Равғани зайтуни Pomace: Фоидаҳо, намудҳо ва муқоиса бо равғани зайтун

Беҳтарин Номҳо Барои Кӯдакон

Ошёна:

Санаи Таваллуд:

Фиристодан

Тавассути Почтаи Электронӣ Фиристед Нишон Дар Сайт

Танҳо дар

• 5 соат пеш Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
• 
• 6 соат пеш Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
• 8 соат пеш Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
• 11 соат пеш Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021

Бикунед

• Варзиш IPL 2021: Баъд аз он ки дар музоядаи 2018 нодида гирифта шуд, дар зарбаи ман кор кард, мегӯяд Харшал Пател
• Хабарҳо Шарад Павар пас аз 2 рӯз аз беморхона ҷавоб дода шавад
• Молия Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
• Технология Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
• Филмҳо Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит ба хотир меорад, ки ҷашнвораи ободро бо оилааш ҷашн мегирад
• Автомобилҳо Китобҳои Маҳиндра Тар дар давоми танҳо шаш моҳ 50 000 марҳилаи муҳимро убур мекунанд
• Маориф CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
• Сафар 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел

Равғани зайтуни Pomace, зеро номаш ба равғани зайтун шабеҳ аст. Ин яке аз намудҳои гуногуни равғани зайтун, аз қабили равғани зайтуни бокира, зайтуни бокира, равғани зайтуни тозашуда ва равғани лампанте мебошад. Равғани помас равғани зайтун аст, аммо 100% равғани зайтуни холис нест, тавре ки ҳаст ^[1] аз селлюлоза зайтун истихроҷ шудааст, ки аллакай барои пресскунии аввал истифода шудааст.

Помидор аз меваи зайтуни қаблан фишурдашуда ва чоҳи зайтун сохта мешавад ва дар шакли селлюлоза хушк аст. Аз 5 то 8% равғани зайтун, ки пас аз раванди механикии истихроҷи равғани зайтун дар массаи зайтун боқӣ мондааст, барои сохтани равғани зайтуни помас истифода мешавад. Илова бар ин ^[ду] ё равғани боқимонда пас аз истифода аз ҳалкунандаҳо хориҷ карда мешавад, тартиби маъмулан барои истеҳсоли равғанҳои хӯрданок, аз қабили арахис, рапс, офтобпараст ва ғ., Гексани ҳалкунанда одатан дар раванди истихроҷ истифода мешавад.

Равған барои истеъмол тавассути табобати оби гарм, ба мисли чӣ гуна дигар намудҳои равғани тухмӣ, тоза карда мешавад. Он инчунин бо роҳи омехта сохта мешавад ^[3] равғани зайтуни бокира бо помеси зайтуни тозашуда. Равғани зайтуни Pomace одатан дар пухтупаз, махсусан пухтупази Ҳиндустон истифода мешавад. Барои гирифтани маълумоти бештар дар бораи равғани зайтуни помази аҷиб хонед.

Фоидаҳои равғани зайтуни Pomace

Дар муқоиса бо равғанҳои дигари хӯрданӣ солимтар, ҷонишини самараноки равғани растанӣ мебошад. Монанди равғани зайтун, равғани зайтуни помас низ барои бадани шумо фоидаовар аст. Баъзе аз манфиатҳои равған инҳоянд:

1. Сатҳи холестеринро идора мекунад

Равғани зайтуни Помаце дорои 80% равғани якқабат аст, ки барои ашхоси гирифтори холестерин хеле фоиданок аст. Яккабата ^[4] чарб ба паст шудани сатҳи холестерин мусоидат мекунад ва ба ин васила ба беҳтар шудани кори дили шумо мусоидат мекунад. Истеъмоли равғани зайтуни пометс ба кам кардани сарбории дили шумо, ки метавонад аз холестерин ба вуҷуд ояд, кӯмак мекунад. Равған кӯмак хоҳад кард ^[5] бо тоза нигоҳ доштани рагҳои хун берун кунед ва ба ин васила ҷараёни дурусти хунро фароҳам оваред.

Равғанҳои беҳтарин ва бадтарини пухтупаз барои қалби шумо

2. Сифати пӯстро беҳтар мекунад

Бо таркиби равғани зайтун дорои як таркиб, равғани зайтуни помасӣ ғизо мебахшад ва ҷавонӣ мекунад. Равған метавонад ҳамчун равғани масҳ истифода шавад, ки кӯмак мекунад ^[6] гардиши хунро аз ҳисоби ҳаракате, ки тавассути массаж ба вуҷуд омадааст, беҳтар созед. Он ба халос шудани ҳуҷайраҳои мурда ва сабукӣ аз пӯсти хушк кӯмак мекунад.

