Шароб ва панир метавонанд ҳамчун ҷуфт шӯҳрати бештар пайдо кунанд, аммо дар бораи хӯрдани нӯшокии сахт ҳангоми сер кардани дандони ширини худ чизе ҳаст. Маҳз дар он ҷо ин нонвойхонаҳо, яхмосхонаҳо ва қаҳвахонаҳо ворид мешаванд ва исбот мекунанд, ки дигар лозим нест, ки байни як пиёла пас аз хӯроки нисфирӯзӣ ва қаҳваи дукарата интихоб кардан лозим нест.
МАВЛУД: 15 Чизҳои хӯрдан ва нӯшидан дар Ню Йорк дар моҳи июл
Бо эҳтироми Моргенштерн'сМоргенштерн'с
Рӯзҳои ҷумъа ва шанбе соати 18:00, ҳисобкунак дар деҳаи Ғарбии Моргенштерн ба бари ғазаб мубаддал мешавад, ки якшанбе ва коктейлҳоро мехӯрад. Ба тӯҳфаҳои яхмос классикӣ, аз қабили тақсими банан ва як сунди равғании равған ва инчунин пешниҳодҳои эҷодӣ, аз қабили тирамиси қаҳваи ветнамӣ ва Ню Йорк - танҳо профитероли сиёҳу сафед иборатанд. Нӯшокиҳо инчунин бартариҳои афсонавӣ доранд: Кӯҳна-ростқомат аз шарбати намакин претзелро истифода мебарад ва дар баландибол авокадо банан-дуриан дорад.
88 У. Хьюстон; morgensternsnyc.com
Виктор ГарзонКАФЕИ ПИТ
Дӯкони пирогҳои машҳури Петра ва Роберт Паредес дар Бруклин чизе дорад, ки дар асли Шарқи Поён онҳо надорад: машрубот. Аз интихоби шароб, пиво ва коктейлҳо интихоб кунед, то бо як буридаи пирог ё вариантҳои болаззат, ба монанди муффалетта дар нони хонагӣ ё панир ва табақҳои чартерӣ равед.
505 хиёбони Миртл, Бруклин; peteespie.com
Бо эҳтироми Patisserie ChansonСуруди каннодй
Дар ин нонвойхонаи Flatiron назар ба круассанҳо ва макаронҳои рангоранг, ки шумо дар витрина мебинед, чизи бештаре дорад. Ошпази қаннодӣ Рори Макдоналд решаҳои хуби ошхонаи худро бо менюи шириниҳои таркиб нишон медиҳад ва интихоби мавсимиро пешниҳод мекунад (фикр кунед, ки ром бачаи пассифрут ё дуддодашудаи PB&J) бо ҷуфтҳои коктейл дар қаҳвахонаи болохона. Таҷрибаи аҷибе аз шаш курси чашидан шомгоҳҳо дар поён дар Бар Десерт рӯй медиҳад.
20 В. кӯчаи 23; patisseriechanson.com
Бо эҳтироми ChikaliciousБар шириниҳои ChikaLicious
Ин бари шириниҳои OG, ки аз ҷониби мавен қаннодӣ Чика Тиллман идора карда мешавад, аз соли 2003 инҷониб шириниҳо ва нӯшокиҳоро иҷро мекунад. Менюи prix fixe, ки дорои шароби факултативӣ мебошад, гардиши табақҳои зебоеро дорад, ки ҳамеша иваз мешаванд. Истисно таоми имзои Тиллман аст: торти эфирии Фромаж Бланк ҷазираи панир.
203 Э. Даҳум; chikalicious.com
Ин паёмро дар Instagram бубинедИнтишори аз ҷониби Butter & Scotch (@drunkbakers) 16 марти соли 2018, соати 7:01 PDT
Равған ва шотланд
Butter & Scotch дар Сморгсбург оғоз ёфт ва пас аз он ки дар Crown Heights хишт ва миномет ба даст овард, ғамгин шуд. Эллисон Кэйв ва Кеави Ландрет дар баробари коктейлҳои номдор, кадрҳо ва ларзишҳои болаззат маҳсулоти пухтаи аълосифатро мепазанд. (Ҳатто ҷуфтҳо вуҷуд доранд, ба монанди як буридаи торти зодрӯз ва як пиёла ҳубобӣ.) Шумо дар тиҷорати занона барои як кори хайр хӯрда мешавед - як доллар аз ҳар як коктейл барои дастгирии Волидони банақшагирифта сарф мешавад.
818 хиёбони Франклин, Бруклин; shop.butterandscotch.com
Ин паёмро дар Instagram бубинедИнтишори аз ҷониби Patisserie Fouet (@fouetnyc) 25 майи соли 2019, соати 8:58 PDT
Хамирро пазед
Ошпази қаннодӣ Йоши Ширакава дар ин қаҳвахонаи Union Square мазза ва усулҳои Ҷопон ва Фаронсаро ба ҳам мепайвандад. Пешниҳодҳои ҳаррӯза як торти шифони чойи сабз, мусси мочи Тарбуз ва ғайраро дар бар мегиранд - то соати 16, вақте ки меню то шириниҳои табақшуда васеъ мешавад (суфле Эрл Грей, хочича crème brûlée) бо ҷуфтҳои ихтиёрӣ, аз ҷумла вермут ва виски ҷопонӣ.
15 E. 13-ум; fouetnyc.com
Ҷесс Соренсонues.
Ҷанбаи Шарқи Боло метавонад як маҳаллаи ғайричашмдошт барои яхмос ба назар расад, аммо дар хиёбони дуввум як маҳал ҷойгир аст. Бо сафолҳои гулобии худ ва обои вафли конус, UES. ба ҳама гуна дӯкони миёнарав дар пеш монанд аст, аммо дар паси девори контейнерҳои пинт як бари пурро пинҳон мекунад. Ба утоқи қафо қадам занед ва шумо зиёфатҳо ва нӯшокиҳои пуртарафро хоҳед ёфт, ки бо номи ҷойҳои машҳури NYC ба монанди Met.
хиёбони дуюм 1707; theuesnyc.com
Хушмуомилагӣ аз Marble Dessert BarБари десертҳои мармар
Хонумҳои ChikaLicious Майя Ситтисунторн ва Эугенио Мауро Помпили якҷоя мешаванд, то охири тирамоҳ ҷои худро боз кунанд. Шириниҳо дар макони деҳаи Ғарб маҳорати ошпазии онҳо ва муҳаббати ингредиентҳои мавсимиро нишон медиҳанд - масалан, ширинии ананас ва себ бо москато ва як табақи лаблабуи тарбуз, ки бо шароби газдор итолиёвӣ мувофиқ аст.
кӯчаи Бедфорд 27; mmarbledessertbar.com
МАВЛУД: 10 нонвойхонаҳои нави Ню Йорк ҳар як дӯстдори карбогидратҳо бояд кӯшиш кунад
