РӮЗИ ҶАҲОНИИ АРТРИТ 2020: 15 ХӮРОК БАРОИ ХӮРДАН ВА ПЕШГИРӢ АЗ АРТРИТ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Барои огоҳии фаврӣ ҳоло обуна шавед

Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯза

Танҳо дар

5 соат пеш Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
6 соат пеш Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
8 соат пеш Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
11 соат пеш Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021

Хатман тамошо кунед

Бикунед

Хона Тандурустӣ Саломатӣ Беҳбудии oi-Amritha K By Амрита К. 12 октябри соли 2020

12 октябр ҳамчун Рӯзи ҷаҳонии артрит қайд карда мешавад. Ҳадафи рӯз таблиғи огоҳӣ дар бораи ин беморӣ ва намудҳои зиёди он, инчунин таъсири ҷисмонӣ ва рӯҳии он мебошад. Мавзӯи Рӯзи умумиҷаҳонии артрит 2020 'Time2Work' мебошад.

Артритҳои аутоиммунӣ як гурӯҳи намудҳои гуногуни артрит мебошанд, ки системаи иммунии шахс ба худ ҳамла мекунад [1] . Навъи маъмултарини артрити аутоиммунӣ артрити ревматоидӣ мебошад. Тибқи гузоришҳо, тақрибан нисфи аҳолии кураи замин ин ё он намуди бемории артритҳои аутоиммунӣ доранд ва танҳо 50 фоизи онҳо ташхиси дуруст мегиранд [ду] .

Артритҳои аутоиммунӣ чист?

Тавре ки дар боло зикр гардид, артритҳои аутоиммунӣ ҳамчун гурӯҳи намудҳои гуногуни артрит ва артрит ҳолате мебошанд, ки мушакҳои атрофи буғумҳои бадан, аз қабили зонуҳо, пушт, дастҳо, ангуштҳо ва ғ., Илтиҳоб ва мустаҳкам мешаванд, ки боиси дард ва ҳаракати маҳдуд. Ин ҳолат бештар дар одамони аз 60-сола боло дида мешавад ва ҳангоми синну солашон бадтар шуда метавонад.

Зиёда аз 100 намуди артрит вуҷуд дорад. Намудҳои гуногун нишонаҳои гуногунро ба вуҷуд меоранд ва артрити ревматоид (РА) ва артрити псориатӣ яке аз намудҳои маъмултарини артритҳои аутоиммунӣ мебошанд [3] .

Аломатҳои артритҳои аутоиммунӣ вобаста ба намуди мушаххаси артрит фарқ мекунанд, аммо баъзе аз нишонаҳои маъмул хастагӣ, таб, дарди буғумҳо, дилсахтии, варам ва сустӣ мебошанд [4] .

Дар ин мақола, мо хӯрокҳои беҳтарин ва бадтаринро барои шахси гирифтори артрит омӯхтем.

Парҳез ва артритҳои аутоиммунӣ

Дарди доимии буғумҳо, ки баъзан тоқатфарсо шуда, шуморо беҷо мекунад, нишонаи асосии артрит мебошад. Аввалин чизе, ки метавонист барои пешгирӣ аз бадтар шудани ин аломат кор кунад, канорагирӣ аз баъзе хӯрокҳое мебошад, ки артритро ба вуҷуд оварда метавонанд. Баъзе хӯрокҳо мавҷуданд, ки аз чарбҳои сершумор ва қандҳо бой мебошанд ва метавонанд илтиҳобро афзоиш диҳанд, эҳтимолияти бемориҳои дилро зиёд кунанд ва ба организм зарари умумӣ расонанд [5] . Аммо, баъзе маҳсулоти хӯрокворӣ мавҷуданд, ки метавонанд илтиҳобро коҳиш диҳанд ва дилсахтии субҳро дар назорат нигоҳ доранд. Табобати артрит маълум нест, аммо нишонаҳои он метавонанд тавассути тағир додани парҳези шумо зери назорат бошанд [6] .

Истеъмоли хӯрокҳои зидди илтиҳобӣ ва канорагирӣ аз баъзе хӯрокҳое, ки барои артрит зарар доранд, аломатҳоро сабук мекунад. Масалан, равғани зайтун ва пиёз хӯрокест, ки дарди артритро таскин медиҳад. Хӯрокҳои аз каротин бой барои табобати артрит фоидаоваранд [7] . Бо вуҷуди ин, баъзе хӯрокҳое ҳастанд, ки дарди артритро шадидтар мекунанд. Агар шумо аз артрити ревматоидӣ ранҷ мекашед, ғизоҳои аз кислотаи пешоб бой ба мисли помидор метавонанд дарди буғумҳоро зиёд кунанд [8] .

