Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- IPL 2021: Баъд аз он ки дар музоядаи 2018 нодида гирифта шуд, дар ботлоқи ман кор кард, мегӯяд Харшал Пател
- Шарад Павар пас аз 2 рӯз аз беморхона ҷавоб дода шавад
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит ба хотир меорад, ки ҷашнвораи бобарорро бо оилааш ҷашн мегирад
- Китобҳои Mahindra Thar дар давоми шаш моҳ 50 000 марҳилаи муҳимро убур мекунанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Заъфарон, ё ба таври васеъ бо номи 'кесар' маъруф аст, яке аз гаронбаҳотарин ҳанут аст, ки ҳамчун агенти рангкунӣ истифода мешавад. Илова кардани кесар ба ғизои шумо на танҳо тобиши зарди зарди зард ба ғизои шумо медиҳад, балки ин бо фоидаҳои зиёде барои саломатӣ меояд, ки шумо шояд намедонед.
Ғайр аз истифодаи он ҳамчун ҳанут, илова кардани рози заъфарон дар як стакан шир ва мунтазам нӯшидан метавонад ба андозаи баробар судманд бошад.
Заъфарон аз замонҳои қадимии Юнон бо мақсадҳои хӯрокпазӣ ва табобатии худ истифода мешуданд. Он асосан аз гули Crocus sativus ба даст оварда мешавад. Доғҳои гулро гирифта, баъд хушк мекунанд. Он рангаш зарди зард ба назар мерасад.
Баръакси дигар ҳанут, заъфарон бо антиоксидантҳо ва хосиятҳои каротеноидҳои бой маъруф аст. Сафранал яке аз антиоксидантҳои асосии заъфарон аст, ки барои саломатӣ фоидаи фаровон дорад. Бо сабаби ин хосиятҳо, заъфарон дар мубориза бо якчанд бемориҳои саломатӣ кӯмак мерасонад.
Илова бар ин, заъфарон дорои таркибе бо номи крокин мебошад, ки бо манфиатҳои бойи табобатии худ маълум аст. Заъфарон инчунин тамоми маводи ғизоии муҳим - витамини С ва марганецро дар бар мегирад, ки танҳо баъзеи онҳоро номбар кардан мумкин аст.
Барои ба даст овардани фоидаи он, заъфаронро ба ғизои муқаррарии шумо илова кардан мумкин аст. Аммо, роҳи беҳтарини истеъмоли заъфарон ин аст, ки рози онро ба як стакан шири гарм илова карда, сипас бинӯшед.
Инак, имрӯз, мо дар ин ҷо чанд манфиати асосии нӯшидани шири заъфаронро номбар кардем. Нигоҳ кунед.
1. Дар табобати бехобӣ кӯмак мекунад:
Заъфарон аз марганец бой аст ва бо хосиятҳои сабуккунандаи седативиаш маълум аст, ки ба истироҳати зеҳн ва бедор кардани хоб мусоидат мекунанд. Пас, чӣ гуна мо шири заъфарон омода мекунем? 2-3 риштаи заъфаронро гиред ва онро дар як пиёла шири гарм тақрибан 5 дақиқа гузоред. Як қошуқ асали хом илова кунед ва баъд инро пеш аз хоб нӯшед. Ин дар мубориза бо бехобӣ кӯмак мекунад ва ба хоби солим мусоидат мекунад.
2. Барои такмил додани хотира кӯмак мерасонад:
Аз сабаби таркиби бойи он, ки крокин ном дорад, заъфарон маълум аст, ки консентратсия ва хотираро беҳтар мекунад. Барои ба даст овардани фоидаи ҳадди аксар, ба ҷои илова кардани заъфарон ба ғизои муқаррарии худ ҳамчун ҳанут, ҳамеша беҳтар аст, ки як стакан шири заъфарон мунтазам нӯшед.
3. Кармҳои ҳайзро сабук мекунад:
Заъфарон бо хосиятҳои бойи антиоксидант ва зиддиилтиҳобии худ маълум аст. Нӯшидани як пиёла шири гарми заъфарон ба халосшавӣ аз дарди шикам, пайдоиши ҳайз ва инчунин хунравии шадид мусоидат мекунад.
4. Мубориза бо Депрессия:
Агар шумо аз депрессия ранҷ мекашед, пас истеъмоли як шиша шири заъфарон ба таври муассир дар мубориза бо депрессия кӯмак мекунад. Заъфарон аз каротиноидҳо ва витаминҳои В бой аст, ки ба баланд шудани сатҳи серотонин ва дигар маводи кимиёвӣ дар мағзи сар мусоидат мекунанд, ки бо депрессия мубориза мебаранд.
5. Хуб барои қалб:
Заъфарон аз крокетин бой аст, як пайвастагие, ки бо хосиятҳои бойи антиоксидант ва зиддиилтиҳобии худ маълум аст. Якчанд таҳқиқот нишон доданд, ки крокетин дар паст кардани сатҳи холестерин дар хун ва пешгирии ҳама гуна бемориҳои марбут ба қалб мусоидат мекунад.
6. Дар табобати саратон кӯмак мерасонад:
Ин метавонад ногаҳонӣ бошад, аммо заъфарон дар табобати саратон кӯмак мекунад. Пайвастагиҳои крокин ва сафранал, ки дар таркиби заъфарон мавҷуданд, бо хусусиятҳои зидди саратони худ маълуманд. Истеъмоли заъфарон ба таври муназзам ба афзоиши омосҳо мусоидат мекунад ва он ба мисли модулятор иммунитет амал мекунад ва организмро аз саратон муҳофизат мекунад.
7. Дарди артритро коҳиш медиҳад:
Заъфарон бо хосиятҳои бойи зиддиилтиҳобии худ маъруф аст. Мунтазам истеъмол кардани шири заъфарон ба бофтаҳо барои аз кислотаи ширӣ халос шудан кӯмак мекунад ва ба ин васила дарди илтиҳобӣ ва артритро коҳиш медиҳад.
8. Системаи иммуниро афзоиш медиҳад:
Аз сабаби таркиби бойи ғизоӣ ва хосиятҳои антиоксидантӣ, заъфарон ба баланд бардоштани системаи масуният мусоидат мекунад. Ин заъфарони ҷудогона инчунин бо хосиятҳои зиддиилтиҳобии худ маълум аст. Ба ғизои ҳаррӯзаи худ илова кардани як стакан шири заъфарон, беҳтараш пеш аз хоб кӯмак мерасонад.
9. Фишори хунро назорат мекунад:
Заъфарон дорои як кимиёи муҳим бо номи крокетин аст, ки дар пешрафти ҳамвории хун мусоидат мекунад ва аз ин рӯ фишори хунро дар зери назорат нигоҳ медорад. Аммо, бояд қайд кард, ки заъфарон набояд аз ҳад зиёд истеъмол карда шаванд. 2-3 тори заъфаронро гирифта, ба як пиёла шири гарм андохта, баъд дар як рӯз як маротиба истеъмол кунед. Ин кӯмак мекунад.
10. Ба табобати сармо ва сулфа кӯмак мерасонад:
Шири заъфарон яке аз роҳҳои беҳтарини табобати дарди гулӯ ва хунук аст, хусусан дар фасли зимистон. Шир аз сафедаҳо ва заъфарон бой буда, дорои хосиятҳои бузурги антиоксидант ва зиддиилтиҳобии худ ба табобати самараноки хунук мусоидат мекунад.
