Psst: Хуш омадед ба Аз муҳаррири ғизо пурсед , силсилаи нави мо, ки мо ба саволҳои пухтупаз ҷавоб медиҳем, ки шуморо шабона бедор мекунанд. Ё, Хуб, шуморо аз хӯрдани беҳтарин хӯрокҳои ҳаётатон нигоҳ медорад (ки метавонад аз ин ҳам бадтар бошад, TBH). Ба мо саволе доред? Почтаи электронӣ katherine.gillen@purewow.com !
Муҳтарам Кэтрин,
Ман ҳамеша аз кушодани шишаи ҳубобӣ мисли аблаҳи лаънатӣ метарсам, аммо бештар асабонӣ мекунам, ки ё порча парида, чизеро мешиканад ё касеро озор медиҳад ё шампан аз шиша рехта мешавад. (Ё дар як сенарияи рӯзи қиёмат, ки тамоми шиша рост аз дасти ман мепарад.) Ва чӣ мешавад, агар короб канда шавад ва пораҳои он ба шароб афтад? Чӣ тавр ман метавонам як шиша ба мисли профессионал поп кунам?
Бо эҳтиром,
Шампан шарм
Муҳтарам Шампан Шарм,
Дар ҳоле ки мо бешубҳа дӯст медорем нишон додан фиристодани порае, ки дар саросари ҳуҷра парвоз мекунад ва ҳамаро дар машруботи газдор об мекунад, роҳи осонтар, тозатар ва бехатари кушодани шишаи ҳубобӣ вуҷуд дорад. Беҳтарин қисми? Ба шумо аслан лозим нест бошад як профессори шароб барои омӯхтани кушодани Шампан мисли профессионал. Ин аст, ки чӣ тавр онро дар чор қадами осон иҷро кунед.
Чӣ тавр кушодани шампан
МАВЛУД: Беҳтарин шароби сурх барои пухтупаз кадом аст? Ин 4 навъ аслан беақл мебошанд
Санъати рақамӣ аз ҷониби София КраушаарҚадами 1: Бастаи фолгаро аз шиша хориҷ кунед
Аксари (вале на ҳама) шаробҳои газдор ҳамин тавр пӯшонида мешаванд, бо парпечи фолгаи қафаси симро, ки порчаро муҳофизат мекунад, мепӯшонад. Пеш аз он ки дигар кор кунед, шумо мехоҳед он парпечи фолгаро хориҷ кунед ва қафасро фош кунед. Баъзан, парпеч дорои ҷадвали барои тоза кардани осон аст, аммо шумо инчунин метавонед калиди шаробро истифода баред.
Санъати рақамӣ аз ҷониби София КраушаарҚадами 2: Қафасро воз кунед (аммо онро хориҷ накунед)
Қафаси симе, ки дар он коргоҳ ҷойгир аст, бояд як лавҳаи хурд ё калид дошта бошад, ки ба гардани шишаи шароб наздик аст. Онро ёбед, пас онро ба муқобили ақрабаки соат гардонед, то он даме, ки қафас дар атрофи порча фуҷур шавад, аммо онро пурра нагиред. (Қафас порчаро аз паридан аз шиша нигоҳ медорад ва ба шумо ё меҳмонони ташнаатон осеб мерасонад.)
Санъати рақамӣ аз ҷониби София КраушаарҚадами 3: Оҳиста-оҳиста хориҷ кардани коркро оғоз кунед
Шишаро дар кунҷи 45 дараҷа нигоҳ доред, бо як даст қафасро аз чӯбча мустаҳкам нигоҳ дорад. Оғоз кардан охиста-охиста пояи шишаро (на коркаро) то он даме ки ба суст шудан оғоз кунад, гардонед. Ҷойгир кардани пойгоҳ ба ҷои корк метавонад нофаҳмо ё мухолиф ба назар расад, аммо он ба шумо назорати бештари коркро медиҳад (бар хилофи имкон додани он, ки аз шиша берун шавад ва дар ошхонаатон тоза шавад).
Санъати рақамӣ аз ҷониби София КраушаарҚадами 4: То кушода шудани шиша, гардиши шишаро идома диҳед ва коркро нигоҳ доред
Ҳангоме ки шиша ҳанӯз дар кунҷи 45 дараҷа аст, оҳиста ва бодиққат гардиши пойро идома диҳед ва ҳамзамон фишори афзояндаро ба порча ва қафас бо дасти дигар истифода баред. Корк бояд оҳиста бо а fsssssz то он даме ки он бо як нозук ба осонӣ хориҷ карда шавад поп! Воқеан, шумо танҳо як шиша шампанро ҳамчун як касби ботаҷриба кушоед - на рехтани рехтани тозакунӣ ё ҷароҳате, ки ба онҳо майл дорад. Якчанд флейта гиред, як шиша рехт ва вудкои баланд кунед.
3 Маслиҳат барои кушодани шампан:
Умедворем, ки ин кӯмак мекунад! (Оҳ, ва муборак!)
xx,
Кэтрин
Муҳаррири ғизо, PampereDpeopleny
МАВЛУД: Шампан, Кава, Просекко: Фарқи байни шаробҳои газдор чӣ гуна аст?