Тавре ки таҳқиқот қайд мекунанд, парҳези махсус барои артрит вуҷуд надорад. Ва дар як пурсиш қайд карда шуд, ки 24 фоизи шахсони гирифтори артрити ревматоид гузориш додаанд, ки парҳези онҳо ба вазнинии нишонаҳои онҳо таъсир мерасонад [9] .

Бояд дар интихоби хӯрокҳои зидди илтиҳобӣ ва маҳдуд кардан ё пешгирӣ кардани хӯрокҳое, ки метавонанд дарди буғумҳоро ба вуҷуд оранд, эҳтиёткор бошанд, то ин ки нишонаҳои марбут ба артрит сабукӣ ёбанд.

Ғизоҳое, ки барои артрит бихӯранд

Якчанд хӯрокҳо мавҷуданд, ки метавонанд ба рафъи илтиҳоб мусоидат кунанд ва метавонанд каме аз дарди буғумҳо, ки бо артрит алоқаманданд, кӯмак кунанд. Нигоҳ кунед.

1. Ғалладонагиҳо

Тибқи таҳқиқот, истеъмоли ғалладонагиҳо дар муқоиса бо нони сафед, биринҷ ё макарон метавонад илтиҳобро якбора коҳиш диҳад. Мазмуни нахи дар ғалладонагиҳо мавҷудбуда метавонад ба коҳиши илтиҳоб мусоидат кунад [10] . Ғайр аз он, ғалладонагиҳо ба паст шудани сатҳи сафедаи C-реактивӣ (CRP) дар хун мусоидат мекунанд, ки ин сабаби намоёни илтиҳоби артритҳои ревматоидӣ мебошад [ёздаҳ] .

Ғизоҳо, аз қабили овёс, биринҷи қаҳваранг ва ғалладонагиҳои ғалладона.

2. Моҳии серравған

Мувофиқи тадқиқотҳо, маҳсулоти хӯрокворӣ, ки аз кислотаҳои чарбии омега-3 бой мебошанд, метавонанд ба паст кардани илтиҳоб мусоидат кунанд [12] . Кислотаҳои чарбии омега-3, ки дар моҳӣ мавҷуданд, метавонанд сатҳи холестирини бадро коҳиш диҳанд, зеро артрити ревматоидӣ метавонад шуморо ба хатари зиёдтари бемориҳои дил дучор кунад. Аз ин рӯ, хӯрдани холестирини хуб метавонад ба солимии қалби шумо мусоидат кунад [13] .

Моҳӣ, ба монанди Салмӯн ва Анчоус, манбаҳои бузурги кислотаҳои чарбии Омега-3 мебошанд. Ҳафтае ду маротиба хӯрдани моҳӣ барои солим ва эмин нигоҳ доштани дили шумо роҳи дарозест.

3. Сабзавоти сабз

Витамини Е, ки дар сабзавоти баргҳои сабз, аз қабили исфаноҷ ва брокколи мавҷуд аст, баданро аз молекулаҳои илтиҳобӣ муҳофизат мекунад [14] . Сабзаҳои сабзранги сабз, ки инчунин бо витаминҳо ва минералҳо, аз қабили калтсий, оҳан ва фитохимиявӣ печонида шудаанд, метавонанд дар мубориза бо бемориҳои илтиҳобӣ кӯмак расонанд ва ба ин васила онҳоро барои одамони гирифтори артрит бениҳоят муфид гардонанд.

Сабзавоти сабзро ба монанди мети, исфаноҷ, брокколи, Навдаҳои Брюссел , калӣ ва бок чой дар парҳези шумо.

4. чормащз

Чормағзҳо манбаи бузурги кислотаҳои чарбии омега-3 ва витамини Е мебошанд, ки дар мубориза бо илтиҳоб самаранок кӯмак мекунанд. Аксари навъҳои чормағз аз антиоксидантҳо бой мебошанд, ки барои нигоҳ доштан ва мубориза бо зарари дар натиҷаи илтиҳоббуда кӯмак мекунанд [понздаҳ] .

Боварӣ ҳосил кунед, ки бодом, чормағзро ба парҳези ҳаррӯзаи худ дохил кунед, то илтиҳобро нигоҳ надоред. Шумо инчунин метавонед дохил кунед тухмиҳои чиа ба парҳези шумо.

