Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- Се моҳигир метарсиданд, ки ҳангоми дар соҳили Мангалуру бархурдани киштӣ бо киштӣ
- Медведев пас аз озмоиши мусбати коронавирус аз Monte Carlo Masters хориҷ мешавад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Чӣ гуна бояд понгали ҷолибро омода кард | Дорухати Khara Pongal | Дорухат Ven Pongal | Дорухат понгал | БолдскийPongal ҷолибу ё кара Pongal, як таоми анъанавии Ҳиндустони Ҷанубӣ аст. Инчунин бо номи ven Pongal маъруф аст, он асосан ҳамчун а пешниҳод карда мешавад соддалавҳона хӯрок дар якҷоягӣ бо Pongal ширин. Имсол фестивал 11 январ сар мешавад ва то 17 январ идома хоҳад кард.
Понгали ҷолиб яке аз маъмултарин хӯрокест, ки ҳамчун хӯроки наҳорӣ истеъмол карда мешавад. Дар ин хӯрок чанд вариант вуҷуд дорад, дар ҳоле ки гигон Понгал навъи маъмултарин аст. Доштани Понгал дар худ ҳисси сабук ва осонро ба вуҷуд меорад. Ин хӯроки беҳтарин барои ҳама аст, зеро баробари ҳаловат ёфтан дар даҳон об мешавад.
Понгали тунд бо илова намудани биринҷ ва дали пухта ба як бори тамоми ҳанутҳои омехта омода карда мешавад. Таъми гиёҳе, ки бо ҳанут мувозинат мекунад, ба шумо имкон медиҳад, ки аз ҳар луқмаи Понгал лаззат баред.
Пас, агар шумо хоҳед, ки нусхаи ин понгали ҷаззати болаззатро санҷед, видеоро тамошо кунед ва тарзи сохтани ин хӯрокро бо тартиби марҳила ба марҳила дорои тасвирҳо омӯзед.
РЕЦЕПТИ ПОНГАЛИ АФС | ТАРЗИ ТАЙЁР КАРДАНИ ПОНГАЛ | РЕЦЕПТИ ПОНГАЛИИ ХАРА | РЕЦЕПТИ ВЕН ПОНГАЛ | Дорухати понгалӣ дорухатҳои ҷолибу понгалӣ | Чӣ гуна бояд понгали ҷолибро омода кард | Дорухати Khara Pongal | Дорухат Ven Pongal | Дорухати понгалӣ Вақти омодагӣ 10 дақиқа Вақти пухтан 25M Вақти умумии 35 дақиқаДорухат аз: Кавяшри С.
Намуди дорухат: Курси асосӣ
Хизмат мерасонад: 2-3
Компонентҳо-
Moong dal -. Коса
Райс - косаи ¾
Jeera - 1 tsp
Занҷабил - 1 дюйм (grated)
Баргҳои карри - 8-9
Чили сабз - 5-6 (танаффус)
Баргҳои Кориандр - ½ коса (бурида)
Қаламфури кӯфта - 3/4 уми tsp
Чормағзҳои кэшӣ - 8-10 (ба ним тақсим карда мешавад)
Хокаи турмерик - sp уми tsp
Намак - b ст
Ghee - 1 tbsp
Об - 6 пиёла + 1 пиёла
Чӣ тавр тайёр кардан лозим аст-
1. Дар биринҷии фишордор биринҷ илова кунед.
2. Ба он Moong dal илова кунед ва онро дар оташи миёна 3 дақиқа бирён кунед.
3. Ба он 6 пиёла об илова кунед.
4. Як маротиба омехта карда, онро бо зарф пӯшонед.
5. Онро то 4 то 5 ҳуштак фишор диҳед.
6. Дар зарфи дег тафсон илова кунед.
7. Иҷозат диҳед, ки пурра гудохта шавад.
8. Ба он ҷера ва баргҳои каррӣ илова кунед.
9. Ба он занҷабили реза ва чиличаҳои буридаи сабзро илова кунед.
10. Як маротиба омехта кунед.
11. Хокаи мурч ва чормағз кешу илова кунед.
12. Сипас, хокаи зардолу илова кунед ва онро хуб омехта кунед.
13. Ба он биринҷи пухта ва омехтаи далро илова кунед.
14. Як пиёла об резед ва онро хуб омехта кунед, то даме ки ҳамаи компонентҳо хуб омезиш ёбанд.
15. Иҷозат диҳед, ки онро 5 дақиқа пазанд.
16. Кориандри решаканшударо илова кунед ва хуб омехта кунед.
17. Намак илова кунед ва бори охир омехта кунед.
18. Табакро бароварда, понҷалро ба коса интиқол диҳед.
19. Гарм хизмат кунед.
- Боварӣ ҳосил кунед, ки биринҷро як маротиба бишӯед
- Филфилро дар маҷмӯъ илова кардан мумкин аст, ё онро дағалона майда кардан мумкин аст
- Истифодаи равған барои хӯриш ин чизест, ки ин хӯрокро махсус мекунад
- Об илова карда мешавад, то ки табақ бофтаи ҳамвор кунад
- Ин хӯрокро бо кокути кокос ҳам чашидан мумкин аст.
- Андозаи хидмат - 1 коса
- Калорияҳо - 263,6кал
- Равған - 15,9 гр
- Сафеда - 5,9 гр
- Карбогидратҳо - 24,3 гр
- Шакар - 1,8 гр
- Нахи - 0,4 г.
ҚАДАМ БО ҚАДАМ - ЧOW ТАВР ПОНГАЛИ АФТОР КАРДА МЕТАВОНАД
1. Дар биринҷии фишордор биринҷ илова кунед.
2. Ба он Moong dal илова кунед ва онро дар оташи миёна 3 дақиқа бирён кунед.
3. Ба он 6 пиёла об илова кунед.
4. Як маротиба омехта карда, онро бо зарф пӯшонед.
5. Онро то 4 то 5 ҳуштак фишор диҳед.
6. Дар зарфи дег тафсон илова кунед.
7. Иҷозат диҳед, ки пурра гудохта шавад.
8. Ба он ҷера ва баргҳои каррӣ илова кунед.
9. Ба он занҷабили реза ва чиличаҳои буридаи сабзро илова кунед.
10. Як маротиба омехта кунед.
11. Хокаи мурч ва чормағз кешу илова кунед.
12. Сипас, хокаи зардолу илова кунед ва онро хуб омехта кунед.
13. Ба он биринҷи пухта ва омехтаи далро илова кунед.
14. Як пиёла об резед ва онро хуб омехта кунед, то даме ки ҳамаи компонентҳо хуб омезиш ёбанд.
15. Иҷозат диҳед, ки онро 5 дақиқа пазанд.
16. Кориандри решаканшударо илова кунед ва хуб омехта кунед.
17. Намак илова кунед ва бори охир омехта кунед.
18. Табакро бароварда, понҷалро ба коса интиқол диҳед.
19. Гарм хизмат кунед.
