Агар шумо ҳамеша ба мангои яхкардашуда ё қаблан буридашуда такя кунед, то онро худатон бурида нашавед, шумо танҳо нестед. Мангоҳо аз сабаби чоҳҳои асимметрӣ, пӯстҳои берунии сахт ва гӯшти ботинии лоғар буридан хеле душвор аст. Аммо бо чанд ҳилае, ки дар остини шумост, ин меваҳои боллазату шањдбори пӯстро ба таври ҳайратангез осон мекунанд ва барои шириниҳо, газакҳо ва косаҳои гуакамол дӯстдоштаи мо омода мекунанд. Ин аст, ки чӣ гуна мангоро бо ду роҳи гуногун буридан мумкин аст (найзаҳо ва мукааб), плюс чӣ тавр пӯст кардани он. Сешанбеҳои Taco боз ҳам ҷолибтар мешаванд.
МАЪЛУМОТ: Чӣ тавр ананасро бо 3 роҳи гуногун буридан мумкин аст
3 Роҳҳои пӯсти манго
Вобаста аз он, ки шумо онро чӣ гуна буридан мехоҳед, ба шумо шояд лозим нест, ки пӯсти мангоро тоза кунед. Тарк кардани пӯст дар асл метавонад барои гирифтани меваи лағжиш кӯмаки калон расонад - аммо дар ин бора баъдтар. Новобаста аз он, пеш аз пӯст кардан ё буридан мангоро бодиққат бишӯед. Агар шумо қарор қабул кунед, ки мангои худро пӯст кардан мехоҳед, дар ин ҷо се усул барои санҷидани он ҳастанд.
як. Барои тоза кардани пӯсти манго аз корди буридан ё пӯсти Y-шакл истифода баред. Агар меваи шумо каме пухта бошад, он дар зери пӯст каме сахт ва сабз хоҳад буд - то он даме, ки гӯшти рӯи он зард дурахшон шавад, пӯстро нигоҳ доред. Вақте ки манго лоғар ҳис мекунад, шумо хоҳед донист, ки шумо ба қисми ширин расидаед.
ду. Роҳи дӯстдоштаи мо барои пӯст кардани манго воқеан бо як шиша нӯшокӣ аст (бале, дар ҳақиқат). Ин аст, ки чӣ тавр: як мангоро ним буред, поёни ҳар як порчаро дар канори шиша ҷойгир кунед ва дар ҳамон ҷое, ки пӯсти берунӣ бо гӯшт мувофиқат мекунад, фишор диҳед. Мева рост аз пӯст ба шиша меафтад (инро санҷед видео аз дӯстони мо дар Saveur агар ба шумо визуалӣ лозим бошад) ва ба шумо ҳатто лозим нест, ки дастҳои худро бесарусомон кунед.
3. Агар шумо хоҳед, ки баробар бошед Бештар даст-гирй, бахор барои а буридани манго . Он мисли буридани себ кор мекунад - танҳо ба шумо лозим аст, ки онро дар болои манго ҷойгир кунед ва онро дар атрофи чоҳаш пахш кунед. Осон.
Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр пӯсти мангоро пошед, дар ин ҷо ду роҳи гуногуни буридани он ҳастанд.
Клэр ЧунгЧӣ тавр мангоро ба бурида буридан мумкин аст
1. Мангоро пӯст кунед.
Клэр Чунг2. Меваи пӯстро ба таври дарозӣ аз ду тараф то ҳадди имкон ба чоҳ наздиктар буред.
Бо гузоштани корди худ дар мобайни манго оғоз кунед ва пеш аз буридани он тақрибан як & frac14;-дюйм ба ҳарду тараф ҳаракат кунед.
Клэр Чунг3. Ду тарафи дигарро дар атрофи чоҳ буред.
Барои ин, мангоро боло гузоред ва амудӣ ба иловаро буред. Тамоми гӯшти чоҳро ба буридаҳои иловагӣ тарошед, то меваи бештар ба даст оред.
Клэр Чунг4. Ду ними боқимондаро, ки аввал буридаед, дар паҳлӯҳои ҳамворашон ҷойгир кунед.
Меваро мувофиқи ғафсии дилхоҳатон (аз найза то гӯгирд) бурида буред ва лаззат баред.
Клэр ЧунгЧӣ тавр мангоро ба мукааб буридан мумкин аст
1. Ҳар як тарафи мангои пӯстнашударо дар баробари чоҳаш буред.
Клэр Чунг2. Гӯшти дарунии мангоро холӣ кунед.
Шабакаро бо корди ҳамвор бо буридани уфуқӣ ва буришҳои амудӣ дар тамоми ҳар як порча буред.
Клэр Чунг3. Ҳар як порчаро бо тораш ба боло бардоред ва паҳлӯи пӯстро бо ангуштони худ тела диҳед, то буридаи мангоро дарун ба берун гардонед.
Пӯст он чизест, ки ин усулро хеле осон мекунад.
Клэр Чунг4. Мукаабҳоро бо корд буред ва лаззат баред.
Бигзор мо тавсия медиҳем, ки меваи тару тозаи худро бо яке аз инҳо намоиш диҳем рецептҳои болаззат манго ?
Боз як чизи дигар: Ин аст, ки чӣ тавр як манго пухтааст
Чӣ тавр шумо метавонед муайян кунед, ки манго пухтааст ? Ҳамааш ба он вобаста аст, ки мева чӣ гуна ҳис мекунад ва бӯй мекунад. Мисли шафтолу ва авокадо, мангои пухташуда ҳангоми мулоим фишурда каме медиҳад. Агар он санги сахт ё аз ҳад зиёд ғафс бошад, ҷустуҷӯро давом диҳед. Мангоҳои пухташуда низ барои андозаи худ вазнин ҳис мекунанд; Ин одатан маънои онро дорад, ки онҳо пур аз афшура ва барои хӯрдан омодаанд. Инчунин пеш аз харидани мева ба пояи он хуб бӯй кунед. Баъзан шумо метавонед бӯи ширин ва мангоро қайд кунед, аммо хавотир нашавед, агар ин тавр накунед. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки бӯи турш ё спиртӣ вуҷуд надорад, яъне манго аз ҳад пухтааст.
Агар шумо дарҳол онро нахӯред, як мангоро, ки каме пухтааст, кашед ва онро дар болои тахтаи ошхона барои чанд рӯз то нарм шуданаш гузоред. Ту метавонӣ суръати пухта расидани мангоро тезонед бо гузоштани манго дар халтаи коғазии қаҳваранг бо банан, печонидани онро пӯшида ва дар болои тахта барои якчанд рӯз гузоред. Агар дар дасти шумо мангои аллакай пухташуда дошта бошед, онро дар яхдон нигоҳ доред, раванди пухтанро бозмедорад ва ба мушак табдил наёбад.
МАЪЛУМОТ: Чӣ тавр тарбузро дар 5 қадами осон буридан мумкин аст
