Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Вишну Вишал ва Ҷвала Гутта рӯзи 22 апрел гиреҳ бастанд: Тафсилотро дар инҷо санҷед
- Ҷоизаҳои крикети Зеландияи Нав: Вилямсон бори чорум медали сэр Ричард Ҳадлиро ба даст овард
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Чикки як ширини маъруфи Ҳиндустони Ҷанубӣ аст, ки бо арахисҳои бирёншуда ва шарбати ҷазӣ омода карда мешавад. Чикки Moongfali асосан дар Маҳараштра дар давоми фестивалҳо омода карда мешавад, аммо он дар аксари Ҳиндустони Ҷанубӣ низ машҳур аст.
Чикки чормағз як ширини дӯстдоштаи кӯдакон аст ва аз ин рӯ барои ҳама ҷашнҳо ё умуман дар фасли зимистон сохта мешавад. Он аз оҳан ва сафеда бой буда, ба кӯдакон ҳамчун газак дода мешавад. Кризис ва шикастани ҷазӣ ва арахис онро даҳони ширин мекунад.
Чикки арахис содда ва зуд омода мешавад. Қисми назарфиреб он аст, ки шарбати ҷарроҳӣ ба мувофиқати мувофиқ оварда шавад. Пас аз он, ки ин кор карда мешавад, дорухат беэътиноӣ мекунад. Агар шумо хоҳед, ки ин шириниҳои болаззатро дар хона бисанҷед, хондани расмиёти қадам ба қадам бо тасвирҳо идома диҳед ва инчунин видеоро тамошо кунед.
РЕЦЕПТИ ВИДЕОГИ ЗАМИНИ ЧИККИ
РАЗЕБИ ГАРМИ ЧИККИ | ЧONG ТАВР МОНГФАЛИ ЧИККИ СОЗЕД | РЕЦЕПДИ ГРУЗНОГИ ЧИККИ | Дорухат ЧИККИ Дорухат арахис Chikki | Чӣ тавр бояд Moongfali Chikki сохт | Дорухои чормағзи чикки | Вақти омодасозии дорухои Чикки 5 дақиқа Вақти пухтан 40М Вақти умумӣ 45 дақиқаДорухат аз: Кавяшри С.
Намуди дорухат: шириниҳо
Хизмат мерасонад: 12 дона
Компонентҳо-
Арахис - косаи ¾-ум (200 г)
Jaggery - 1 пиёла
Об - ½ пиёла
Ghee - 1 tbsp
-
1. Ба аршади тафсон арахис илова кунед.
2. Бирёнро хушк кунед, то он даме ки ранг ба қаҳваранг мубаддал шавад ва доғҳои торик пайдо шаванд.
3. Онро ба табақе гузаронед ва онро 5 дақиқа хунук кунед.
4. Пӯстро бо молидани арахис дар байни кафҳои худ хориҷ кунед.
5. Арахисҳои пӯст ва пӯстро бо ғарбел ҷудо кунед.
6. Пас аз тоза кардани пӯст, каториеро гиред ва арахисро каме майда карда, дар канор нигоҳ доред.
7. Ба табақ ним қошуқи равған илова кунед ва равған кунед.
8. Дар зарфи тафсон ҷавро илова кунед.
9. Дарҳол косаи чоряки обро илова кунед.
10. То он даме ки jaggery пароканда шавад, хуб омехта кунед. Иҷозат диҳед, ки дар шӯълаи миёна ҷӯшад.
11. Барои санҷиши мутобиқати ҷарроҳӣ, як қатра шарбатро дар чоряки об илова кунед.
12. Агар он мустаҳкам шавад ва паҳн нашавад, пас шарбати ҷарроҳӣ анҷом дода мешавад.
13. Арахисро илова кунед ва хуб омехта кунед.
14. Омехтаи арахисро ба табақи равған рехтед.
15. Онро баробар паҳн кунед ва онро то 5 дақиқа хунук кунед, то он даме ки гарм шавад.
16. Дар ҳамин ҳол, кордро бо равған молед.
17. Омехтаро ба рахҳои амудӣ буред.
18. Сипас, онҳоро ба таври уфуқӣ ба қисмҳои чоркунҷа буред.
19. Пас аз он ки комилан хунук мешавад, бодиққат порчаҳоро бароварда, хизмат кунед.
- 1. Ба ҷои пухтан дар хона шумо арахиси бирёнро харида метавонед.
- 2. Шикастани арахис вариант аст. Баъзе одамон онро комилан дӯст медоранд.
- Андозаи хидмат - 1 дона
- Калорияҳо - 150 кал
- Фарбеҳ - 8 гр
- Сафеда - 4 гр
- Карбогидратҳо - 17 гр
- Шакар - 6,4 гр
- Нахи - 0,4 г.
ҚАДАМ БО ҚАДАМ - ЧИ ТАВР ЁФТАНИ ЧАРКИ АРФИ ЧИККИ
1. Ба аршади тафсон арахис илова кунед.
2. Бирёнро хушк кунед, то он даме ки ранг ба қаҳваранг мубаддал шавад ва доғҳои торик пайдо шаванд.
3. Онро ба табақе гузаронед ва онро 5 дақиқа хунук кунед.
4. Пӯстро бо молидани арахис дар байни кафҳои худ хориҷ кунед.
5. Арахисҳои пӯст ва пӯстро бо ғарбел ҷудо кунед.
6. Пас аз тоза кардани пӯст, каториеро гиред ва арахисро каме майда карда, дар канор нигоҳ доред.
7. Ба табақ ним қошуқи равған илова кунед ва равған кунед.
8. Дар зарфи тафсон ҷавро илова кунед.
9. Дарҳол косаи чоряки обро илова кунед.
10. То он даме ки jaggery пароканда шавад, хуб омехта кунед. Иҷозат диҳед, ки дар шӯълаи миёна ҷӯшад.
11. Барои санҷиши мутобиқати ҷарроҳӣ, як қатра шарбатро дар чоряки об илова кунед.
12. Агар он мустаҳкам шавад ва паҳн нашавад, пас шарбати ҷарроҳӣ анҷом дода мешавад.
13. Арахисро илова кунед ва хуб омехта кунед.
14. Омехтаи арахисро ба табақи равған рехтед.
15. Онро баробар паҳн кунед ва онро то 5 дақиқа хунук кунед, то он даме ки гарм шавад.
16. Дар ҳамин ҳол, кордро бо равған молед.
17. Омехтаро ба рахҳои амудӣ буред.
18. Сипас, онҳоро ба таври уфуқӣ ба қисмҳои чоркунҷа буред.
19. Пас аз он ки комилан хунук мешавад, бодиққат порчаҳоро бароварда, хизмат кунед.