3. Барои мӯй фоидаовар

Равған на танҳо барои табобати пӯсти хушк муассир ва муфид аст, балки онро барои табобати афтиши мӯй низ истифода мебаранд. Шумо метавонед равғани зайтуни помасро ба пӯсти худ молед ва равғанро ба фолликулаҳои мӯй оҳиста масҳ кунед. Агар шумо равғанро каме пеш аз молидани он гарм кунед, муфид аст. Мунтазам молидани равған ба ғизо додани зарардидагон кӯмак мерасонад ^[7] сар ва пошидани мӯйро пешгирӣ мекунад. Он инчунин барои халос шудан аз сабусак кӯмак мекунад.

Намудҳои равғани зайтуни Помас

Равған аз селлюлои хушки фишурдашуда ба даст оварда мешавад, ба тариқи зайл тасниф карда мешавад:

1. Равғани равғани зайтун

Ин шакли асосии равғани пометест, ки аз табобати зайтун бо ҳалкунандаҳо ё тавассути ягон ҷисми дигар ба даст оварда мешавад ^[8] табобат. Равандҳои этерификатсия ва илова кардани равғанҳои дигаре, ки дар сохтани равғани хоми зайтуни хоми помасе иштирок мекунанд, вуҷуд надорад. Равғани зайтун ^[9] нафт барои истеъмоли инсон ва истифодаи техникӣ истифода мешавад.

2. Равғани зайтуни тозашуда

Ин аз тозакунии равғани зайтуни хоми помаси ба даст оварда мешавад. Ин шакли тозашудаи равғани зайтуни хоми зайтун аст ва ба ҳеҷ ваҷҳ оварда намерасонад ^[10] тағирот. Он кислотаи олеин дорад, ки ба равған кислотаи ройгон медиҳад. Равған дар ҳамон усули тоза бо равғани зайтуни тозашуда тоза карда мешавад.

3. Равғани зайтуни зайтун, ки аз равғани зайтуни тозашуда ва равғани зайтун иборат аст

Ин навъи равғани зайтун бо равғани зайтун, ки барои истеъмоли инсон истифода мешавад, омехта шудааст. Ин омехтаҳо омехтаи ду мебошанд ^[ёздаҳ] намудҳои равған ва онҳоро 'равғани зайтун' номидан мумкин нест.

Равғани зайтуни Pomace барои пухтупази ҳиндӣ

Табиати сабук ва бетараф ^[12] аз равған онро аз намудҳои гуногуни равғанҳои растании барои пухтупаз бартарӣ медиҳад. Дар муқоиса бо равғанҳои дигар, интихоби равғани зайтуни пометс хуб ва инчунин алтернативаи солим аст. Гуногунии пухтупази ҳиндӣ, алахусус хӯрокҳои пухта ба навъи равғани барои мақсад интихобшуда алоқаи амиқтар доранд. Азбаски равған ҷузъи ногузири пухтупази мост, хоҳ пухтупази чуқур ва хоҳ пухтани он, муҳим аст, ки касе як намуди равғанеро интихоб кунад, ки боиси мушкилоти гуногуни саломатӣ нашавад.

Бемориҳои дилу рагҳо, диабети қанд, фарбеҳӣ ва бисёр дигар мушкилоти тарзи ҳаёт баъзе аз масъалаҳои асосие мебошанд, ки дар натиҷаи болоравии холестерини бад (LDL) ва сатҳи умумии холестерини хун ба миён омада метавонанд. Аз ин рӯ, иваз кардани холестирин, ки равғани растанӣ бо равғани зайтуни помас ба назар мерасад ^[13] мисли як алтернативаи хуб. Равғани зайтуни Pomace барои пухтупази Ҳиндустон беҳтарин аст, зеро

• кислотаи чарбии баланд якрангшуда (MUFA) ^[14] таркиби равған ба коҳиш додани хатари пайдоиши бемориҳои дилу раг ва саратони сина кӯмак мекунад,
• 'равғани хуб' дар равған дар деворҳои артерия намегузарад,
• равғани зайтун помасе тунук месозад ^[13] ќадре муҳофизатӣ, ки равғанро аз ғизо гирифтан бозмедорад,
• он ба ҳарорати баланд тоб оварда метавонад ва нуқтаи баланди тамокукашӣ дорад. Равғанҳое, ки нуқтаи тамокукашӣ баланд аст, солим мебошанд, зеро он дорои ^{[понздаҳ]} қобилияти нигоҳ доштани арзиши ғизоии он, ба фарқ аз равғанҳои нуқтаи тамокукашӣ паст. Нуқтаи пасти тамокукашӣ боиси аз даст рафтани равған хусусиятҳои ғизоии худ ва ҳатто инкишофи моддаҳои зараровар мегардад ва
• чун равғани зайтуни помас баланд аст ^[16] устувории оксидшаванда, он ҳангоми оксиген бо оксиген реаксия намекунад ва боиси пайдоиши ягон маҳсулоти зараровар намешавад.

