Албатта, шумо метавонед мукаабҳоро партоед толобӣ дар хӯриш мева ва онро як рӯз даъват. Ё шумо метавонед бигзоред, ки меваи бениҳоят гуногунҷабҳа воқеан дурахшон шавад. Он аз моҳи июн то август дар авҷи худ аст, бинобар ин, ин тобистон мо ин харбузаро дар хӯрокҳои ширин ва болаззат яксон истифода хоҳем кард. Дар ин ҷо, 30 рецепти канталупа - аз салатҳо то яхмос - барои об додани завқи шумо.
МАВЛУД: 32 Тарбузи тарбуз барои тайёр кардан (ва хӯрдан) тамоми тобистон
Тара занон / Соло пухтупаз
1. Сорбети канталуп-минт
Чаҳор компонент ва мазза ба моҳияти нури офтоб чӣ гуна аст? Ин бача. Ин танҳо барои харидани он кофӣ аст яхмоссоз .
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл
2. Коктейли яхкардашудаи канталуп
Ширин ва каме тунд, он рӯзҳои тобистони 350 дараҷаро тоқатфарсотар мекунад.
Рецептро гиред
Аманда Фредериксон / Хӯроки зебои оддӣ3. Хӯриш харбуза бо хокаи чили, наъно, оҳак ва намаки баҳрӣ
Агар шумо аллакай канталупаи пухташударо интихоб карда бошед, он ба ороиши зиёд ниёз надорад. Аммо як амали каме тунд-намак ҳеҷ гоҳ чизеро бадтар намекард.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл4. Шӯрои меваю панир
Мунтазир бошед, шумо ҳеҷ гоҳ дар бораи fruicuterie нашунидаед? Шумо барои тӯҳфае ҳастед, ҳатто агар шумо гиёҳхор набошед.
Рецептро гиред
МАВЛУД: 15 Ғояҳои Шӯрои Charcuterie Тарки-мурда-Лӯъбатаки
Пухтупази Габи чист5. Шашки харбузаи капрезе
Дар бораи ин дорухат фикр кунед, ки аз ҷониби узви Coterie Гэйби Далкин ҳамчун як тарзи муосири хӯришҳои тобистонаи дӯстдоштаи ҳама. Проссиутто шӯрбо харбузаи ширинро бе вазнинӣ пурра мекунад (ва зарар намерасонад, ки онҳо ба ҷавоҳироти хурд монанданд).
Ҳосили нимпухта6. Хӯришҳои нави вегетариании қайсар
Албатта, шумо метавонед хӯришҳои қайсариро бо крутонҳои кӯҳна ва либоси лоппӣ тайёр кунед. Ё шумо метавонед ин версияи тару тозаи вегетарианиро бо канталупа ва бодомҳои маркона санҷед. Ин занги шумост.
Ошхонаи Snixy
7. Хӯриш аз наъно Jicama Cantaloupe бо Pepitas Toasted
FYI, шумо метавонед пепитаҳоро иваз кунед тухмии канталупи бирёншуда агар шумо хоҳед, ки воқеан зебо шавед. Каме фета ва оҳак илова кунед, ва ин таоми зуд ҳама чизро дорад.
Foodie Crush8. Хӯриш аз канталуп ва мозарелла капрезе
Капрези канталуп бори дигар, ин дафъа дар шакли табақчаи шево иборат аст. Мо дар ояндаи шумо як зиёфати алфреско мебинем.
МАВЛУД: 16 салатҳои зебои Caprese барои хӯрдани тамоми тобистон
Минималист Бейкер9. Хӯришҳои помидор ва канталупаи тобистона
Мегӯянд, ки он чи бо ҳам мерӯяд, якҷоя мешавад ва дар ин маврид ҳар кӣ бошад, ҳақ буд. Ин табақи сабук ва даҳ компонентро дар баробари баъзе бургерҳо ва сагҳо хизмат кунед.
Лекси's Ошхонаи тоза10. Коктейлҳои канталупи занҷабил
Харбуза, занҷабил ва наъно як гугирдест, ки дар осмони барбекю сохта шудаанд. Ва агар арақ интихоби шумо набошад, мо фикр мекунем, ки текила (ё ҳатто ҷин) низ кор мекунад.
Ҳосили нимпухта11. Маргарита канталупи яхкардашуда
Маргарита канталупаи яхкардашударо рост аз канталупа мехӯред? Мо ба таври расмӣ ба авҷи аъло расидем.
Чӣ's Пухтупаз ба намуди хуб12. Канталупи ҷолибу Gazpacho бо ҷуворимакка ва Pepita Salsa
Ба ғайр аз насими омехта кардан, ин шӯрбои хунукшуда танҳо ҳангоми дар яхдон нишастан беҳтар мешавад. Онро пеш аз мӯҳлат иҷро кунед ва ба меҳмонони охирин дақиқаи хӯроки шом тааҷҷуб кунед. (Ташаккур, узви Coterie Ҷоди Морено.)
МАВЛУД: Чӣ тавр ҷуворимаккаро ба мисли як сокини воқеии Ғарби Ғарбӣ шуста кардан мумкин аст
Саломат боши13. Ҷанубӣ Cantaloupe Prosecco Panna Cotta
Тааҷҷубоваред, ки ин ширинии қаймоқ - бо эҳтироми узви Котери Карлин Томас - махсусан ҷанубӣ чист? Он ҳамчун асос айран ва ба ҷои шакар асалро истифода мебарад. Дар болои райхони тару тоза кам нашавед.
