Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- BSNL Пардохтҳои насбро аз Пайвастагиҳои дарозмӯҳлати васеъ хориҷ мекунад
- IPL 2021: BalleBaazi.com мавсимро бо маъракаи нави 'Cricket Machao' истиқбол мекунад
- Вира Саттидар Ака Нараян Камбле аз суд ба сабаби COVID-19 мегузарад
- Се моҳигир метарсиданд, ки ҳангоми дар соҳили Мангалуру бархурдани киштӣ бо киштӣ
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Сабзии табиатан шакарнок, харгӯш ва лазиз ба кӣ маъқул нест? Дар ҳақиқат, ҳама ин сабзавоти решаи дар ҳама шакл пухтаро дӯст медоранд. Сабзӣ қаҳваранг, болаззат ва серғизо мебошанд ва аксар вақт иддао мекунанд, ки онҳо ғизои комиланд.
Сабзавотҳои зарди зард дар тамоми ҷаҳон парвариш карда мешаванд. Онҳо дар мавсими зимистон дӯстдоштаанд, зеро ҳиндуҳо пухтани гаҷар ка ҳалворо дӯст медоранд, ки онро дар аксари хонаҳои Ҳиндустон ба таври васеъ истеъмол мекунанд.
Сабзӣ ғайр аз таъми худ, ба миқдори кофӣ маводи ғизоӣ, ба монанди бета-каротин, витамини А, минералҳо ва антиоксидантҳоро пешниҳод мекунад. Сабзӣ инчунин маълум аст, ки сатҳи холестеринро коҳиш медиҳад ва солимии чашмро беҳтар мекунад.
Антиоксидантҳои каротин, ки дар сабзӣ мавҷуданд, инчунин ба коҳиш додани хатари саратон рабт доранд. Сабзавотҳои анъанавии рангаи норинҷӣ инчунин дар бисёр рангҳо, аз ҷумла зард, сафед, сурх ва арғувон мавҷуданд.
Агар шумо хӯрдани он сабзии дурахшони афлесунро дӯст доред, пас донистани ин 12 далели солими сабзӣ шуморо ба ҳайрат меорад.
1. Сабз камтар калория дорад
Сабзӣ хеле кам равған ва сафеда дорад ва миқдори обаш тақрибан 86-95 фоизро ташкил медиҳад. Сабзӣ инчунин 10 фоизи карбогидратҳо ва як сабзии хоми миёна 25 калория дорад, ки танҳо 4 грамм карбогидратҳои ҳазмшаванда доранд.
2. Сабзӣ нахи парҳезӣ дорад
Сабзӣ дорои нахи ҳалшаванда мебошад, ки метавонад бо кам кардани ҳазми шакар ва крахмал сатҳи қанди хунро паст кунад. Сабзӣ инчунин дорои нахҳои ҳалнашаванда мебошад, ки хавфи қабзиятро коҳиш медиҳанд ва ба ҳаракатҳои мунтазам ва солим мусоидат мекунанд. Сабзӣ инчунин дар миқёси индекси гликемик паст аст.
3. Сабзӣ аз бета-каротин бой аст
Сабзӣ ба таври истисноӣ аз витамини А ва бета-каротин бой аст. 100 грамм сабзии тару тоза дорои 8 285 µg бета-каротин ва 16,706 IU витамини А мебошад. Ҳамчунин пайвастагиҳои флавоноид дар сабзӣ шуморо аз саратони пӯст, шуш ва даҳон муҳофизат мекунанд.
4. Сабзӣ пур аз канданиҳои фоиданок аст
Оё шумо медонед, ки сабзӣ метавонад шуморо бо тамоми маъданҳои фоиданоке таъмин кунад, ки барои солимии шумо заруранд? Онҳо мис, марганец, калтсий, оҳан, фосфор, калий ва магний доранд, ки устухонҳоро мустаҳкамтар мекунанд. Ҳар рӯз хӯрдани сабзӣ ба шумо кӯмак мекунад, ки талаботи ҳаррӯзаи минералиро қонеъ гардонед.