Равғани Зайтун Pomace Vs Равғани Зайтун

Гарчанде ки ҳарду намуди равған аз як мева сохта мешаванд, онҳо не ^[17] ҳамин гуна.

Равғани зайтуни Pomace - Ин хуб аст ё бад?

Ҳар як унсури дорои хосиятҳои хуб моил ба хосиятҳои манфӣ низ мебошад. Дар мавриди равғани зайтуни помас, баҳс дар бораи некӣ ва таъсири манфии он муддати тӯлонӣ идома дошт.

Биёед ба некиву бадиҳои он назар андозем ^[17] равғани зайтун.

1. Хусусиятҳои 'хуби равғани зайтуни помас

• Он аз зайтунҳо сохта мешавад - Аз селлюлоза боқимонда аз истеҳсоли равғани зайтуни бокира истеҳсол карда мешавад, равғани зайтуни помас низ маҳсулоти зайтун аст. Яъне, он инчунин дорои сифатҳои равғани зайтун аст, гарчанде ки он навъи пасттар дорад.
• Ин арзонтарин равғани зайтун аст - Равғани зайтуни навъи пасттарин буданаш аз равғани бокираи сифаташ арзонтар аст.
• Ин равғани тозашуда аст - Шакли тозашудаи равған дорои ранги сабук ва маззаест, ки мутобиқат мекунад. Яъне, истифодаи равғани зайтуни помас барои пухтупаз хуб аст, агар шумо нахоҳед, ки ғизо таъми равғанро аз худ кунад.
• Он ғайри GMO аст - Ба мисли нахустин равғани зайтуни бокирати хушсифат, равғани помас низ ғайри GMO мебошад.
• Он бе глютен аст - Табиист, ки глютен надорад ва равғани зайтун помасе ҳеҷ гуна ифлосшавии салиб надорад.

2. Хусусиятҳои 'бад' -и равғани зайтуни помас

• Он бо истифода аз ҳалкунандаҳо истеҳсол карда мешавад - Равғани зайтуни зайтун бо истифода аз ҳалкунандаҳо, ба монанди гексан, истихроҷ карда мешавад. Раванди истихроҷ ба гирифтани ҳатто қатраи охирини нафт аз селлюлоза мусоидат мекунад, ки боиси партовҳо намешавад. Аммо, истифодаи гексанро дар раванди истихроҷ аксар вақт аз ҷониби саноати табиӣ ва махсуси хӯрокворӣ интиқод карда мешавад.
• Ин равғани тозашуда аст - Тавре ки қаблан дар байни хосиятҳои хуб қайд карда шуд, равғани тозашуда метавонад ба молу мулки бади он низ вогузор карда шавад. Ин аз истифодаи шахс вобаста аст, зеро он ба хӯрок маззаи тозаи зайтун намедиҳад, баъзеҳо шояд равғани зайтуни помасро беҳтарин алтернатива барои равғани хӯрданӣ пайдо накунанд.
• Нисбат ба равғани зайтуни бокира камтар солим ҳисобида мешавад - Равғани зайтун табиатан бо фаровонии фоидаи саломатӣ, ки пурра дар равғани помос мавҷуд нест, бастабандӣ мешавад. Азбаски ин шакли истихроҷшудаи селлюлоза, ки аллакай истифода шудааст, равғани помас полифенолҳои зидди саратон ва дигар унсурҳои дар равғани зайтун мавҷудбударо надорад.

Аз ин рӯ, агар шумо дар байни интихоби интихоби алтернативаи солим ва беҳтар барои равғани пухтаатон қарор гиред, равғани помас дар ҳақиқат як варианти хуб аст (ҳатто агар миқдори ками манфӣ дошта бошад ҳам). Чаро? Ин як навъи равғани зайтун аст, он арзон, тозашуда, ғайри GMO ва бидуни глютен аст!