Spoon Fork Becon14. Яхмоси намакин канталуп ва занҷабил
Ин ҳама чизест, ки мо аз ҳоло то Рӯзи меҳнат мехӯрем, ташаккури зиёд. Ҳоло захира кардани конусҳо…
Ман як блоги ғизо ҳастам15. Хӯришҳои шафтолу, харбуза, райхон ва буррата
Ҳама маззаҳои тобистон дар як косаи калон ҷамъ шудаанд (бо каме буррата барои андозаи хуб). Оҳ, мо сонияҳо дорем.
Бо равған хуб бозӣ мекунад16. Кростини тобистона бо проссиутто, панири буз ва мураббои канталупаи хонагӣ
Мо ба шумо намегӯем, ки мураббои худсохт тайёр кунед, магар ин ки он арзанда бошад. Ва ба мо бовар кунед, ин аст. (Ин ҳам тааҷҷубовар осон аст - ҳама чизро дар дег партоед, тобистонед ва сипас омехта кунед.)
Хук ва Куил17. Curried Cantaloupe ва Toasted Coconut Ice Pops
Ин комбинатсияи мазза ба қадри кофӣ девона садо медиҳад, ки лазиз бошад. Хусусиятҳои ҷолибу чормағзи хокаи карри иловаи аълои харбузаи мушкӣ ва ширин мебошанд.
Бо равған хуб бозӣ мекунад18. Канталупи проссиутто печонидашуда бо глазури бальзамӣ
Якчанд чизҳои як glaze balsamic нест нахоҳад кард такмил додан. Ин иштиҳои осон ҳатто якравтарин одамони зидди канталупаро табдил медиҳад. (Ҳамеша як аст.)
Ин бесарусомонӣ аз они мост19. Канталуп оҳак Agua Fresca
Иловаи оҳак ва як рози намак ин нӯшокии хунуккунандаро аз ширинии ширин нигоҳ медорад. Он мисли тобистон дар шиша аст.
Spoon Fork Becon20. Табақи тобистона
Агар шумо 30 дақиқа дошта бошед, шумо ба ин табақи газак * он қадар * наздиктар ҳастед. Агар хоҳед, онро ҳамчун курси асосӣ хизмат кунед; он қадар хуб аст.
Чӣ'с Gaby Cooking21. Хӯриш аз харбузаи ҳаллумӣ
Ҳаллум панири шӯр ва гудохтаи юнонӣ аст, ки ҳангоми грилл шакли худро нигоҳ медорад. Мо онро чунон дӯст медорем (махсусан бо канталупа), ки нахустзодаи худро ба номи он мегузорем. Шӯхӣ.
МАВЛУД: 19 дорухатҳои аҷиби Halloumi, ки шумо қаблан надидаед
Куки ва Кейт22. Коктейли Cantaloupe Fiesta
Каме канталупа, каме текила (ё шумо медонед, бисёр)… ин ҳаёт аст.
Лаънати болаззат23. Хӯриш канталупаи Берри
Ин барои як сабаб классикӣ аст. Инро дар вақти шом хизмат кунед ё хӯришҳои сабзи муқаррарии худро дар вақти хӯроки шом иваз кунед.
Чӣ тавр ширин мехӯрад24. Канталупаи Даикрис
Танҳо ранг кофӣ буд, ки моро бовар кунонд, ки ин нӯшокӣ тайёр кунем. Як лаппиши шарбати лимӯ чизҳоро дар тарафи tort нигоҳ медорад.
Ҳосили нимпухта25. Хӯриш Basil Burrata харбуза бо Prosciutto Crispy
Нуқтаҳои бонус, агар шумо райҳон ва помидорро мустақиман аз боғи ҳавлии худ ҷамъоварӣ кунед.
Ошхонаи шинокунанда26. Хӯриш ҷуворимакка, зуккини ва канталуп бо проссиутто ва гиёҳҳои тару тоза
Агар шумо аз мо пурсед, мавсими ҷуворимакка мисли Мавлуди Исо дар моҳи июл аст, яъне моҳи август. То он даме, ки шумо метавонед онро бештар истифода баред.
Веганистаи оддӣ27. Хӯриш канталупи тару тоза ва бодиринг
Канталупа ва пиёз? Ба мо бовар кунед, ин хуб аст. Ин танҳо тавозуни дурусти ширин ва болаззат дорад.
Чӣ тавр ширин мехӯрад28. Хӯриш Мозаикаи харбуза бо Vinaigrette асал гарм
То он даме, ки шумо дар бораи винегрети асали гарм нашунавед, хӯрдан қариб хеле зебо аст.
МАВЛУД: Чӣ тавр ҳар дафъа як тарбузи пухташударо интихоб кардан мумкин аст
Модар 10029. ҷуворимакка, бодиринг ва канталупе Salsa
Дар паҳлӯи он косаи чипсҳои tortilla тағирёбии суръатро меҷӯед? Мо онро ёфтем.
Чӣ тавр ширин мехӯрад30. Jerk майгу Tacos бо Salsa харбуза ҷолибу
Мо медонем, ки шумо чӣ дар ҳайрат ҳастед ва ин дуруст аст: ҳама чиз воқеан ҳамчун тако таъми беҳтар аст. Ҳатто канталупа.
МАВЛУД: 76 ғояҳои осон барои хӯроки шом, ки ҳама онҳоро дӯст медоранд