Ҳар як шахс ҳуқуқ дорад, ки ҳар тобистон чанд дона (ё, аҳамм, бисёр) ҷуворимаккаи тиллоӣ ва сӯхта, бо равған ва намак чакад. Аммо чӣ гуна шумо метавонед ин таъми барбекюро ба даст оред, агар шумо грилл надошта бошед? Ва агар шумо кунад грилл дошта бошед, чӣ тавр шумо метавонед адолати дӯстдоштаи тобистонро иҷро кунед? Дар ин ҷо, чӣ гуна ҷуворимаккаро ҳар ду тараф гӯшзад кардан мумкин аст
Чӣ тавр ҷуворимакка дар грилл
Барои шумо мурғобҳои хушбахт бо барбекю дар ихтиёри шумо, бидуни пухтан дар оташи кушод имкон додани мавсими шиноварӣ ҷиноят мебуд. Онҳоро шинонед ва бараҳна гӯшзад, ё бигзоред, ки онҳо дар пуст нарм шаванд. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки абрешими ҷуворимаккаро (масалан, он ресмонҳои хурди озори) пеш аз грилл кунед, агар шумо онҳоро дар пӯст нигоҳ доред. Чуворимаккаи барбекюи дуддодашуда, касе?
- Гриллро дар гармии миёна ва баланд гардонед.
- Пас аз гарм шудани он, ҷуворимаккаро бо равғани зайтун ё равған молед (ихтиёрӣ), сипас онҳоро ба грилл гузоред.
- Баргҳои ҷуворимаккаро гардиш кунед, то онҳо яксон сӯзонанд.
- Пас аз тақрибан 10-15 дақиқа онҳоро аз грилл хориҷ кунед.
Чӣ тавр ҷуворимаккаро бе грилл кардан мумкин аст
Танҳо аз сабаби он ки шумо грили берунӣ надоред, маънои онро надорад, ки ин лазизоти мавсимӣ дастрас нест. Инҳоянд баъзе алтернативаҳо барои истифода дафъаи оянда, ки шумо пазмон шудан мехоҳед. Маводҳои дуддодашуда ба монанди чипотл, паприкаи дуддодашуда ё рубоби хушки дӯстдоштаи шумо инчунин метавонанд барои баровардани таъми барбекюи барбекю кӯмак расонанд. Вақте ки онҳо низ омода мешаванд, борони аиоли ҷолибу ҳаҷмро бисанҷед.
Чуворимаккаи пухташударо чӣ гуна бояд интихоб кард
Новобаста аз он ки шумо дар ферма бошед ё дар қисмати маҳсулот, ҳамеша ҷуворимаккаро бо сахт шикор кунед, пусти сабзи гидратдор ва бисьёр пиллаи чуворимакка. Дар нӯги коса даруни пӯстро бинед. Агар шумо донаҳои зарди боллазату шањдбори бинед, он пухтааст. Агар шумо ядроҳои сафедро бинед, ҷустуҷӯро давом диҳед. Ҷуворимакка бо нӯги мудаввар ё ҳамвор низ дар муқоиса бо нӯги кунҷӣ, пухтагӣ нишон медиҳад. Аз ҷуворимакка, ки дар пӯсташ сӯрохҳо дорад, худдорӣ кунед - шумо метавонед ба кирмҳо барои онҳо ташаккур кунед. Пас аз он ки шумо онро ба хона меоред, онро дар яхдон нигоҳ доред, пӯсти ҷуворимаккаро бо тамоми гӯшаҳои ҷуворимакка дар як халтаи пластикӣ сахт печонед. Он се рӯз дар авҷи лазиз хоҳад буд.
МАЪЛУМОТ: Чӣ тавр пухтан ҷуворимакка 9 роҳи гуногун, аз бирён то печи микроволновка
