Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Анирбан Лоҳирӣ аз RBC Heritage дилпур аст
- Рӯйхати ҳама ваучерҳои маълумот дар бораи сатҳи даромад аз Reliance Jio, Airtel, Vi ва BSNL
- Бозгашти Kumbh mela метавонад пандемияи COVID-19-ро шадидтар кунад: Sanjay Raut
- Вира Саттидар Ака Нараян Камбле аз суд ба сабаби COVID-19 мегузарад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Ғайр аз таъми болаззат ва ширини ҷуворимакка кӯдакон аз нахи фаровон, калорияашон кам ва миқдори зиёди маводи ғизоии муҳимро доранд, ки барои саломатӣ муфиданд.
Ин дорухати ҷуворимаккаи бачагонаи ширадор барои дӯстдорони гиёҳхорон як чизи ҳатмист. Он тунд, лазиз ва муҳим он аст, ки солим низ мебошад.
Барои омода кардани ин дорухати ҷуворимакка барои кӯдаки қаламфури сабз, шумо якчанд компонентҳоро талаб мекунед. Capsicum ё ќаламфури сабз ва хокаи ќаламфури сиёњ ду ашёи муњим барои ин таом мебошанд, зеро онњо ба ќисми асосии ин таъми лазиз мусоидат мекунанд.
Гузашта аз ин, ин дорухати ҷавони ҷуворимакка барои кӯдак вақтро талаб намекунад, бинобар ин, агар шумо саросема бошед, онро санҷед. Барои лаззат бурдан аз дорухати бирёни ҷуворимакка барои кӯдаки мурчи сабз онро ҳамчун табақи канори бо биринҷи дал (чавал) истеъмол кунед. Шумо инчунин метавонед ин хӯрокро бо ротис ё чаппатиҳо лаззат баред.
Агар шумо хоҳед, ки ин дорухати сабзавотиро дар мазза каме танг созед, онҳо ба он як қошуқи кетчупи помидор илова мекунанд.
Ин аст тарзи тайёр кардани ин дорухат барои хушк кардани даҳони об, ба назар гиред:
Хизмат мерасонад: 4
Вақти омодагӣ: 16 дақиқа
Вақти пухтупаз: 18 дақиқа
Ҳама ба шумо лозим аст
- Ҷуворимаккаи хурд - & frac12 кг (бурида)
- Capsicum / ќаламфури сабз - 1 (бурида)
- Пиёз - 1 (завол)
- Помидор - 1 (бурида)
- Хокаи қаламфури - 2 tbsp
- Хокаи турб - & frac12 tsp
- Чили сабз - 1 (бурида)
- Намак ба бичашед
- Равған - 1 tbsp
- Об - & пиёла frac12
Тартиб
- Ба зарф равған илова кунед. Ҳангоми гарм, хунуки сабзро илова кунед.
- Хунукро бирён кунед, то он даме ки рӯйпӯши сафед дар он дида шавад.
- Акнун пиёзҳои реза кардашударо ба табақ илова кунед ва то ранги зарди тиллоӣ бирён кунед.
- Помидорҳои решаканшударо илова кунед ва онро бо пиёз хуб бирён кунед.
- Оташро тоб диҳед ва имкон диҳед, ки компонентҳо хуб пухта шаванд.
- Ба хокаи мурч ва хокаи зардолу илова кунед.
- Акнун capsicum-и буридашуда, ҷуворимаккаи кӯдаконро илова кунед ва бо ҳанут хуб бирён кунед.
- Агар ба табақ каме об илова кунед, агар шумо мебинед, ки компонентҳо хушк мешаванд. Ба сабзавот иҷозат диҳед, ки дар оташи суст хуб пухта шавад.
- Вақте ки қариб анҷом намак мечашонем илова кунед.
- Шумо инчунин метавонед хинг (asafoetida) -ро барои завқ илова кунед.
Маслиҳат оид ба ғизо:
Ҷуворимакка барои кӯдак миқдори назарраси оҳан дорад, ки барои беморони камхун хуб аст. Он инчунин миқдори зиёди кислотаи фолий, унсури муҳим барои занони ҳомила дорад.
Маслиҳат:
Ҳангоми пухтани ҷуворимакка барои кӯдак аз ҳад зиёд об илова накунед. Ин як дорухат хушк аст.