Ибора мекунад мева хӯриш хотираҳои бананҳои пухтарасида ва кабудҳои аз ҳад пухташударо дар як коса лағжиш мекунанд? Мо хам. Аммо хӯришҳои мевагӣ набояд як меланҷи ошуфтаи ингредиентҳои ғайримавсимӣ ё андешаи пас аз он бошад. дар акси ҳол менюи лазиз . Бештар фикр кунед толобӣ caprese ва камтар аз ваннаи пластикӣ омадаанд ва шумо ҳеҷ гоҳ ба он барнагардед каҳу боз. Мо комилан шӯхӣ мекунем, аммо ин 40 рецепти салатҳои мевагӣ дар гирду атроф бесарусомонӣ намекунанд.
МАВЛУД: 24 салатҳои тобистона, шумо метавонед дар 20 дақиқа ё камтар аз он қамчин кунед
Кристин Перерс / Давраи мо
1. Хӯриш аз тарбуз бо бодом ва бодиён
Дар сирко сидр ва лӯбиёҳо як зарбаи туршро илова мекунанд, ки бо ҳама меваҳои ширин хуш омадед.
Рецептро гиред
Сурат: Ҷон Коспито / Ороиши: Хит Голдман
2. Хӯриш 20 дақиқаи Буррата бо меваҳои сангин ва морҷӯба
Ин қариб пухта нест ва вақте ки шумо онро дар ҳавои 90 дараҷа ҷойгир мекунед, хушк намешавад.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл3. Тарбузи Гриллӣ-Фета
Гузаштан аз косаи хӯриш ба манфиати skewers. Ҳеҷ кас шикоят намекунад.
Рецептро гиред
Акс: Марк Вайнберг / Ороиши: Эрин Макдоуэлл4. ҷуворимакка Fritter Caprese бо шафтолу ва помидор
Ахем, помидор ва чуворимакка хам аз чихати техникй мева мебошанд. Ғайр аз он, ин хеле болаззат аст, ки онро фаромӯш накунед.
Рецептро гиред
Spoon Fork Becon
5. Охири хӯриш аз меваҳои тобистона
Гиря накун, зеро тамом шуд; табассум кунед, зеро шумо ба табақи шафтолу, кабуд ва тарбуз кофта истодаед.
Куки ва Кейт6. Хӯриш аз меваҳои тобистона
Дар саҳар ба бозори деҳқонон равед...; қамчин, то ин табақ канори тароватбахш меояд, вақти хӯроки нисфирӯзӣ. Меваҳои дақиқ то он даме, ки пухтаанд, муҳим нестанд. (Сирри он либоси лимӯ-чин аст.)
Чӣ тавр ширин мехӯрад7. Тарбуз манго аз наъно Julep хӯриш меваю бо қамчинкорӣ Marshmallow
Мо қаблан дар салати худ маршмаллов доштем, аммо ҳеҷ гоҳ ин тавр набуд. (Psst, он инчунин бо шарбати оддии бурбон омехта шудааст.)
Ба ман як танӯр диҳед
8. Хӯриш аз меваи Берри
Дар классикӣ ҳеҷ бадӣ нест, хусусан вақте ки буттамева дар мавсим бенуксонанд.
The Modern Proper9. Хӯриш аз шафтолу ва помидор Caprese
Шафтолуҳои ширин ба ин таоми машҳур табъи боллазату шањдбори мебахшанд ва винегрети бальзамии сафеди бангдор ҳама чизро бо ҳам мепайвандад.
Мунаққиди рецепт10. Беҳтарин салати мевагӣ дар зимистон
Хӯришҳои мевагӣ набояд танҳо барои тобистон захира карда шаванд. Дар ин нӯшокӣ кранбер, клементин, анор ва нок мавҷуд аст, ки ҳама дар шарбати асал-оҳак-кӯкнор андохта шудаанд.
Чӣ тавр ширин мехӯрад11. Хӯриш аз ситрусӣ авокадо
Мо тарзи муқоисаи авокадои қаймоқро бо пиёзи хоми тез ва ҳамаи он ситрусӣ дӯст медорем.
Foodie Crush12. Хӯриш аз канталуп ва мозарелла капрезе
Боз caprese зарба мезанад ва мо аз ин девона нестем. Моцареллаи креми танҳо як роҳи ҷуфт кардани ҳама чиз дорад.
The Modern Proper13. Хӯриш аз панир буз Blackberry
Инро дар охири тобистон созед, вақте ки сиёҳпӯстон хеле сероб ва пухта мешаванд, онҳо амалан медароянд.
Минималист Бейкер14. Хӯриш аз канталупаи помидор тобистон
Помидор ва канталуп як ҷуфти эҳтимолӣ надоранд…то он даме, ки онҳоро якҷоя бичашед. Ҳардуи онҳо хокӣ, каме ширин ва боллазату шањдборианд, ки аз табақ канда шаванд.
Куки ва Кейт15. Хӯриш аз меваҳои тропикӣ
Инак, таътил дар як коса.
The Modern Proper16. Хӯриш аз анис аз грейпфрут
Грейпфрут худ аз худ каме талх буда метавонад, аммо барои ҳамин шарбати оддии хушбӯи анис аст.
Ду нахўд ва нахўди онҳо17. Хӯриш Берри Caprese
Дар тамоми он пикни тобистона навишта шудааст.
Лаънати болаззат18. Хӯриш канталупаи Берри
Харбузаи мукааб каме танбал ҳис мекунад, аммо тубдор харбуза ин хӯришро оҳиста-оҳиста месозад.
