доранд.
10 анъанавии GOWRI GANESHA хӯрокҳои шуморо, ки бояд имрӯз имтиҳон кунед!
Бо вуҷуди ин, баъзе дастурҳои Ганеш Чатурти маъмул боқӣ мемонанд. Масалан, ҳамаи мо медонем, ки Ганеша ладоҳоро дӯст медорад. Ва дастурҳои леду каму беш универсалӣ мебошанд. Дигар хӯроки муҳим барои Ганеш Чатурти модакҳо мебошад. Тантанаҳои шумо бе воқеан нопурра хоҳанд буд дастурхони модак . Мо дар ин ҷо ба шумо чор навъҳои гуногуни дастурҳои модалиро додем. ОЁ МЕДОНЕД ПЕШ АЗ ОВАРДАНИ ХОНА ХУДОВАНД Ч WH КОР КУНЕД?
Инҳоянд чанд дастурҳои квинтессенсиалии Ганеш Чатурти, ки шумо имсол озмудаед.
Пулиёгаре
Puliyogare як дорухатест хеле машҳури гиёҳхорон аз Ҳиндустони Ҷанубӣ. Он на танҳо ҳамчун хӯроки асосӣ лаззат бурда мешавад, балки дар маъбадҳои Ҷанубу Ҳиндустон ҳамчун 'прасад' низ хизмат мекунад. Пулиёгаре чизи дигаре нест, ба ҷуз биринҷи хушбӯй, ки бо баъзе ҳанутҳои болаззат ва хушбӯй пухта шудааст.
Мотичур Ладоо
Motichur ladoo ҳамчун ғизои дӯстдоштаи Лорд Ганеша ҳисобида мешавад. Ин ладу боунди ҳатто дар Ганеша Аарти 'ладоо ка бхог лаг, сант карен сева' зикр шудааст.
Modak steamed
Медонед, ки чӣ гуна Модакҳои болаззатро, ки лаззати ширини Маҳараштра месозад, омода созед? Модакҳоро дар ҳама мавридҳои мусоид омода кардан мумкин аст, зеро ин маҳбуби лорд Ганеш аст.
Масала Бҳат
Вақте ки сухан дар бораи шириниҳо меравад, ҳамаи мо медонем, ки Лорд Ганеша модак ва ладоҳоро дӯст медорад. Дар бораи хӯрокҳо чӣ гуфтан мумкин аст? Шумо наметавонед танҳо дар табақ хӯрок хӯред. Ин аст дастурамали анъанавии масха bhaat, ки шумо метавонед бо усули маъмули махараштриён барои таҷлили Ганеш Чатурти омода созед.
Пуран полӣ
Пуран Поли як таоми болаззати болаззати дар Маҳараштра тайёршуда мебошад. Он дар ҳама ҳолатҳои махсус сохта мешавад. Ин дорухат табақи ширин асосан паратха бо қуттиҳои ширин аст.
Ги Райс
Биринҷҳои ҷав ғизоест, ки дар Ҳиндустони Ҷанубӣ хеле маъмул аст. Дорухати биринҷҳои гиёҳхӯрӣ ба дастурамали пулао шабеҳ аст, аммо баъзе тафовутҳои ҷиддӣ дорад. Фарқи асосии биринҷҳои гиёҳхӯрӣ ва пулао миқдори гиёҳ ё равғани тозашудае мебошад, ки ба он илова карда мешавад.
Чурма Ладоо
Чурма гандуми дағалест, ки бо гиёҳ ва шакар ё ҷарроҳӣ омода карда мешавад. Шумо метавонед ба осонӣ як дорухати лураи лурмаи чурмаеро истифода баред, ки хеле кам компонентҳоро истифода баред. Ин дар асл як дорухати Раҷастонӣ аст, ки дар ҳама ҳолатҳо хеле писанд аст.
Модакҳои бирён
Модакс таоми дӯстдоштаи ширини лорд аст ва онро бо ду роҳ омода кардан мумкин аст. Як роҳи сохтани он бо роҳи бухорӣ ва дигараш пухтан аст. Модаҳои бирёншударо назар ба буғ дарозтар нигоҳ доштан мумкин аст.
Амти баҳат
Амти дар маратҳӣ маънои дали тунд ва bhat маънои биринҷро дорад. Ин даллаи лазиз бо омехтаи махсуси ҳанут омода карда мешавад, ки бо номи гастолаи масала машҳур аст. Ин муҳимтарин компонентест, ки барои омода кардани ин дастурхони дал истифода мешавад.
Channa Usal
Channa usal як дастурхони маъмули газакҳои махараштрианӣ мебошад. Он барои Ганеш Чатурти аҳамияти махсус надорад. Аммо шумо метавонед онро барои ҳар як ҷамъомади оила созед, зеро кӯдакон инро дӯст медоранд.
Bisi Bele Bhaat
Bisi bele bhaath ихтисоси Карнатака аст. Ин асосан як навъи биринҷи самбарӣ мебошад, ки бо бисёр сабзавот ва ҳанут омода карда шудааст. Bisi bele bhaath дар ҳама ҳолатҳои мусоид омода карда мешавад, аз ҷумла Ганеш Чатурти.
Бодом Ladoo
Бадам ладу бо чормағзҳои резашуда, монанди бодом ва кешу омода карда мешавад. Он ба маънои аслӣ дар ҷисм мерезад ва Лорд Ганеша онро дӯст медорад.
Кесари модак
Шумо метавонед kesari modakро бо ду роҳ созед. Дар яке аз дорухатҳои модак мо метавонем пур кардани кокосро истифода барем ва дар дигараш мо шояд не. Аммо пур кардани кокси ширин модари kesari modak-ро бештар нозуктар мекунад.
Thalipeeth
Ин як дорухат хеле содда ва осон аст. Боз як бартарии иловагии доштани талипитҳо барои наҳорӣ он аст, ки равғанро камтар истеъмол мекунад. Ин яке аз он дастурҳои нодири идона аст, ки солим мебошанд.
Moong Dal Modak
Барои он ки ин Ганеш Чатурти боз ҳам махсустар шавад, кӯшиш кунед, ки ин дорухати шириниҳои ҳиндиро бо истифода аз moong dal омода созед. Ин тағироти хуш аз модакҳои муқаррарии шумо хоҳад буд ва Ganapati Bappa аз эҷодиёти шумо қаноатманд хоҳад буд.
Atte Ka Ladoo
Ганеша намудҳои гуногуни ладуиро дӯст медошт. Ин дастурамали махсуси марварӣ аз хӯрокхӯрии ка-ладу метавонад ба табақи ширини шумо навъҳои гуногун илова кунад.