5. Равғани зайтун

Оё шумо медонед, ки парҳези баҳри Миёназамин барои онҳое, ки гирифтори илтиҳоб ва артрити ревматоид мебошанд, хеле хуб аст? Хуб, ин аст [16] . Равғани зайтун, ки қисми асосии он аст Парҳези баҳри Миёназамин , барои онҳое, ки гирифтори артрити ревматоидӣ мебошанд, хуб аст. Таркиби дар равғани зайтун мавҷудбуда, ки маззаи онро ба вуҷуд меорад, тақрибан баробари истеъмоли доруҳои дардовар самарабахш аст [17] .

6. Буттамева

Мева як роҳи хуби нигоҳ доштани илтиҳоби дар артрити ревматоид ба амаломада мебошад. Оё шумо медонед, ки буттамева манбаи бузурги хосиятҳои зидди илтиҳобист? Антоцианинҳо, ки онро ранги худ медиҳанд, аз хосиятҳои зиддиилтиҳобӣ бой мебошанд [18] . Аз ин рӯ, ин хӯрокҳо метавонанд ихтилоли марбут ба илтиҳобро муассир табобат кунанд.

Тарбуз, сиёҳпӯст ва кабуд баъзе аз беҳтарин имконот мебошанд.

7. Занҷабил

Ин гиёҳ метавонад қобилияте дошта бошад, ки нишонаҳои артритро сабук кунад [19] . Чунин ба назар мерасад, ки хосиятҳои зидди илтиҳобии занҷабил ба рафъи дард ва беҳтар кардани кори буғумҳо дар одамони гирифтори артрит мусоидат мекунанд.

8. Сирпиёз

Сирпиёз дорои диалилдисульфид, як ҷузъи зиддиилтиҳобӣ мебошад, ки таъсири цитокинҳои зидди илтиҳобиро маҳдуд мекунад - ин илтиҳобро бадтар мекунад [бист] . Гуфта мешавад, ки сирпиёз қобилияти кӯмак ба мубориза бо илтиҳобро дорад ва ҳатто метавонад ба пешгирии зарари пайдоиш аз артрит кумак кунад.

Ғизоҳо барои пешгирӣ аз артрит

Муфассал дар бораи хӯрокҳо, ки артритро ба вуҷуд меоранд, шумо бояд пешгирӣ кунед.

9. Шакар ва карбогидратҳои тозашуда

Шакар ва карбогидратҳои тозашуда бояд аз парҳези беморони гирифтори артрити ревматоидӣ хориҷ карда шаванд, зеро шакарҳои коркард илтиҳоби баданро тавассути афзоиши озодшавии цитокинҳо, ки паёмрасони илтиҳобӣ мебошанд, ба вуҷуд меоранд. [бисту як] .

Аз конфетҳо, хӯрокҳои коркардшуда, содаҳо ва маҳсулоти пухта, ки аз орди сафед сохта шудаанд, канорагирӣ кунед. Агар шумо касе бошед, ки аз лаззати пухта, аз қабили торт, сэндвичҳои нони сафед, кукиҳо, пуфчаҳо, булочка ва ғайраҳо лаззат баред, вақти он расидааст, ки шумо бо ин хӯрокҳо видоъ кунед.

10. Маҳсулоти ширӣ

Ин инчунин яке аз ғизоҳои беҳтарини пешгирӣ аз артрит аст, зеро маҳсулоти ширӣ сафедаҳо доранд, ки метавонанд дарди артритро бадтар кунанд [22] . Сафедаҳои казеин ва зардоби зард, ки дар таркиби маҳсулоти ширӣ мавҷуданд, метавонанд нишонаҳои артрити ревматоидиро ба вуҷуд оранд.

Аз шир, панир, равған ва дигар маҳсулоти ширӣ даст кашед ва ба парҳези растанӣ гузаред алтернативаҳои ғайри ширӣ .

11. Хӯрокҳои бирёншуда ва коркардшуда

Инҳо ҳеҷ гоҳ хушхабар нестанд, зеро хӯрокҳои бирён метавонад ба илтиҳоби музмин оварда расонанд ва нишонаҳои артритро бадтар кунанд. Инҳо тавлиди токсинҳоро бо номи Advanced Glycation End Products (AGES) маъруф мекунанд, ки илтиҳобро ба вуҷуд меоранд [2. 3] .

