Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Вишну Вишал ва Ҷвала Гутта рӯзи 22 апрел гиреҳ бастанд: Тафсилотро дар инҷо санҷед
- Ҷоизаҳои крикети Зеландияи Нав: Вилямсон бори чорум медали сэр Ричард Ҳадлиро ба даст овард
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Хӯрокҳои ҳиндӣ бе биринҷ нопурра мебошанд. Новобаста аз он ки шумо ба кадом қисмати Ҳиндустон тааллуқ доред, шумо ҳамеша навъҳои гуногуни биринҷро пайдо мекунед. Новобаста аз он ки он фестивал, маросими издивоҷ ё ҷашни зодрӯз аст, шумо ҳамеша ҳадди аққал як чизи биринҷро дар меню хоҳед ёфт.
Яке аз ин гуна ашёи болаззат ва барои тайёраш осон биринҷ Ҷи Райс мебошад. Ин ғизои маъмули Ҳиндустони Ҷанубӣ мебошад, ки бо ҳама гуна хӯрокҳои гӯштӣ, мурғ ва ё панир хуб ҳамҷоя мешавад. Он асосан бо баъзе аз ҳанутҳои оддии Ҳиндустон, ба монанди барги халиҷ, кардамон ва чӯбҳои дорчин хуштаъм шудааст.
Имрӯз мо дорухатро бо шумо нақл мекунем. Барои гирифтани маълумоти бештар, мақоларо ба поён ҳаракат кунед.
Бо ин қадамҳои оддӣ дорухат биринҷҳои ҷавҳариро дар хона омода кунед Бо ин қадамҳои оддӣ дорухои гиси биринҷро дар хона омода кунед Вақти омодагӣ 10 дақДорухат: Болдский
Намуди дорухат: Курси асосӣ
Хизмат мерасонад: 3
Компонентҳо-
- 1 пиёла биринҷи basmati
- 2-3 қошуқи равған
- 1 пиёз андозаи миёна
- 1 қошуқи хамираи занҷабил-сирпиёз
- 1 қошуқи тухми зира
- 4-5 барги пудинагӣ
- 4-5 дона
- 3-4 cardamoms
- Анис 1 ситора
- 1 барги халиҷ
- Асои дорчини 2-дюймӣ
- 10-12 кеш
- 1-2 чили сабз
- 10-12 мавиз
- 2 қошуқи баргҳои coriander биносту решакан
- Намак аз рӯи таъми
-
- Пеш аз ҳама, биринҷро дуруст шуста, 20 дақиқа тар кунед.
- Дар ҳамин ҳол, пиёзро ба иловаро борик кунед.
- Ба ҳамин монанд, баргҳои чили ва пудинаро бурида ё тахминан реза кунед.
- Акнун як бухорӣ ё дегро фишор диҳед ва онро дар оташи миёна баланд гарм кунед.
- Ба он 2-3 қошуқча равған илова кунед. Агар ба шумо норасоии равған нарасад, пас равғани бедаракшуда илова кунед.
- Ҳама ҳанутро илова кунед ва бигзоред дар оташи миёна як дақиқа пароканда шавад.
- Акнун чилиҳои бурида илова кунед ва 30-40 сония тарошед.
- Хамираи сирпиёз бо занҷабил илова кунед ва ҳангоми нигоҳ доштани шӯълаи газ як дақиқа тарошед.
- Баъд, пиёзҳои бурида ва баргҳои решаканшудаи пудинаро илова кунед.
- 2-3 дақиқа нӯшед ва баъд мувофиқи табъи худ намак илова кунед.
- Кешю ва мавизро илова кунед ва 3-4 дақиқа дигар тарошед.
- Ҳоло биринҷро хуб резед ва ба печкаи фишордор илова кунед.
- Ҳама чизро хуб омехта кунед ва биринҷро бо ҳанут ва пиёз камаш 4-5 дақиқа бирён кунед.
- 1¾ пиёла об илова кунед, агар шумо печкаи фишурдашударо истифода баред, шумо метавонед 2 пиёла обро истифода баред.
- Агар шумо плитаи фишордорро истифода баред, пас биринҷро то баромадани 1 ҳушттак пазед. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо дар алангаи миёна хӯрок мепазед.
- Пас аз он, ки ҳуштак баромад, газро хомӯш кунед ва буғ худ аз худ берун ояд. Пас аз он, биринҷро бо истифода аз спатула ё чангак молед.
- Аммо агар шумо дар дег дег пазед, пас биринҷро то он даме ки об ба ҷӯш ояд, пазед. Баъд аз ин алангаи оташро коҳиш диҳед ва то пухтани дурусти биринҷ пазед.
- Бо баргҳои решаканкардашуда ороиш диҳед ва бо ҳар гуна табақи гӯштӣ, дал махани, дал тадка, карри тухм ё рецепти мурғ гарм хизмат кунед.
- Пеш аз омода кардани биринҷҳои гиёҳхӯр боварӣ ҳосил кунед, ки биринҷро хуб шустед.
- 3 - Одамон
- ккал - 589 ккал
- Фарбеҳ - 21 гр
- Сафеда - 10 гр
- Карбогидратҳо - 91 гр
- Нахи - 4 г.
Чизҳое, ки бояд дар хотир дошта бошанд
- Барои омода кардани биринҷҳои ҷав ҳамеша ҳамеша биринҷи хушсифатро истифода баред.
- Пеш аз омода кардани биринҷҳои гиёҳхӯр боварӣ ҳосил кунед, ки биринҷро хуб даҳонро тоза кунед.
- Биринҷро дар оташи миёна камаш 4-5 дақиқа пухтан муҳим аст.
- Сабаби пеш аз он ки мо биринҷро тар мекунем, дар он аст, ки он ба биринҷ дар fluffing хуб кӯмак мекунад.