1. [1]Санчес Морал, П., ва Руис Мендес, М. (2006). Истеҳсоли равғани зайтуни помас.
2. [ду]Malkoc, E., Nuhoglu, Y., & Dundar, M. (2006). Адсорбсияи хром (VI) дар помас - партовҳои саноати равғани зайтун: омӯзиши партия ва сутун. Маҷаллаи маводҳои хатарнок, 138 (1), 142-151.
3. [3]Оуэн, Р.В., Ҷакоса, А., Ҳулл, В.Э., Ҳаубнер, Р., Вюртеле, Г., Шпигелҳалдер, Б., & Бартш, Ҳ. (2000). Истеъмоли равғани зайтун ва саломатӣ: нақши эҳтимолии антиоксидантҳо. Онкологияи лансет, 1 (2), 107-112.
4. [4]Aparicio, R., & Harwood, J. (2013). Дастур оид ба равғани зайтун. Таҳлил ва хосиятҳо. 2nd ed Springer, Ню-Йорк.
5. [5]Covas, M. I. (2007). Равғани зайтун ва системаи дилу рагҳо. Тадқиқоти фармакологӣ, 55 (3), 175-186.
6. [6]Ҷонсон, П.А (2009). Аризаи патентии ИМА № 11 / 986,143.
7. [7]Lin, T. K., Zhong, L., & Santiago, J. (2017). Таъсири барқароркунии монеаҳои зидди илтиҳобӣ ва пӯст аз истифодаи маҳаллии баъзе равғанҳои растанӣ. Маҷаллаи байналмилалии илмҳои молекулавӣ, 19 (1), 70.
8. [8]Mantzouridou, F., Tsimidou, M. Z., & Roukas, T. (2006). Иҷрои равғани зайтуни хоми помас ва равғани лӯбиё ҳангоми истеҳсоли каротиноид аз ҷониби trispora Blakeslea дар ферментатсияи зериобӣ. Маҷаллаи кимиёи кишоварзӣ ва хӯрокворӣ, 54 (7), 2575-2581.
9. [9]Göğüş, F., & Maskan, M. (2006). Хусусиятҳои хушккунии ҳавои партовҳои сахти коркарди равғани зайтун. Маҷаллаи Engineering Engineering, 72 (4), 378-382.
10. [10]Bouaziz, M., Feki, I., Ayadi, M., Jemai, H., & Sayadi, S. (2010). Устувории равғани зайтуни тозашуда ва равғани зайтун - помаси, ки бо пайвастҳои фенол аз барги зайтун илова карда мешаванд. Маҷаллаи аврупоӣ оид ба илм ва технологияи липид, 112 (8), 894-905.
11. [ёздаҳ]Guimet, F., Ferré, J., & Boqué, R. (2005). Муайян кардани сареъи равғани зайтун - помас дар равғанҳои зайтуни бокира аз номи кӯҳнаи ҳифзшудаи пайдоиши «Сиурана» бо истифода аз спектроскопияи ҳаяҷонбахш - эмиссияи флуоресценсия ва усулҳои сеҷонибаи таҳлил. Analytica Chimica Acta, 544 (1-2), 143-152.
12. [12]Антонопулос, К., Валет, Н., Спиратос, Д., ва Сирагакис, Г. (2006). Равғани зайтун ва коркарди равғани зайтун. Grasas y aites, 57 (1), 56-67.
13. [13]Covas, M. I., Ruiz-Gutieres, V., De La Torre, R., Kafatos, A., Lamuela-Raventós, R. M., Osada, J., ... & Visioli, F. (2006). Ҷузъҳои хурди равғани зайтун: далелҳо то ба имрӯз фоидаи саломатӣ дар одамон. Шарҳи ғизо, 64 (suppl_4), S20-S30.
14. [14]Zambiazi, R. C., Przybylski, R., Zambiazi, M. W., & Mendonça, C. B. (2007). Таркиби кислотаи чарбии равғанҳои растанӣ ва чарбҳо. Бюллетени Маркази Тадқиқоти Коркарди Хӯрок, 25 (1).
15. [понздаҳ]Guillén, M. D., Sopelana, P., & Palencia, G. (2004). Карбогидридҳои хушбӯи полисиклӣ ва равғани зайтун. Маҷаллаи кимиёи кишоварзӣ ва хӯрокворӣ, 52 (7), 2123-2132.
16. [16]Andrikopoulos, N. K., Kaliora, A. C., Assimopoulou, A. N., & Papageorgiou, V. P. (2002). Фаъолияти манъкунандаи таркибҳои хурди полифенол ва ғайриполифенолии равғани зайтун бар зидди in vitro оксидшавии липопротеини зичии кам. Маҷаллаи хӯрокҳои шифобахш, 5 (1), 1-7.
17. [17]Broaddus, H. (2015, 11 март). Равғани зайтуни Pomace Vs. Равғани зайтун [Пости блог]. Баргирифта аз http://www.centrafoods.com/blog/pomace-olive-oil-vs.-olive-oil

Horoscope Шумо Барои Фардо

Донистан

Тавассути Почтаи Электронӣ Фиристед Нишон Дар Сайт