Офтоб берун аст, грилл шукуфон аст ва бозори дехконон пур аз махсулоти зебост. Бале, тобистон дар авҷ аст ва бо ин ҳама меваю сабзавоти мавсимй дар ихтиёри шумо, хӯрдани солим ҳеҷ гоҳ осон набуд (ё тавре ки мо онро мехоҳем номид, ҷойро захира кунед шириниҳо ). Аз энчиладаҳои кадуи кам-карб то осонтарин мурғ, дар ин ҷо 55 дорухатҳои солим барои тобистон мавҷуданд Рӯзи мушкил .
МАВЛУД: 90 Хӯроки осони тобистона, ки ҳама онҳоро дӯст медоранд
Акс: Марк Вайнберг / Ороиши: Эрин Макдоуэлл
1. Enchiladas Zucchini кам карб
Шумо аз кадуи тобистона хосили фаровон доред, мегуед? Мо аниқ медонем, ки онро дар куҷо истифода барем: ба ҷои tortillas барои enchiladas, ки сабук дар карбогидратҳо ҳастанд, вале на аз мазза.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл
2. Flank Steak Tacos бо Salsa бодиринг
Стейки бо сирпиёз, ки бо чили молидашуда мувофиқи худро дар салсаи бодиринги салқин ва қаҳваранг пешвоз гирифт.
Рецептро гиред
АМАНДА ФРЕДЕРИКСОН / ХУРОКИ СОДДАИ ЗЕБО3. Хӯриш харбуза бо хокаи чили, наъно, оҳак ва намаки баҳрӣ
БА харбузаи тобистона пухтааст худ ба худ хеле болаззат аст, аммо каме хокаи чили ва ситрусӣ онро ба як табақи нокаут табдил медиҳанд.
Рецептро гиред
Тейлор Педен ва Ҷен Мунк / Кук ин китоб4. Лӯбиёи сабз бо Pistachio Vinaigrette
Лӯбиёи сабз одатан гарм (ва хуб, мулоим) дода мешавад, аммо як луқма аз ин хӯришҳои тароватбахш ва шумо ҳеҷ гоҳ намехоҳед онҳоро бо роҳи дигар бихӯред.
Рецептро гиред
Патрисия NIVEN / НИГОҲИ ОН оддӣ
5. Коди помидор бо гиёҳҳои тару тоза
Агар шумо помидорҳои консервшударо ба помидорҳои тару тоза иваз кунед, шумо нуқтаҳои бонус мегиред. (Оҳ, ту ватанӣ ва мерос ? Ин қадар зебо.)
Рецептро гиред
Мат Рассел/Провенчал6. Хӯриш аз анҷири сиёҳ ва помидор
Вақте ки бо компонентҳои баланд тайёр карда мешавад, ин хӯриши оддӣ бесарусомонӣ кардан ғайриимкон аст.
Рецептро гиред
AUBRIE интихоб / REMIX Ошхона7. Хӯриш Zucchini Minty-тару тоза бо Feta мариновани
Мо ҳеҷ гоҳ фикр намекардем, ки хидмат кунем кадуи сабз хом, баъд ин табақи алафӣ омад. Ҳатто моро ба фета оғоз накунед.
Рецептро гиред
Акс: Тайлер Маук / Ороиши: Энн Маук
8. Хӯриш ҷуворимакка ва помидор бо фета ва лайм
Ин хӯриш дорои ҳама маззаҳои мувофиқ аст: ширин, болаззат, турш ва намак. Ин метавонад роҳи дӯстдоштаи мо барои хӯрдани ҷуворимаккаи тобистона бошад - албатта, пас аз он.
Рецептро гиред
Донна Гриффит / Китоби ошпази АСОСИИ ГУРМЕТ9. Чӯҷаи пирӣ
Ин мурғи ҷолибу барои қаламфури пири пири Африқои ҷанубу шарқӣ номгузорӣ шудааст. Агар шумо онҳоро дар наздикии худ пайдо карда тавонед, шукр; дар акси ҳол, ба ҷои дигар чили сурхи мевадорро истифода баред.
Рецептро гиред
Аксҳо: Нико Шинко / Ороиши: Сара Копланд10. Газпачо помидори зард
Мо танҳо барои тайёр кардани ин шӯрбои хунукшуда ба бозори деҳқонон сафар мекардем. Ҷустуҷӯи помидорҳои зард бамаврид аст, ки кислотаҳо камтаранд ва бо ширини пухтааст шафтолу .
