Скаллопҳо равғанӣ ва нарм мебошанд ва бо нишони нархи тарабхона мувофиқанд… бинобар ин шумо фармоиши худро бекор мекунед ва онҳоро дар хона қамчинкорӣ мекунед. (Бирав, ту!) Аҷиб, ки кадоме хӯрокҳои тарафӣ беҳтарин ҷуфт хоҳад шуд? Мо якчанд идея дорем - 30-тои онҳо, дақиқтараш. Аз кӯзаҳо намакоб ва ширин бо намуди мазза нисбатан нозук (хондан: на он қадар моҳӣ), онҳо ҳама чизро аз қаҳваранг пурра мекунанд ҷуворимаккаи ширин ба салатҳои ситрусӣ зиппӣ ва бирён абрешим каду зимистон . Ин аст он чизест, ки барои таоми шоми болаззат ва фиребанда бо кӯзаҳо хизмат кардан мумкин аст.
МАВЛУД: 60 дорухатҳои баҳрӣ, ки шумо метавонед дар муддати кӯтоҳ тайёр кунед
Акс: Тайлер Маук / Ороиши: Энн Маук
1. Хӯриш ҷуворимакка ва помидор бо фета ва оҳак
Тобистони тару тоза ҷуворӣ ширинии табиии моллюсҳоро ба вуҷуд меорад, дар ҳоле ки фета ва шарбати лимӯ чизҳоро равшан ва тару тоза нигоҳ медоранд.
Рецептро гиред
Тейлор Педен ва Ҷен Мунк / Кук ин китоб
2. Лӯбиёи сабз бо Pistachio Vinaigrette
Сирри лӯбиёи сабзи нарм ин қадамест, ки сафедкунӣ номида мешавад, ки асосан дар муддати хеле кӯтоҳ ҷӯшонида мешавад. Дар ин ҷо сабзавоти тар нест, лутфан ва ташаккур.
Рецептро гиред
Кристин Тейг / Баҳри Миёназамин Ҳар рӯз3. Танӯри қаймоқ Полента
Ин полентаи қаймоқро дар паҳлӯ гузоред ё он кӯзаҳои пухтаро рост ба боло гузоред. (Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки ин афшураҳои болаззатро дар болои ҳама чиз пошед.)
Рецептро гиред
Сара Копленд / Китобҳои Хроника4. Рисоттои сафед бо ҷуворимакка, сабзӣ ва калам
Табақҳо дар ин ҷо комилан мутобиқ карда мешаванд, аз ин рӯ шумо метавонед ин табақро бо ҳар мавсим (ё дар яхдонатон) танзим кунед.
Рецептро гиред
Ҷенни Хуанг / Китоби ошпазии Pepper Thai
5. Чили ҷолибу Crisp
Ин комбинатсияи тунд-шӯр-ширин сирпиёз, мусир , шакар ва чили комилан муқобилатнопазир аст, аз ин рӯ, мо фикр мекунем, ки он дар болои табақи кабуд таъми олиҷаноб хоҳад буд.
Рецептро гиред
Эрин Кункел / Ҳаёти пурқувват6. Scallops Pan-Seared бо Citrusy ҷуворимакка Succotash
Баргҳо дар як тараф ҳамагӣ ду дақиқа пухтанро талаб мекунанд ва суккоташи ҷуворимакка дар ҳар як луқма мисли тобистон мазза мекунад.
Рецептро гиред
Линда Пуглиз / Танҳо оиладор7. Брокколи сурхшуда бо чошнии равғани бодом Sriracha
Барои иловаи ҷолибе ба маҳсулоти бойи баҳрии худ, ин рақами аз Тайланд илҳомёфтаро санҷед. Ин оддӣ аст, аммо ба он маъқул нест.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл
8. Хӯришҳои резашудаи Тайланд бо авокадо
Он мисли колесав аст, аммо ҷолибтар ва зеботар, бо либоси лубиёи кунҷиди ширин-намакин.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл9. ҷуворимакка grilled бо Aioli ҷолибу
Инро барои тобистон захира кунед - он меарзад, ки дар мавсими ҷуворимакка ҷустуҷӯ кунед.
Рецептро гиред
Лесли Гроу / Кето дар як лаҳза10. Кето деги фаврӣ биринҷ гулкарам юнонӣ
Скаллопҳо тақрибан панҷ дақиқа вақт мегиранд. Тараф даҳ мегирад. Ин як зиёфати 15 дақиқа аст, дӯстон.
Рецептро гиред
Пухтан Зебо11. Кадуи ширин ва турши нозук
Ин ҳама салатҳо ва сабзавоти тару тоза нест. Мазмуни ширин ва қаймоқи помидори зимистона як ҷуфти беҳтарин барои хӯроки шоми шумост.
Рецептро гиред
Нассима Ротакер / Калифорния: Зиндагӣ + Хӯрдан12. Авокадо, шалғам ва чормағз бо либоси сабзӣ-Мисо
Мо барои тафовут дар матоъ майзадагӣ ҳастем, аммо агар ростқавлона гӯем, ин моро дар либоспӯшии сабзӣ-мисо дошт.