5. Сабзӣ аз антиоксидантҳо бой аст
Бета-каротини дар сабзӣ мавҷудбуда яке аз антиоксидантҳои пурқуввати табиӣ мебошад, ки бадани инсонро аз радикалҳои озоди аз оксиген ҳифзшаванда муҳофизат мекунад. Инчунин, онҳо аз антиоксидант полиацетилен, фалкаринол бой мебошанд, ки дар мубориза бо саратон кӯмак мекунанд.
6. Решаҳои сабзӣ солиманд
Решаҳои тару тозаи сабзӣ инчунин дар витамини С хубанд ва тақрибан 9 фоизи РДА-ро таъмин мекунанд (Тавсия дода мешавад). Витамини С ба бадан кӯмак мекунад, ки бофтаҳои пайвандак, дандонҳо ва резинро солим нигоҳ доранд.
7. Сабзӣ бисёрҷанба аст
Сабзӣ яке аз чанд сабзавотест, ки дар ҳар як хӯрокпазӣ истифода мешавад ва онро дар шакли хом низ истеъмол кардан мумкин аст. Онҳо бо сабзавот, аз қабили лӯбиёи сабз, картошка, нахӯд дар рецептҳои мухталиф ё дар шакли пухтаҳо, карри ё картошка пурра мекунанд.
8. Сабзии шифобахш
Сабзӣ аксар вақт дар терапияи афшура барои табобати баъзе намудҳои бемориҳо истифода мешавад. Дар асл, сабзӣ дар аввал ҳамчун дору барои табобати бемориҳои гуногун парвариш карда мешуд, зеро онҳо дорои сифатҳои олии табобатӣ мебошанд.
9. Сабзии кӯдакон як навъи сабзӣ нестанд
Сабзии бачагона сабзии камолот аст, зеро андозаи онҳо хурдтар аст. Онҳо аз навъҳои хурди сабзӣ мебошанд, ки маззаи чандон зиёд надоранд ва ба хӯрдан ҳам намеарзанд. Сабзии дарозтар мазза нисбат ба сабзии кӯдак хеле бештар аст.
10. Сабзӣ бисёр ранг мегирад
Сабзӣ ба ҷуз ранги норанҷии маъмулӣ, бо тобишҳои дигари табиии сафед, зард ва сояи амиқи арғувон меояд. Сабзии афлесун, ки ҳоло истифода мешавад, пас аз як мутатсияи генетикӣ, ки аз ҷониби сабзии арғувон ба вуҷуд омадааст, таҳия шудааст, ки магзи зарди зарду доранд. Дар саросари ҷаҳон тақрибан 20 намуди сабзӣ мавҷуд аст.
11. Сабзии пухта серғизотар аст
Ин як далели номаълум аст, ки сабзӣ ҳангоми пухтан серғизотар аст, зеро сабзӣ деворҳои сахти ҳуҷайра доранд, ки ғизои онҳоро маҳкам мекунанд ва ҳазми онҳоро сахт мекунад. Пухтани онҳо деворҳоро пароканда мекунад ва моддаҳои ғизоиро озод мекунад ва азхудкунии баданро осон мекунад.
12. Баргҳои сабзӣ низ хӯрданӣ ҳастанд
Шумо медонед, ки шумо метавонед баргҳои сабзиро бихӯред? Баргҳои сабзӣ дорои рӯйхати таъсирбахши ғизоҳои аз сафеда, витаминҳо ва минералҳо бой мебошанд. Баргҳо нозуканд ва ҳангоми истеъмол таъми нахдор доранд.
Ин мақоларо мубодила кунед!
Агар ба шумо хондани ин мақола маъқул бошад, онро бо наздикони худ мубодила кунед.
15 Манфиатҳои пурқуввати саломатии Ашваганда