Ҳосили нимпухта19. Tuscan тобистон меваю санг, помидор ва Burrata Panzanella хӯриш
Ҳама он меваҳои аз офтоб пухташударо дар тахтаи зеботарини чартерияи худ гузоред, каме буррата ва крутонҳои хушбӯй илова кунед ва пас аз нопадид шудани онро бубинед.
Мунаққиди рецепт20. Хӯриш аз ангури қаймоқ
Пас шумо ҳеҷ гоҳ дар бораи хӯриш ангур нашунидаед? Он қариб як ҷузъи нави барбекюи шумо мегардад.
Веганистаи оддӣ21. Хӯриш канталупи тару тоза ва бодиринг
Далели ҷолиб: Бодиринг аст инчунин мева.
RecipeTin мехӯрад22. Хӯриш аз шафтолу
Ширин шафтолу + рукола қаламфури + prosciutto шӯр = ҷодуи хӯриш мева.
Ошхонаи шӯҳратпараст23. Хӯриш спанакҳои тобистонаи шафтолу бо авокадо, бодомҳои пухта ва панири буз
Он ба ҷияни хурдсоли хӯришҳои тарбуз, ки солҳои 90-умро муайян кардааст, монанд аст.
Пухтупази Габи чист24. Хӯриш аз шафтолуи тарбуз бо фета ва наъно
Қуллаи меваи тобистон бо фета намакдор ва винегрети оддии сирпиёз вомехӯрад. Шумо боз чӣ мехоҳед?
Куки ва Кейт25. Хӯриш аз афлесун ва авокадо
Норанҷи хун танҳо чизест, ки зиёфати зимистонро равшан мекунад.
Пухтупази Габи чист26. Гелос ва шафтолу Панзанелла
Ба мо бовар кунед, ин ба ҳама буридан ва буридан меарзад.
Аманда Фредериксон / Хӯроки зебои оддӣ27. Хӯриш харбуза бо хокаи чили, наъно, оҳак ва намаки баҳрӣ
Он бо ҳама тарзҳои дуруст тунд, ширин, турш ва шӯр аст (илова бар ин, барои тайёр кардани он дақиқаҳо лозим аст).
Рецептро гиред
МАВЛУД: Чӣ тавр канталуперо интихоб кардан мумкин аст, ки ширин, пухта ва барои хӯрдан омода аст
Ҳосили нимпухта28. Хӯришҳои фаровони тобистона
Ин чизест, ки шумо ҳангоми таркидани яхдонатон мекунед меваи тобистона .
Мат Рассел/Провансаль29. Хӯриш аз анҷири сиёҳ ва помидор
Шумо медонед, ки вақте компонентҳои шумо ин қадар тару тозаанд, онҳо қариб беҳтар мемонанд? Он вақт шумо бояд ин табақро тайёр кунед.
Рецептро гиред
Пухтупази Габи чист30. Хӯриш аз харбузаи ҳаллумӣ
Дар халлумй мукаабҳо ба монанди крутонҳои панир амал мекунанд - крутонҳои панир кӯза, вале гудохта, шӯр ва тобовар.
Spoon Fork Becon31. Шафтолу ва Пита Панзанелла бо Буррата ва Дукка
Дукка як маззаи Миср ва Ховари Миёна аст, ки аз гиёҳҳо, чормағзҳо ва ҳанутҳо сохта шудааст. Дар он писта, чормағз, кунҷид, кориандр ва зира — йум мавҷуд аст.
Ҳосили нимпухта32. Хӯришҳои меваҳои кабуд, харбуза ва фета
Ин як роҳи оқилонаест, ки кӯдакони худро ба хӯрдани мева ҷалб кунед.
Пухтупази Габи чист33. Хӯриш аз меваҳои сангини тобистона
Барои баъзеҳо, тобистон дар бораи китобҳои соҳилӣ ва SPF аст. Барои мо, ин дар бораи шафтолу, олу ва гелос аст.
Ҳосили нимпухта34. Хӯриш Basil Burrata харбуза бо Prosciutto Crispy
Мо наметавонем аз ин комбинатсияи маззаи ширин ва шӯр сер шавем.
Spoon Fork Becon35. Хӯришҳои омехтаи ситрусӣ ва fennel
Агар шумо аз неъматҳои ситрусӣ дар фасли зимистон истифода набаред, шумо комилан аз даст медиҳед. fennel нешзании гиёҳи нозукро илова мекунад.
Ду нахўд ва нахўди онҳо36. Хӯришҳои тарбуз, BlackBerry ва пудинагӣ
Албатта, шумо метавонед танҳо як косаи тарбузро гузоред. Ё шумо метавонед шарбати лиму, пудинагӣ ва сиёҳпӯстро илова кунед ва мардумро ба ҳайрат оред.
Ҷашнвора дар хона37. Хӯриш аз папайя мексикоӣ
Гарнири кокоси тост ихтиёрӣ аст, аммо либоси оҳаки кашниз ин тавр нест.
Пухтупази Габи чист38. Хӯришҳои авокадо тропикӣ
Манго, авокадо ва винегрет шампан ба бар даромаданд…
Ҷашнвора дар хона39. Хӯришҳои нектарин бо бодиринг, райхон ва панири буз
Мо ҳеҷ чизи зидди фузи шафтолу надорем, аммо ба мо маъқул аст, ки барои ин хӯриш меваҳоро пӯст кардан лозим нест. Урфа бибер як ламси мураккаб аст.
Ду нахўд ва нахўди онҳо40. Авокадо Тарбузи Хӯриш Caprese
Он борони бальзамиро биёред.
МАВЛУД: Ҳар як навъи меваро чӣ гуна нигоҳ доштан мумкин аст (ҳатто агар он нимхӯрда бошад)