Рецептро гиред
Эрин МакДауэлл13. Хӯриш аз ситрусӣ, фенхел ва авокадо
Шумо ҳатто метавонед он кӯзаҳоро дар болои боло гузоред, то бикунед хӯроки шом салат. (Мо садои онро дӯст медорем.)
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл14. 15-дақиқа Газпачо бо бодиринг, ќаламфури сурх ва райхон
Барои ин кӯдак гармӣ (ё кӯшиш) лозим нест. Сирри? Блендери боэътимоди шумо.
Рецептро гиред
Дэвид Лофтус / Ҳоло ва Боз15. Радиккио ва хӯриш аз кадуи бирён Юлия Туршен
Мо омезиши сабзаҳои талх ва кӯзаҳои ширинро дӯст медорем. Илова бар ин, шумо метавонед онро як рӯз пеш тайёр кунед, онро дар яхдон нигоҳ доред ва пеш аз адо кардан ба ҳарорати хонагӣ биёред.
Рецептро гиред
Ами Нойсингер / Ҷадвали магнолия16. Хӯриш аз шафтолуи Caprese Ҷоанна Гейнс
Ҳеҷ чиз зидди помидор нест, аммо шафтолу ва моз метавонанд дуэти беҳтаре бошанд.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл17. Тарбузи Гриллӣ-Фета Шашкаш
тару тоза ва осон аст M.O нави мо. (Ва мо итминон дорем, ки ҳама чиз дар шишка таъми беҳтар аст.)
Рецептро гиред
Бигзоред's Дар монед18. Хӯриш бирён Деликата помидор
Delicata мисли ширин аст чормағз , танҳо як каме ғизоӣ ва нозукиҳои бештар. Ва азбаски шумо метавонед пӯстро бихӯред, ин аст ҳамин тавр тайёр кардан хеле осон аст.
Рецептро гиред
МАВЛУД: Ин аст, ки чӣ тавр як кадуи равғанро бидуни осеб ба худ буред
Сурат: Ҷон Коспито / Ороиши: Хит Голдман19. 20-дақиқаи хӯриш Буррата бо меваҳои сангин ва морҷӯба
Ҳар касе, ки қарор кард, ки шумо набояд панирро бо маҳсулоти баҳрӣ надиҳед, бешубҳа ҳеҷ гоҳ бурратаро чашидааст.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл20. Скеверҳои сабзавоти рангинкамон
Агар не мавсими грилл , шумо метавонед инҳоро дар дохили хона созед. Танҳо табақи оҳанин ё табақи грильро то тамокукашӣ гарм кунед.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл21. 15-дақиқа Шӯрбо бодиринг-Avocado blender
Мо чӣ гуфта метавонем? Мо ошпазро дӯст намедорем шӯрбо хунукшуда .
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл22. Як-дег, 15-дақиқа макарон лимӯ
Макарон ва кабуд? Саъю кӯшиши зиёд ба назар мерасад… агар шумо ин таоми лимониро барои 15 дақиқа тайёр накунед.
Рецептро гиред
Саймон Паск / Тавозуни хушбахт23. Брокколини пурборшуда
Брокколи пухтаро барои фармоиши чинии худ захира кунед. Ин таом аз чор компонент иборат аст, илова бар он намак ва ќаламфури.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл24. Skewers Grilled Caprese бо Halloumi ва Sourdough
Далел: Капрез бо крутонҳо боз ҳам беҳтар аст. Ва кӯзаҳо.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл25. Шафтолуи Гриллӣ ва Хӯришҳои Halloumi бо либоси лимон-песто
Агар каме лӯбиёи лимӯ-песто ба коғазҳои шумо афтад, худро хушбахт ҳисоб кунед.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл26. угро бодиринг кунљит сард
Агар шумо хоҳед, ки тофуро тарк кунед ва ба ҷои он кӯзаҳои худро пешкаш кунед, мо тасмими шуморо дастгирӣ мекунем.
Рецептро гиред
Аксҳо: Нико Шинко / Ороиши: Сара Копланд27. Газпачо помидори зард
Ин шӯрбои хунук як сир дорад: он бо тайёр карда шудааст шафтолу барои мувозинати туршии помидор. (Базили тару тоза низ барои андозаи хуб омехта карда мешавад.)
Рецептро гиред
Aubrie Pick / маззаҳои олӣ28. Хӯриш помидор бо Halloumi Grilled ва наботот
Ин хӯриш мураккаб садо медиҳад, аммо ин танҳо аст панҷ компонент (илова бар намак, ќаламфури ва равғани зайтун).
Рецептро гиред
Майкл Грейдон ва Никол Ҳерриотт / Ҳеҷ чиз афсонавӣ29. Кадуи бирёншуда бо йогурт ва пистаи равғанӣ
Шумо бояд ошпази тарабхона ё чизе бошед. ( чошнии йогурт Чунин ба назар мерасад, ҳамин тавр не?)
Рецептро гиред
Аран Гойоага / Дорчин ва Ваниль30. Хӯриш бирёншуда бо лӯбиёи сафед, нонрезаҳои нон ва лимӯи консервшуда
Як рӯз пештар тайёр карда, дар ҳарорати хонагӣ хизмат кунед ва ба пушт лат кунед.
Рецептро гиред
МАВЛУД: 44 Рецептҳои осони баҳрии ҳама метавонанд созанд