Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Се моҳигир метарсиданд, ки ҳангоми дар соҳили Мангалуру бархурдани киштӣ бо киштӣ
- Медведев пас аз озмоиши мусбати коронавирус аз Monte Carlo Masters хориҷ мешавад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Heerekai bajji газаки машҳури Ҳиндустони Ҷанубӣ мебошад, ки асосан барои неши бегоҳӣ омода карда мешавад. Баҷҷии ҳерекекайӣ бо гавазнҳои қаторкӯда дар хамираи орди бесан орди ҷӯшон ва пухта амиқ тайёр карда мешавад.
Баҷҷи беерекая газаки беҳтарин барои вақти чой аст, ки онро махсусан дар рӯзҳои муссон гирифтан мумкин аст. Сарпӯши қаҳрабо ва қаҳваранг бо гулӯлаи қаторкӯҳ ин газакро комилан об медиҳад.
Bajji дар маҷмӯъ як чизи машҳури газак дар Ҳиндустони Ҷанубӣ аст ва барои аксари фестивалҳо ва шабнишиниҳо омода карда мешавад. Шумо метавонед ба дастурҳои дигари баҷҷӣ монанд шавед картошка ва мирчи баджи барои дитаргуние.
Баджи heerekai хеле содда ва зуд омода мешавад ва газаки комилест, ки ҳангоми омадани меҳмонон бе огоҳии пешакӣ. Пас, агар шумо хоҳед, ки як баҷҷии беназирро санҷед, ин аст як дорухат бо видео ва тартиби марҳила ба марҳила бо тасвирҳо.
РЕЦЕПТИ ВИДЕОИИ ХЕРЕКАИ БАJҶI
РЕЦЕПТИ ХЕРЕКАИ БАҶҶ | | Ч H ТАВР БА ДАСТ ОВАРДАНИ БУРДИ БАЙҶИ | РЕЦЕПТИ ХЕРЕКАЯИ БАҶҶ | | РЕЦЕПТИ ХЕРЕКАЙИ БАҶҶ | | Тарзи тайёр кардани кӯҳи гурҷи баҷӣ | Херекеки баҷҷӣ |Дорухат аз: Кавяшри С.
Намуди дорухат: газакҳо
Хизмат мерасонад: 4
Компонентҳо-
Херекай (гиёҳи пушта) - ½
Орди Бесан - косаи ½
Хокаи турмерик - sp tsp
Hing - tth tsp
Хокаи чили сурх - 1 tbsp
Jeera - sp tsp
Намак ба бичашед
Равған - 2 tbsp + барои пухтан
Об - 1 пиёла
-
1. Герекерайро ба нисф буред ва пӯстро пӯст кунед - нисфи он.
2. Онро ба буррҳои хурди мудаввар буред ва дар канор нигоҳ доред.
3. Ба косаи омехта бесан илова кунед.
4. Хокаи зардолу ва ҳалқа илова кунед.
5. Хокаи чили сурх ва ҷиераро илова кунед.
6. Намак илова кунед ва хуб омехта кунед.
7. Ба зарфи тафсон 2 қошуқ равған илова кунед.
8. Равғанро 1-2 дақиқа гарм кунед.
9. Онро ба омехта илова кунед.
10. Оҳиста-оҳиста об илова кунед ва онро ба ҳамворе ҳамвор созед, ки мутобиқати рехтагӣ дошта бошед.
11. Равғанро дар зарф барои пухтан гарм кунед.
12. Пораҳои херекекиро дар хамир илова кунед ва онҳоро дуруст пӯшед.
13. Онҳоро пай дар пай ба равған партоед ва дар оташи миёна бирён кунед.
14. Пас аз пухтан аз як тараф, онҳоро тоб диҳед, то дар тарафи дигар пазед.
15. То он даме ки қаҳваранги тиллоӣ шаванд, онҳоро бирён кунед.
16. Онҳоро аз равған хориҷ кунед ва гарм хизмат кунед.
- 1. Хӯриш бояд муттасилии рехтагӣ дошта бошад, ба монанди латтаи доза.
- 2. Шумо метавонед каме (1 tbsp) орди биринҷро ба хамир илова кунед, то ки он crispiness иловагӣ диҳад.
- Андозаи хидмат - 2 bajjis
- Калорияҳо - 156,2 кал
- Равған - 6,3 г.
- Сафеда - 4,1 гр
- Карбогидратҳо - 22,5 гр
- Шакар - 1,1 г.
- Нахи - 3,2 гр
ҚАДАМ БО ҚАДАМ - Ч H ТАВР ҲЕРЕКАИ БАҶҶИ КОР КУНАД
1. Герекерайро ба нисф буред ва пӯстро пӯст кунед - нисфи он.
2. Онро ба буррҳои хурди мудаввар буред ва дар канор нигоҳ доред.
3. Ба косаи омехта бесан илова кунед.
4. Хокаи зардолу ва ҳалқа илова кунед.
5. Хокаи чили сурх ва ҷиераро илова кунед.
6. Намак илова кунед ва хуб омехта кунед.
7. Ба зарфи тафсон 2 қошуқ равған илова кунед.
8. Равғанро 1-2 дақиқа гарм кунед.
9. Онро ба омехта илова кунед.
10. Оҳиста-оҳиста об илова кунед ва онро ба ҳамворе ҳамвор созед, ки мутобиқати рехтагӣ дошта бошед.
11. Равғанро дар зарф барои пухтан гарм кунед.
12. Пораҳои херекекиро дар хамир илова кунед ва онҳоро дуруст пӯшед.
13. Онҳоро пай дар пай ба равған партоед ва дар оташи миёна бирён кунед.
14. Пас аз пухтан аз як тараф, онҳоро тоб диҳед, то дар тарафи дигар пазед.
15. То он даме ки қаҳваранги тиллоӣ шаванд, онҳоро бирён кунед.
16. Онҳоро аз равған хориҷ кунед ва гарм хизмат кунед.