Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Рӯйхати ҳама ваучерҳои маълумот дар бораи сатҳи даромад аз Reliance Jio, Airtel, Vi ва BSNL
- Бозгашти Kumbh mela метавонад пандемияи COVID-19-ро шадидтар кунад: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com мавсимро бо маъракаи нави 'Cricket Machao' истиқбол мекунад
- Вира Саттидар Ака Нараян Камбле аз суд ба сабаби COVID-19 мегузарад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Сулфур як минерали ҳаётан муҳим аст, ки дар фаъолияти дурусти бофтаҳои бадан муҳим аст ва дар бадан якчанд нақши ҳалкунанда дорад. Сулфур ба организм дар муқовимат бо бактерияҳо кӯмак мекунад ва аз моддаҳои заҳролуд муҳофизат мекунад. Ин минерал барои рушди дурусти бофтаҳои пайвандак зарур аст ва ба пӯст дар нигоҳ доштани якпорчагии сохтор кӯмак мекунад.
Сулфур инчунин дар кори пай дар пай ва мубодилаи ҷигар нақши калон дорад. Бисёр одамон намедонанд, ки сулфур барои сохтани аминокислотаҳо ва витаминҳо кӯмак мекунад ва барои рушди солими устухонҳо, ҳуҷайраҳои асаб ва бофтаҳо аҳамияти калон дорад.
Норасоии сулфур метавонад боиси кам шудани синтези сафеда гардад. Барои сохтани глутатион як кислотаи аминокислотаи дорои кистенин лозим аст, ки он ҳамчун антиоксидантест, ки ҳуҷайраҳоро аз ҳар гуна зарар муҳофизат мекунад.
Сулфурро аз хӯрокҳои бойи он гирифтан мумкин аст. Пас, дар бораи хӯрокҳои дорои сулфур маълумоти бештар гиред.
1. Тухм
Тухм на танҳо аз сафеда бой аст, балки дар таркиби он сулфур зиёд аст, ки аксар дар қисми сафеди тухм мавҷуд аст. Дар таркиби зардии тухм 0,016 миллиграмм сулфур ва сафед 0,155 мг мавҷуд аст. Барои ба даст овардани миқдори максималии ин минерал тухмҳои судак ё тухмҳои пошидашуда дошта бошед.
2. Сабзавоти Allium
Сабзавоти дорои аллиум асосан сирпиёз, пиёз, тара ва пиёз аст, ки дар таркибашон пайвастагиҳои органикӣ доранд, ки дар онҳо сулфур мавҷуданд. Ин пайвастагиҳои органикӣ ташаккули ҳуҷайраҳои саратон дар колон, шуш ва сурхро бозмедоранд ва он ҳамчун як воситаи пешгирикунандаи саратон дар организм амал мекунад.
3. Тухмиҳои зағир
Тухми зағир дорои хосиятҳои саломатӣ буда, бемориҳои сироятиро пешгирӣ мекунад Тухми зағир дар таркибаш кислотаи сулфур ва омега-3 зиёд аст. Аминокислотаҳои дорои сулфур, ки дар тухми зағир мавҷуданд, барои кори дурусти мағзи сар ва ҷигар аҳамияти ҳалкунанда доранд.
4. чормағз
Чормағз яке аз маъруфтарин ғизоҳо барои майна аст. Онҳо сулфур ва дигар маъданҳои муҳим доранд, ки барои паст кардани холестерини бад, беҳтар кардани мубодилаи моддаҳо ва пешгирии диабет мусоидат мекунанд. Чормағз дорои витамини К, витамини А, витамини С ва дигар витаминҳои муҳим мебошад.
5. Гӯшти сурх
Қисми зиёди гӯштҳо сулфур доранд, аммо гӯшти сурх, ба монанди гӯшти гов ва гӯсфанд, ки дорои сулфур аст. Моҳӣ ва мурғ инчунин манбаи аълои сулфур мебошанд. Кӯшиш кунед, ки гӯшти сурхро дар як ҳафта як маротиба ба парҳези худ дохил кунед, то миқдори зиёдтари сулфурро ба даст оред.
6. Сабзавот
Бисёр зироатҳои лӯбиёгӣ манбаҳои аълои сулфур мебошанд. Наск, лӯбиёи хушк ва лӯбиё аз сулфур бой мебошанд. Ин зироатҳои лӯбиёгӣ дар нигоҳ доштани пӯсти солим ва нигоҳ доштани ҳуҷайраҳои бадан кӯмак мерасонанд. Сулфур дар якҷоягӣ бо дигар ферментҳо кор мекунад ва ба амал омадани реаксияҳои кимиёвии бадан мусоидат мекунад.
7. Сабзавоти салибдор
Брокколи, гулкарам, карам ва шалғам баъзе сабзавотҳои салибдор мебошанд, ки миқдори зиёди сулфур доранд. Сулфуре, ки дар сабзавоти салибдор мавҷуд аст, намудҳои муайяни саратонро дар организм пешгирӣ мекунад.
8. Маҳсулоти ширӣ
Маҳсулоти ширӣ, ба монанди панир, шир, йогурт ва сметана дорои миқдори мувофиқ сулфур мебошанд. Онҳо ба рушди дурусти бофтаҳои пайвандӣ ва буғумҳо мусоидат мекунанд. Барои пешгирии норасоии сулфур маҳсулоти шириро ба парҳези худ дохил кунед.
9. Мева
Шумо донистани ҳайрон мешавед, ки меваҳои дорои сулфур низ ҳастанд. На ҳама меваҳо сулфур доранд, аммо танҳо баъзеи онҳо ба монанди банан, тарбуз ва кокос ҳама бойи сулфат мебошанд. Пас, истеъмоли сулфурро бо истеъмоли ин меваҳо афзоиш диҳед.
10. Баҳрӣ
Маҳсулоти баҳрӣ ба монанди scallops, харчанги баҳрӣ, харчанг ва ғайра, ба миқдори зиёд бо сулфур бор карда мешаванд. 10 scallop steamed дорои 510 мг сулфур мебошанд. Агар шумо маҳсулоти баҳриро дӯст доред, хавотир нашавед. Аммо онҳое, ки ба маҳсулоти баҳрӣ аллергия доранд, метавонанд ҳамчун интихоби гӯшти сурх дошта бошанд.
Ин мақоларо мубодила кунед!
Агар хондани ин мақола ба шумо писанд омад, онро бо наздикони худ мубодила кунед.
Мусоҳибаи коршиносон: Огоҳии саратон дар кӯдакӣ дар Ҳиндустон дар Рӯзи байналмилалии саратони кӯдакона