Рецептро гиред
КАРЕН ОЛМОН / ТАРЗИ ОИЛА11. Сабзавотҳои бирёншудаи Баҳри Миёназамин
Саргузашти худро интихоб кунед: Ҳар як сабзавоти мавсимӣ дар ин ҷо кор хоҳад кард, ба шарте ки онҳо ба нешзании якхела бурида шаванд.
Рецептро гиред
NASSIMA ROTHACKER / Калифорния: ЗИНДАГӢ + ХУРДАН12. Турмерик моҳии сафед бо арахис ва бодиринги чили-оҳак
Ҳеҷ чиз зидди лососӣ нест, аммо хуб аст, ки табақҳои моҳии худро вақт аз вақт иваз кунед. Ин як моҳӣ бо ҳама гуна моҳии сафед кор мекунад ва дар муддати камтар аз як соат омода мешавад.
Рецептро гиред
ЭРИК ВОЛФИНГЕР / КИТОБЧАИ KETO МЕКСИКА13. Чопҳои гӯшти хук бо какао-тавҷдор
Оё шумо медонед, ки шумо метавонед бо бовариноки худ пухтан табақи оҳанин дар грилл? (Албатта, шумо инчунин метавонед пораро гӯшзад кунед, аммо ба мо сӯзиши пурраи табақ маъқул аст.)
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл14. Колеслави сабук ва танг
Мо дар руи майонез механдем.
Рецептро гиред
Мелина Хаммер / Содда Ҷулия15. Нахӯдҳои пухтаи Ҷулия Туршен бо қаламфур ва зуккини
Ин хӯроки серғизоро ба ҳар сабзавоте, ки дар яхдон доред (ё дар яхдон мерӯяд) мутобиқ кунед боғ ).
Рецептро гиред
МАВЛУД: 15 рецептҳои ҳайратангези колеслав, ки ситораи пикник хоҳанд буд
Мишел K. Min / Spicebox Ошхона16. Tacos Салмӯн бирён
Грилл ананас сальса ва (вегетариан!) креми кешью-охак мебошанд * бӯсаи ошпаз.
Рецептро гиред
МАТ АРМЕНДАРИЗ/ХУРДАН ЧИ МЕХОҲЕД17. Grilled Таиланд мурғ салат мепечонад
Ба ақидаи хоксоронаи мо, бастаҳои салат муҳаббати кофӣ надоранд. Албатта, онҳо назар ба тортилла солимтаранд, аммо мо онҳоро танҳо барои матоъҳои равшан ва муқоиса бо пуркунӣ дӯст медорем.
Рецептро гиред
Бетти Лю/Шанхайи ман18. Бодинҷони пухташуда
Инак, бодинҷони абрешим ва нарм дар чошнии сирко-лубиё рехта шудааст.
Рецептро гиред
Сурат/Озмоиш: Кэтрин Гиллен19. Картошкаи ширини дар танӯр бирёншуда бо нахӯди кӯза ва чошнии йогурт
Psst: Шумо метавонед грилл кунед картошка ширин каҷҳо низ - воқеан, мо онро хеле тавсия медиҳем.
Рецептро гиред
ЭРИН КУНКЕЛ/ЗИНДАГИ ФАРОВОН20. Scallops Pan-Seared бо Citrusy ҷуворимакка Succotash
На танҳо ҳастанд кӯзаҳо солим (бо тақрибан 100 калория дар як порчаи се унсия), онҳо инчунин хеле зуд ва осон пухта мешаванд.
Рецептро гиред
Сурат: Ҷон Коспито / Ороиши: Хит Голдман21. Хӯриш 20-дақиқа Буррата бо меваҳои сангин ва морҷӯба
Шумо метавонад бурратаи худро бихӯред ва онро низ бихӯред; танҳо онро бо як теппаи сабзавоти сабз ва меваҳои сангин ба ҷои тахтаи чартерӣ ҷуфт кунед.
Рецептро гиред
Entertainment илҳомбахш / The Domestic Geek's Хӯроки осон22. Макарон як-дег помидор basil
Ҳеҷ кас намехоҳад, ки дар шаби гарм ва пурбор ошхонаро гарм кунад. Хушбахтона, ин мӯъҷизаи як дег дар 20 дақиқа омода мешавад.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл23. Zoodles бо сабзавоти тобистона
Ёфт: Он чизеро, ки шумо бояд бо интиқоли охирини бозори фермеронатон созед. Ин 25 дақиқа мегирад ва таъми тобистон дар табақ аст.
Рецептро гиред
Liz Moody / Солим якҷоя24. Zucchini угро Pad нигаред Ew
Барои иваз кардани бозии zoodle худ, ин навсозии солимро дар як дӯстдоштаи худ санҷед. Кадуро ба ҷои угроҳои лоғар ба тасмаҳои ҳамвор пӯст мекунанд ва чошнии болаззат ба даҳон об медиҳад.
