Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- BSNL Пардохтҳои насбро аз пайвастҳои дарозмӯҳлати фарохмаҷр хориҷ мекунад
- Вира Саттидар Ака Нараян Камбле аз суд ба сабаби COVID-19 мегузарад
- Се моҳигир метарсиданд, ки ҳангоми дар соҳили Мангалуру бархурдани киштӣ бо киштӣ
- Медведев пас аз озмоиши мусбати коронавирус аз Monte Carlo Masters хориҷ мешавад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Вақте ки шумо мехоҳед, ки аз хӯроки оддии Ҳиндустон чизи дигаре бихӯред, алахусус чизе, ки дорои маззаи сирпиёз дар ҳамон аст, дастурхони ошпаз Анируд Наутиялро дар чошнии сирпиёзи сафед бо биринҷи қаҳваранги сӯхтаи сирпиёз бирён кунед.
Ин дорухат калорияҳои бениҳоят паст дорад, зеро бисёр сабзавотҳое ҳастанд, ки бо омезиши биринҷи қаҳваранг дохил карда шудаанд. Шумо бешубҳа пушаймон нахоҳед шуд.
Тартиби муфассали марҳила ба марҳила дар бораи чӣ гуна тайёр кардани сабзавоти бирёнро дар чошнии сирпиёзи сафед бо сирписи сӯхтаи биринҷи қаҳваранг дар хона дида бароед.
САБЗАВОТҲОИ САФЕДИ САФИ САРСАБЗ БО БУРНТИ САРСАБЗ РАВОНИ САРДОРИ САРСАБЗ КУНЕД | САБЗАВОТҲО БО РЕЦЕПТИ БУРОНИ САРДОР АФТОНЕД Сабзавотро дар чошнии сирпиёз бо сирпиёзҳои сӯхтаи биринҷӣ бирён кунед | Fry сабзавот бо сирпиёзи сӯхтаи биринҷии қаҳваранг. | Сабзавоти бирёнро бо омодагӣ ба дорухат биринҷи қаҳваранг Вақти омодагӣ 15 дақиқа Пухтупаз 30 Маҳсулоти умумӣ 45 дақДорухат аз: Ошпаз Анируд Наутиял
Намуди дорухат: Курси асосӣ
Хизмат мерасонад: 2
Компонентҳо-
Брокколи (бурида ба гул) - коса ½
Бок чой (решакан) - коса ½
Ҷуворимакка барои кӯдакон (ба қисмҳои як дюйм бурида) - коса ½
Сабзӣ (ба қисмҳои дюймӣ бурида) - коса ½
Исфаноҷ - 1 пиёла
Сирпиёз (хамираи) - 2 tbsp
Крахмал ҷуворимакка - 2 tbsp
Биринҷ қаҳваранг - 1 пиёла
Пиёзи баҳорӣ (решакан) - косаи ¼ум
Равғани зайтун - 2 tsp
Захираи сабзавот - 1 пиёла
-
1. Дар аввал, барои тайёр кардан ба мо каме сабзавот лозим аст, бинобар ин тамоми сабзавотро ҷамъ карда, дар канор гузоред.
2. Сабзавотҳое, ки талаб карда мешаванд, чунинанд: сабзӣ, брокколи, исфаноҷ, бок ва ҷуворимакка барои кӯдак.
3. Панҷаки чуқурро гирифта, тамоми сабзавотро ба миқдори зарурӣ ба тоба андозед.
4. Тамоми сабзавотро бланшед ва дар канор нигоҳ доред.
5. Ҳоло, боз як дег ё пухтупази чуқур пухта гиред ва дар он биринҷ андозед.
6. Пухтупаз ё дегро бо 1 пиёла об пур кунед.
7. биринҷи қаҳварангро барои пухтупаз нигоҳ доред.
8. Зарфи дигарро гирифта, каме дорупошии ғайримуқаррариро истифода баред ё дар зарф 1 қошуқ равғанро барои пухтан истифода баред.
9. Ба зарф сирпиёз илова кунед ва онро дуруст ҷӯшонед. Акнун, захираи сабзавот ва крахмали ҷуворимакка илова кунед.
10. Ҳама сабзавотро илова кунед ва мавсимро мувофиқ кунед.
11. Як каме равған гиред ва сирпиёзро дар ҳамон зарф бирён кунед, то он даме ки зарди тиллоӣ гардад. Ҳоло, ҳамон чизро бароварда, дар канор нигоҳ доред.
12. Ҳоло, боз як wok гирифта, равған ва каме биринҷи қаҳваранг ва пиёз пиёз илова кунед ва бо сирпиёзҳои сӯхта ба анҷом расонед.
13. Онро бо қубурҳои гарм бо сабзавот хизмат кунед.
14. Боварӣ ҳосил кунед, ки дуруст оро диҳед ва хуб хизмат кунед.
- 1. Боварӣ ҳосил кунед, ки пеш аз истифода тамоми сабзавот бо об бодиққат шуста шаванд.
- 2. Сирпиёзҳои сӯхта асосан сирпиёзҳои бирёншуда мебошанд.
- Андозаи хидмат - 1 хидмат
- Калорияҳо - 229 кал
- Фарбеҳ - 2 г.
- Сафеда - 6 г.
- Карбогидратҳо - 47 гр