Аз истеъмоли худ канорагирӣ кунед ё маҳдуд кунед хӯрокҳои бирёншуда ва коркардшуда ба монанди гӯштҳои бирён ва хӯрокҳои омодашудаи яхкардашуда.

12. Намак ва консервантҳо

Намаки аз ҳад зиёд яке аз сабабҳои асосии илтиҳоб аст. Истеъмоли мунтазами хӯрокҳо, ки дорои миқдори зиёди натрий мебошанд (бисёр хӯрокҳо намаки аз ҳад зиёд ва дигар консервантҳо доранд, ки мӯҳлати дарозтарро нигоҳ доранд) боиси илтиҳоби буғумҳо мегардад [24] .

Ба ғизои худ намак камтар илова кунед ва ҳангоми хариди маҳсулоти хӯрокворӣ нишонаеро хонед, то компонентҳоро тафтиш кунед.

13. Гӯшти сурх

Гӯшти гов, гӯсфанд, хук, гӯшти буз, гӯшти гӯсола ва ғайра, ҳама гӯшти сурхи маъмулан истеъмолшаванда мебошанд, ки бояд шахсони гирифтори намудҳои артрит онҳоро пешгирӣ кунанд [25] . Азбаски гӯшти сурх дорои кислотаҳои чарбии омега-6 мебошад, ки чарбҳои солим нестанд, вақте ки дар бадан ҷамъ мешаванд, метавонанд сатҳи холестерин ва ҳуҷайраҳои чарбро афзоиш диҳанд ва илтиҳоби буғумҳо дар одамони гирифтори артрит бадтар шаванд [26] .

Таҳқиқот гузориш дода буд, ки одамоне, ки дар парҳези худ гӯшти сурхро партофтаанд, гузориш доданд, ки нишонаҳои онҳо беҳтар шудааст [27] .

14. Алкогол

Спиртӣ яке аз ҷойгоҳҳои беҳтарини рӯйхати хӯрокҳо барои пешгирӣ аз артрит мебошад. Ҳар намуди спирт дар табиат шадидан илтиҳобнок аст ва истеъмол кардани миқдори ками он метавонад илтиҳоби буғумҳоро ба амал орад ва нишонаҳои ҳолатро бадтар кунад [28] .

15. Равғани ҷуворимакка

Бисёре аз хӯрокҳо бо равғани ҷуворимакка, дар хонаҳо ва дар тарабхонаҳо пухта мешаванд, ки баъзеи онҳо гӯшти бирён, пирожни сабз ва ғайра мебошанд. Равғани ҷуворимакка маълум аст, ки сохтори табақро хеле беҳтар месозад. Аммо, равғани ҷуворимакка аз кислотаҳои чарбии омега-6 бой аст, ки барои бадани инсон чандон солим нестанд, ба фарқ аз кислотаҳои чарбии омега-3, ки барои артрит фоидаоваранд [29] . Ин кислотаҳои чарб метавонанд инчунин илтиҳоби атрофи буғумҳоро ба вуҷуд оварда, артритро ба вуҷуд оранд.

Ғизоҳоеро, ки дорои кислотаҳои чарбии омега-6 мебошанд, бо алтернативаҳои зидди илтиҳоби омега-3, ба монанди равғани зайтун, чормағз ва ғ.

Баъзе намудҳои дигари хӯрокҳое, ки аз ҷониби шахси гирифтори артрит пешгирӣ карда мешаванд, чунинанд [30] :

Бодинҷон (бринҷал)
Хӯрокҳои аз глютен бой, ба монанди нон, чапатӣ, печенье ва ғайра.
Помидор
Садафҳо, аз қабили харчанги баҳрӣ, майгу, устухона ва ғайра.
Қаҳва

Дар ёддошти ниҳоӣ…

Хулоса ин аст, ки шахси гирифтори артрит бояд хӯрокҳои худро бодиққат чинад. Бо вуҷуди ин, ягон парҳези махсус барои артрит вуҷуд надорад, аз ҷумла хӯрокҳои зидди илтиҳобӣ дар парҳези шумо ва маҳдуд кардани хӯрокҳое, ки метавонанд боиси дарди буғумҳо шаванд, роҳи ҳалли беҳтарин аст.

Усули беҳтарини мубориза бо артрити ревматоидӣ ва нигоҳ доштани илтиҳоб қабули парҳези мутавозин аз бойи антиоксидантҳо, витамини Е ва кислотаҳои чарбии Омега-3 мебошад.