Рецептро гиред
Аксҳо: Нико Шинко / Ороиши: Сара Копланд25. Тост сабзӣ Марокаш тарошида
Як вудкои аз ҳад зиёди авокадо моро водор мекунад, ки чизи навро орзу кунем. Ворид кунед сабзӣ тост. (Он дар даҳ дақиқа омода мешавад, мардум.)
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл26. Чӯҷаи Бручетта
Хӯроки шоми тобистонаи бартарии мо дар як хӯроки нисфирӯзӣ омода карда мешавад, қариб ҳеҷ гуна тозагӣ надорад ва таъми хушбӯй дорад, гарчанде ки ин тавр нест.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл27. Zoodles лимӯ сард
Хӯроки шом, вақте ки дар берун 90 дараҷа гарм аст? Гений. Мо инро як назорати иқлимӣ дар як коса меномем.
Рецептро гиред
Жанин Донофрио / Муҳаббат ва Лимонҳо Ҳар рӯз28. Брокколи Рабе ва Буррата бо лимон
Ин таом ба чор тараф хизмат мекунад, аммо агар шумо боре орзу карда бошед, ки брокколи рабе ва бурратаро ҳамчун таом бихӯред (мо дорем), он метавонад ду ва хануз соат дар камтар аз 400 калория.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл29. Коди пантуркӣ бо афлесун ва шарди швейтсарӣ
Пан-фринг бесарусомонии равѓаниро аз байн мебарад пухтан ва ки тамоми печь-ро печондан.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл30. 15-дақиқа Кускуси Баҳри Миёназамин бо Туна ва Пепперончини
Вақти нисфирӯзӣ аст ва шумо дар байни PB&J ва ҷои сахте мондаед. Оё мо метавонем ба ҷои ин косаи пуркуниро пешниҳод кунем?
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл31. 20-дакикаи майгу Scampi Zoodles
Байни сатрҳоро хонед ва шумо хоҳед фаҳмид, ки ин таоми камкалез барои дар айвон бо як пиёла шароби сафед хӯрдан лозим аст.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл32. Чӯҷа ва нахӯд Stir-Fry
Ин чӯҷаи мурғ пур аз сафедаи қаноатбахш аст (аз ин рӯ, шумо дар як соат гурусна нахоҳед монд) ва барои тайёр кардан осон аст.
Рецептро гиред
Сурат: Нико Шинко / Ороиши: Эден Гриншпан33. Сумак ва арғувон Фаттуш
Фаттуш як навъи хӯришҳои Ховари Миёна аст - он алафӣ, тунд ва дар боло чипсҳои пита дорад. Оҳ, ва он болаззат аст.
Рецептро гиред
Ҳенри Харгривс / Авокадерия34. Хӯриш сезар авокадо вегетарианҷӣ
Чаро ин қадар салатҳои қайсарӣ бомбаҳои махфии калория мебошанд? Ин версияи вегетарианӣ мисли версияи аслӣ каме серғизотар ва болаззат аст.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл35. Як дег, 15-дақиқа макарон лимӯ
Макарон, ки барои тайёр кардан қариб ҳеҷ гуна кӯшишро талаб намекунад ва шуморо вазнин намекунад? Далели он дар табақ аст.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл36. Стейкҳои тарбузи Гриллӣ
Ҳеҷ чиз бар зидди боллазату шањдбори рибей , аммо мо қисман ба грилл ҳастем тарбуз ин рӯзҳо. Он бешубҳа аз салатҳои мевагӣ низ бартарӣ дорад.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл37. Косаи биринҷи гулкарам бо наск, сабзӣ ва йогурт
Номи бозӣ болаззат ва серғизо аст ва ин комбинатсияи лӯбиёги-йогурти ҷолиб комилан ғолиб аст.
Рецептро гиред
Саломат боши38. Хӯриш ҷуворимаккаи ширин, помидор ва зуккини бо шафтолу-Диҷон винегрет
Гулҳои ошӣ ихтиёрӣ мебошанд, аммо бо назардошти он ки ҳама чиз 15 дақиқа вақт мегирад, онҳо роҳи осони таассурот мебошанд.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл39. Косаҳои барбекюи шалғамӣ бо либоси асал-хардалӣ
Шумо гӯштро бо ин намакоб, сӯхташуда аз даст нахоҳед дод шалғамча .
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл40. Хӯриш аз мурғи авокадо
Баъзе салатҳои мурғ бояд дар гастрономҳои худ бимонанд. Аммо, ин ба табақи нисфирӯзии шумо тааллуқ дорад.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл41. 15-дақиқа Газпачо бо бодиринг, ќаламфури сурх ва райхон
Агар шумо блендер дошта бошед, шумо 15 дақиқа дуртар аз шамоли осон ҳастед шӯрбо тобистона .
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл42. Косаҳои поке тарбуз
Ин ҳама дар бораи се c аст: сард, crunchy ва девона-лаззат.
Рецептро гиред
Сурат: Нико Шинко / Ороиши: Эден Гриншпан43. Камут ва гелос Мезе
Камут як донаи қадимии ширин ва чормағз аст, ки ба кускус шабоҳат дорад, аммо мураккабтар аст. Дар ин ҷо, он бо гелос туршӣ ва пошидани панир пурра карда мешавад.
Рецептро гиред
Ниша Вора/Авери44. Lasagna сабзавот деги фаврӣ бо Vegan Basil Ricotta
Лазанья дар деги фаврӣ? Бале, ин як чиз аст ва сирри ин шоҳасари вегетариании бе оташдон ва танӯр аст.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл45. Йогурти юнонӣ хӯриш мурғ мариновани қаламфури
Либоси йогурти юнонӣ чизҳоро сабук нигоҳ медорад, дар ҳоле ки қаиқҳои қаҳваранг нонҳои оддии сэндвичро иваз мекунанд.
Рецептро гиред
Сурат: Нико Шинко / Ороиши: Эден Гриншпан46. Kebabs мурғ бо сирпиёз лимӯ йогурт
Ҳангоме ки мурғи шумо дар омехтаи ҳанутҳои баҳри Миёназамин маринад мешавад, шумо метавонед чошнии тароватбахши тароватбахши йогуртро бо он бирезед.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл47. Занҷабил-Ананас майгу шӯр-Фрай
Ин каме тунд, каме ширин ва маҳз ҳамон чизест, ки мо мехоҳем дар шаби намнок ва часпак бихӯрем.
Рецептро гиред
Vegan дар хона48. Бургерҳои наскӣ-занбӯруғӣ
Аз пирожниҳои сабзавоти яхкардашуда гузаред ва ба ҷои онҳо онҳоро созед. Як нешзанӣ ва шумо аз кӯшиши иловагӣ пушаймон нахоҳед шуд.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл49. Косаҳои Bibimbap
Ин косаҳои серғизо аз бибибапи Корея илҳом гирифта шудаанд. Мо тухми муқаррариро нест кардем, то онҳоро вегетерианӣ гардонем, аммо онро дубора дар як табақ пур кунед.
Рецептро гиред
ESTEBAN CASTILLO / Чикано мехӯрад50. Майгу дар чошнии сирпиёз
Барои тоза кардани ҳама чошнии сирпиёз нони қаҳварангро аз даст надиҳед.
Рецептро гиред
БО ПУЛОС / НУРИ ҲАФТ51. Беҳтарин бургерҳои сабзавоти Донна Ҳей
Ин бургери худсохти гиёҳӣ ҳеҷ гуна асбобҳои зебо ё сафарҳои иловагӣ ба мағозаро талаб намекунад. Хардалро гузаронед.
Рецептро гиред
GENTL ВА HYERS / Ошхонаи кушод52. Сквош ва гули каду Frittata
Агар шумо дар бозор гули кадуро бинед, онҳоро дастгир кунед ва давидан . Ва агар шумо онҳоро пайдо карда натавонед, NBD - ин фриттата то ҳол таъми аҷибе хоҳад дошт.
Рецептро гиред
Аран Гойоага / Дорчин ва Ваниль53. Хӯриш Нисуаз Аран Гойоага
Вақте ки шумо тамоми кӯшишро барои омода кардани сабзавоти худ сарф мекунед, харидани як тунеци баландсифат ва устувор маъно дорад, ҳамин тавр не?
Рецептро гиред
СИМОН ПАСК/БАЛАНСИ ХАПИ54. Брокколини пурборшудаи Zesty
Пухтани сабзавоти худро дар грилл як роҳи осони илова кардани як тонна мазза дар ҳоле ки нури табақро нигоҳ медорад.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл55. Гулкарами попкорн бо услуби кореягӣ
Порчаҳои гулкарами итти-битӣ дар панир бирён карда, дар як глазури болаззат-тунд ва ширини гочуҷанг мепартоянд. Ба ибораи дигар: Бубинед, майгу попкорн.
Рецептро гиред
МАВЛУД: 24 салатҳои тобистона, шумо метавонед дар 20 дақиқа ё камтар аз он қамчин кунед